自然の恵み、ジビエの絶品。
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田歌舎の特徴
自然に囲まれた美山町田歌で、美味しいジビエ料理を楽しめます。
地元で採れた新鮮な野菜やハーブを使用した独創的なランチが魅力です。
サイクリングや狩猟体験もでき、心身ともにリフレッシュできる場所です。
前日の急な予約なので、スタンダードメニューを注文！快く迎えて下さりお料理のPizzaと鹿カバブプレートはめちゃくちゃ美味しかったです！野菜もオーガニック野菜でどれもこれも新鮮で最高です。店主こだわりのパンまで付いているのですが全種類美味しかったです！ハンバーグにのっている軽くスパイシーのきいたソースがとにかく美味しい！私には凄いボリュームでした^_^店内は薪暖炉が暖かくて本当に心地よくレストランの雰囲気も最高の癒し空間です！平日の木曜に伺ったのもあって、貸切空間でした！来月また行きたいと思います！ありがとうございました！
サイクリングで行きました。でも食事は予約制だったのでジビエの良い匂いしていましたが諦めました。すごく感じ良さそうな外観だったので次予約して行きます。
綺麗な川で良い体験出来ました‼️ご飯も肉も最高‼️
福井県側の家族旅行村から林道伝いに五波峠を越えて此処に降りて来ました。結構な雨降りだったので道中心配でした。山から出て来てすぐこのcafeがあったので飛び込みました。真ん中のどでかい杉柱？を中心に八方向に放射状に屋根が覆っていて木造として圧巻です！さしずめログハウスの親方と言ったところでしょうか。若いお客さんが舌鼓を打っておられました！珈琲もマイルドでとても美味しかったです♪
自分は連れて行って貰ったので料理の詳細は分かりませんが、ジビエや地元で採れた野菜類を提供してくれます。パンも自家製かな？鹿肉は生臭さは無くとても美味しかったです。トイレが独特なので人を選ぶかもしれません。
メッチャ美味しいしワンちゃん可愛い頼んだらワンコようの鹿骨も無料で貰えました！景色もいいし絶対また行きます。
キャニオニングアドバンスコースに挑戦！シッカリガッツリ楽しい！滝までの往復沢歩きはなんてことない道ですが、25m程の滝は圧巻でギリギリクリア💦難しい。道中色々な沢の生き物を教えてもらいつつの川流れ帰途に。釣り人や川遊びの人を避けての体験なので少々物足りなさはあったものの様々な経路を活かした川歩きでした。戻ってから喫茶で一息。こだわりの珈琲¥450(中煎りでコクのあるサッパリ)と山羊のミルクアイス¥380(癖のある味で濃いぃ。思わず珈琲のミルクを足してしまった。)ちゃんとチャレンジできる体験でした。
レジ横で買ったジビエバーベキューセット買ったときは冷凍だから気づかなかったけど袋の圧着が出来ていなかったですよー解凍されたら肉汁 というか 血 てビタビタになったわ今後の為にご連絡ですそれ以外はスゴくいいとこ。
ジビエ料理サイコー🎵でした(о´∀`о)また行きたいの✨
| 名前 |
田歌舎 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0771-77-0509 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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身の回りにある自然や里山の恵みを活かした施設や食事に大満足です。自給率95％以上の朝ご飯、晩御飯（松）にして、しかやイノシシだけでなく、アナグマ、ハクビシン、クマなど含めた普段食べることのないさまざまな料理やお肉を食べることができとても新鮮で美味しかったです。また行きたいと思います。