松江の天然鰻、特製ちゃんこ。
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若貴の特徴
3000円の鍋注文で新鮮な刺身が付き、美味しさが際立つ料理です。
松江空港から見える活うなぎの看板が目を引く、天然鰻を使用したこだわりの料理。
お母さんの優しさが感じられる、心温まる楽しい食事体験ができるお店です。
とても美味しく頂きました。（イワシの刺身、しめ鯖、串盛り）一人でもカウンターで食事出来ます。鍋もあります、鍋なら二人が良いかも知れません。コロナに負けないで頑張ってます！また、行きます。
お母さんが優しく、楽しく食事ができました。宍道湖産のうな重は身がつまっていてとても美味しいです。
ちゃんこ数種類と、うなぎは白焼きも可能。あとは座敷ありの普通の飲み屋さん。
松江空港から松江駅行きのバスから建物が見えて、「活うなぎ」と書いてあったので、降りてから見に行ったら、宍道湖の天然鰻が入荷していると書いてある。これはということで、寄ってみた。まだお客さんはいなくて、ご主人とカウンターでお話できた。お酒は、李白を冷酒で。お通しはひややっこをもらった。宍道湖の天然鰻の白焼きと蒲焼きをお願いしたら、ちょっと驚かれたが、ちょっと待っててねと仕事に入られた。大きいのは、漁師さんが料亭に売っちゃうのでなかなか入らないという話だった。看板見て来ましたよと言ったら、まさに息子さんのアイディアで、バスから見えるように看板を出したのだそうだ。さて、出してもらった宍道湖の天然鰻は、半身の大きさからみると、けっこう大きい。３Pくらいかな。まず白焼き。白焼きは、白身の焼魚を食べているような味と食感。餌が海のものなのか、川っぽい感じは全然しなかった。蒲焼きの方は、タレはこってりしている。身は淡白。骨せんべいもつけてくれたので、いろいろ楽しめた。こちらのお店はちゃんこ屋さんなのだが、活うなぎも出してくれる貴重なお店。
少し対応が遅いかなと感じました。
とても美味しく頂きました。一人でもカウンターで食事出来ます。鍋なら二人が良いかも知れません。
ちょっとお高い気がしますがちゃんこが美味しかったです。予約をしないと食べられない鍋もあるので予約をするのをオススメします。
2人で予約もせず行きましたが、お母さんの優しさで暖かく迎えてくれました！良い思い出になりました。
| 名前 |
若貴 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0852-26-2290 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
|
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3000円の鍋を注文すると刺身がついてきます。中身は白菜、ネギ、ツクネ、豚肉、豆腐等定番です。サイドメニューの唐揚げは一口サイズの小振りでした。〆のうどんがおいしいです。