ミシュラン認定の五目あんかけ必食！
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CHINESE 天香の特徴
ミシュランビブグルマン掲載店で本格中華が楽しめます。
麻婆豆腐は花椒が効いており、ピリリとした美味しさが際立ちます。
チャーハンセットのパラッとした食感が食材との調和を生み出しています。
LinePlaceより転載（2022.01.19投稿）カウンター七つ四人席テーブル五つ営業時間/11:30~14:00 18:00~22:00ミシュランガイドに掲載されたお店です。...が、個人的に『ミシュランガイドは外れが多い』印象です。綺麗な中華料理屋さんランチは手頃な値段ですが、夜は単品のみなので、総合で割高に感じます。量や味は、値段相応。値段が高い分、味は良い。逆に言えば、「安く」て「美味しい」店を求める人にはお薦めしません。ジャスミン茶はサービスで飲めるところは好ポイント。味⭐3 値段⭐2.5 雰囲気⭐3合計⭐2.8\u003d2.5カニチャーハン920円:2.5味はカニの風味をいかすためか、かなりあっさり目。量はも普通、値段と比較しても相応の量と質かな？牛すじラーメン920円:3.0ピリ辛たけど、あっさり麺は中華麺、牛すじは大きなブロックがはいっています。辛すぎず、からだの暖まる牛コツラーメンです。五目ラーメン920円:2.5餡のとろみは控えめ具材大きめ、麺は他のラーメンと同じ中華麺もう少し麺に工夫のある方が自分は好きですね。(焼いて固めの麺とか)ショーロンポウ510円:2.0手作りの小籠包が三つ出来立てです。肉汁は少なめ、熱々で食べても火傷の心配はありません。
ミシュラン掲載店(ミシュランガイド鳥取2019 ビブグルマン)だということを後で知りました。平日夜に訪問、キムチレタス、黒酢酢豚、エビチリを注文。味は日本人向けにアレンジされたジャパニーズ中華で、尖った部分もありませんのでどなたにも合うかと思います。また、肉の大きさなども女性も食べやすいように工夫がされており、味もキムチレタスだけは評価がわかれると感じましたが、肉料理は美味しかったです。ごちそうさまでした！
天香初めて行きました。五目あんかけラーメンが旨いとクチコミに書いてあったので、五目あんかけラーメン@970いただきました。細麺、スープは熱い。スープを吸ってもあまり餡かけというほどではなかったのですが、麺を持ち上げるとあがりません。餡がかかっています。具の五目もたっぷり有り旨かったです。店内や厨房も清潔感ありました。女性スタッフも笑顔で対応。
五目あんかけラーメン920円（2023年3月）正統派の五目あんかけそば、旨い！
麻婆豆腐が絶品。辛味と旨味のバランスが絶妙。花椒が程よくきいている。八角の味はしないので日本人好み。麻婆丼のメニューもあるが、いつも麻婆豆腐とライス大を注文してしまう。基本的に何を食べても美味しい。
とても美味しかったです。ただ、外の看板に置いてある土嚢(飛ばないようにするための重り？)が、少し臭うので、対策した方が良いのではと思いました。
湖山街道沿いの中華料理店、外からだと看板があまり見えないので普段は通り過ぎがちですがミシュランビブグルマン掲載の店とかランチでラーメンとチャーハンのセットを注文、チャーハンはパラッとして食感がよく塩気はかなり薄味、具材は玉ねぎ玉子、焼豚のみ、焼豚の塩気と素材の味をじっくり噛みしめると非常に調和の取れた美味しさラーメンは油とガラの風味が絶妙で、ラーメン屋のラーメンではなく中華のラーメンを強く意識させられ美味味を考えたらコスパは良いと思います臨時休業が多く定休日が当てにならないのでマイナス1です。
帰阪の際、『遅くまでやっているチャーハンの美味しい店』を検索し寄らせて頂きました駐車場は、同じ敷地の店舗と共同で多めです口コミでは、本格中華とありましたが外観は『ん？』って感じ店内は、オープンキッチンでカウンターとテーブル奥の部屋には個室があり宴会をされてました以前、おかずだけ先に持ってきて食べ終わる頃にチャーハンを持ってきた店があったので先にチャーハンを持ってくるよう依頼する空いていたのもあるが 料理人の手際は抜群！チャーハンの米も宙を舞っていた●かにチャーハン（うす味で、いい塩梅。好みで言うともう少し炒めてほしい。メイラード反応で味も視覚的にも上がるだろう。ちょっと白すぎ）かにチャーハンだからか？●黒酢の酢豚（黒酢の塩梅よし・咽なく丁度いい・豚は一度揚げで胡瓜にトマトも入っていた）●鳥のから揚げ（普通に美味しい）●ピリ辛牛すじラーメン（テールスープ的ラーメンで旨かった！がピリ辛がどこに行ったのか分からない。当の本人は普通の味覚なのに）再訪決定ですご馳走さんでした。
店構えはチープだし、道路を車で走ってると見つけ難い、店内も清潔とは言えないし、値段も安くないけど、それを踏まえても美味しいかも！薄味とのレビューが多く見受けられたので、濃口好きとしては不安でしたが、エビマヨも麻婆豆腐も、外れなく美味しくいただきました。
| 名前 |
CHINESE 天香 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0857-38-8870 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.2 |
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たびたび家族で利用します。両親も娘たちも親子3代大好きです！私たちの定番は、『カニ小梅チャーハン』『五目あんかけラーメン』『五目あんかけ焼きそば』『麻婆豆腐』『青椒肉絲』です。土日は混雑していますか，平日の夜は比較的スムーズに利用できます。また，テイクアウトもおすすめで，五目あんかけ焼きそばなどは、麺と餡を別々に入れてくださるので、家に帰っても出来立ての美味しさです！ランチタイムはお水ですが、ディナータイムはジャスミンティー(hot or cold)かお水が選べるのも嬉しいです。鳥取県子育てパスポートで、杏仁豆腐が頂けるのも魅力のひとつです！！