大鹿村の秘境で味わう、繊細な料理。
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うまのじょう（右馬允）の特徴
大鹿村の食材を活かした繊細な料理が絶品です。
一日二組限定の静かな空間で特別なひとときを過ごせます。
食べログでも評判の高い、名旅館ならではのもてなしがあります。
自然の滋味が堪能できる料理、心地よい旅舎の中でのもてなしに文句無し。今回は、夏、想像を超えた多彩な鮎三昧。宿の方々が岐阜の清流 馬瀬川で釣ってきた香魚。前菜、御造り‥‥‥最後は卵茸、山鳥茸、熊肉、鼈が入った鮎雑炊。絶品料理、堪能しました。
特に食事が美味い。それだけでも行く価値がある。
食べログでも評判が良い名旅館です。
あまり教えたくない秘境の宿。
静かです。鶏の声とせせらぎ、とっても美味しい料理と癒されます。
大鹿村の食材をふんだんに使った、ここでしか味わえない繊細なお料理に感動しました。温泉はありませんが、浴室からは紅葉が楽しめて、大変満足でした。到着時に出された自家製の『栗の茶巾絞り』もすごく美味しかった。
一日二組しか予約を取らない。古民家の落ち着いた宿。何と言っても食事(料理、お酒、デザート)全てが美味しい。宿のお風呂は温泉ではないが近くに公営の温泉あり。松茸の時期は松茸づくしが頂けます。オススメ。
最高のお料理、最高のホスピタリティ。乱されたくない、秘密にしておきたい場所。
季節の地のものを頂けます。建物も趣があります。アクセスはかなり悪いですが、行く価値ありです。
| 名前 |
うまのじょう（右馬允） |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0265-39-2037 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
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噂通りの最高の料理でした。是非是非また行きたい！