こだわり十割蕎麦の魅力。
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そばの細道 やま江 津山の特徴
一人でも入りやすく、昼食利用にも最適です。
十割そばや天ぷらそば御膳が絶品です。
店長の気さくな人柄が魅力的で、居心地が良いです。
十割そばを頂きました！店員さんに「最初の一口は塩をつけてお召し上がり下さい」といわれ食べてみました。しょっぱ！とおもいながらもそばの風味を感じられてとてもおいしかったです！そば湯にそば粉を溶いてあって香り高かったです！
天ぷらそば御膳(1600円)を頂きました凄く美味しかったです！ 量も十分でした。二八蕎麦が、さっぱりと食べれて、量もあって凄く良かったです。 店内も、ゆっくり食べれるオシャレな作りで、子供の遊ぶ所があってランチで贅沢してるな～って、気分的な満足も大きかったです🎶
昼食でおじゃましました。限定10食の十割そばをいただきました。季節の野菜天ぷらも…接客も、行き届き、蕎麦の香りも高く、大満足の時間をすごせました。
1日10食限定の十割蕎麦は【普通】でした。駐車場はやや狭め。
お昼のセットメニュー「花御膳」を注文しましたが、上品で美味しい蕎麦でした。店内は小綺麗で割烹のようです。蕎麦は食感がよく、「塩で香りをお楽しみください」と勧めるあたり、拘りを感じました。蕎麦は別室で打っているようで、注文の都度タイミングを出す図ってるようでした。ただ、蕎麦の量は少なめで、がっつり蕎麦を楽しみたいかたには、蕎麦のみのミニューが良いかもしれません。蕎麦の他に、小皿がいくつかあって、ご飯も少なめな変わり種で、女性にオススメです。次の機会があれば天ぷらのセットメニューを食べてみたいです。【追記１】８月１１日はGoogleでは休みとなっていましたが、営業されていました。スタッフの方の対応は細やかで丁寧です。半年ぶりに入店し、天ぷらと蕎麦のセットをいただきました。心なしか盛り蕎麦のボリュームが増えたように感じます。お腹いっぱいになりました。
お蕎麦が食べたくてランチにお伺いしました。お昼は『そばの細道やま江』さん、夜は『居酒屋八右衛門』さんとして営業されています。珍しいですね✨店内はカウンター席と半個室の落ち着ける感じになっています。チャイルドルームまでありました‼️ランチメニューが多いのですが、1日10食限定の『十割そば』￥950が気になる…。限定に弱い私笑それと天ぷら盛合せ￥680を注文。しばらくして綺麗に盛られた十割そばが✨初めの一口はお塩でどうぞと言われ！早速食べてみますが、蕎麦が思っていたよりモチモチで香りもよくていい感じ。お塩で食べるのも美味しい❤お蕎麦が少し甘く感じました。その後はつゆにつけながら頂きましたが喉越し最高。天ぷら盛合せはえび天2尾と野菜天5種ほどとなっていましたが、本日はかぼちゃ、ピーマン、なす、しめじの4種でした。天ぷらも美味しかったです✨最後に蕎麦湯も頂いてお腹いっぱい✨お支払いしようとレジに行ったら、レジ前にそば粉クッキー￥250が。こちらも購入しました。美味しかったです✨
とても気さくな店長さんで料理も美味しかったです。 アナゴの天ぷらがフワフワサクサクで最高でした！
鳥取から看板に引かれ、お店に入ると、店長の爽やかで元気な姿。蕎麦の花御膳と、馬のレバ刺しを注文しました。 両方ともとてもおいしかったです！！そして、揚げ豆腐も最高でした。味、接客とも素晴らしく、また来たくなりました。
近くの居酒屋さん(八右衛門)に移転していました。十割そば美味しかったです。厚揚げも外カリ中フワで美味しかったです。
| 名前 |
そばの細道 やま江 津山 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0868-35-3514 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
周辺のオススメ
一人でも入りやすいです。蕎麦は細麺でコシがあり、つゆもダシがきいて美味しいです。