辛さと旨さで心満たす四川麻婆豆腐。
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中華料理 ハルピンの特徴
四川麻婆豆腐が自慢の町中華の老舗で、ボリューム満点の美味しい一品です。
胡麻たっぷりのマイルドな担々麺は、食べやすさとコクが絶妙なバランスです。
古き良き中華料理の味が楽しめる、家族経営の温かみのあるお店です。
麻婆豆腐に定評がありそうな町中華の老舗のようです。偶然にも日替わり定食のメインが麻婆豆腐、あげ物が唐揚げ、小鉢が茄子とじゃがいもの煮物、とのことで、即日替わりに決定です。注意書きには、店内店外にメニューやお客の車や顔の写真のSNS投稿禁止の呼びかけ。料理の写真撮影はよさそうです。ランチ時は予約席の電話も入るほどの盛況ぶりで、焼酎のボトルがあるところ等から、固定客の多さが垣間見れますな。日替わり定食の見栄えはグッドで、ボリューム満点です。肝心な麻婆豆腐ですが、隠し味にウスターソースなのか？インスタントカップ焼そばの風味を覚えました。特別な調味料か香辛料か…詳しくないので感じたままです。
2024.3.19 18時頃訪問駐車場は店の前に3〜4台。家族経営で地元客が多いため、新規客はアウェイ。八宝菜860円五目ビーフン820円ごはん中170円八宝菜は少し量が少ないように見え、タンパク質少なめ野菜の印象。あんも強くなく、あっさり薄味で単品でちょうどいい。五目ビーフンは味濃いめで、ご飯と一緒に食べるとちょうどいいです。外観写真×メニュー写真×とあったので料理だけ写真をアップ。カウンター辺りに監視カメラらしきものが見えたのでそこまで？と思いました。旅行客には居心地の悪さが大きかったです。
四川麻婆豆腐が 美味しいとの噂を聞いて 日曜日にランチに行きました11:30頃に来店しましてが 店内にお客さんはおらず貸切です1人だったので カウンターへ週末は 日替わりランチはお休みで 麻婆豆腐定食や酢豚定食が 週末限定でありましたお目当ての四川麻婆豆腐定食を注文 ちょうど1000円です辛さマシ60円や激シビ110円などありましたが とりあえず 初見なのでノーマルな辛さと痺れに5分ほどで到着 麻婆豆腐が 土鍋でぐつぐつと煮たっていて 美味しそう麻婆豆腐、ごはん、スープ、ザーサイのセットお目当ての四川麻婆豆腐は ノーマルでも なかなかな痺れです辛さは それほどでの無いです次は 辛さマシ60円にしてもいいかな味は （多分）甜麺醤がきいていて 結構濃い味ですあと 最初は 油が激アツなので要注意ごはんと一緒に食べすすめますが 麻婆豆腐が かなりの量なので ご飯が少し足らない次は ごはん大盛りしよう麻がしっかり効いてて 美味しかったです駐車場は 店の前に 4台くらいかな？停められそうでしたが 我が家のハイエースには 少し狭い（路肩に頭が出る）感じでした。
店員さんは､家族だけのようで､いつも忙しく一生懸命❗ここに来る､他のお客さんも、良くわかっているようで､結構協力的な方が、多いようです‼️味的には､ハルピンの御店の優しい味てっ感じ‼️美味しいかった❗良いと思います‼️
担々麺セットと四川麻婆豆腐を頼んだ。担々麺は練りゴマのややクリーミーな感じのスープにラー油が浮いているが油の量は少ない。少ないがそこそこ辛さは感じ、汁は塩気強めに感じた。めんは中細麺位のストレートで歯ごたえ残した茹で具合は好みだ。具は少なく感じるので値段的には少し高く感じた。セットの唐揚げはやや甘味の味付けで衣が水溶き系のかなり硬い衣かなと。好みが別れる。四川麻婆豆腐は激辛で頼んだので辛さはかなり辛いが、餡の濃厚な味付けと合わさって旨いと思えるギリギリ付近で上手に仕上がってるなと思った。汗だくになりながら白ご飯によく合い美味しく頂いた。
全てのメニューが美味しいだろうと思うようなお店です！個人の感想ですが、ここの中華そばはどこのラーメンよりも美味いと思います！余計な小手先の美味しさを足したような味のごまかしがなく本当のラーメンのような気がします！四川麻婆豆腐はもちろん美味いですが、自家製ザーサイや予約限定でメニューにはない干豆腐のサラダは絶品でした！その他も豚しゃぶマーラー黒酢冷麺、春巻、刀削麺の白菜クリーム、中華風フライドポテト、ミミガー、鳥の唐揚げ、酢豚、空芯菜炒め、チャーハン、一口餃子、シュウマイ···どれもサイコーです！また、黒板のメニューでは旬をいただくことができます！僕はこのお店に一生のうちで何度も訪れると思います！
岡山では古参の中華料理のお店。もうかなーり前から営業されてて、10年じゃ効かないと思う。今回ひっさびさに訪れたのだけど、外観こそ同じだけど、店内に入るとなんか違う。むかーしはカウンター席の上側にびっしりと手書きのメニューが貼り付けてあったが無くなってるのと、地味ーにメニューの一部？が値上がりしてる。中華そば(ラーメン)は以前は500円だったと記憶してるが今は600円。このご時世、600円でも提供してくれるのは努力他でもないので、この値段でも十分に安いと思えるが。さて、ハルピンはお昼のメニューに関してはセット物が値段ボリュームともにすごいお得なのだけど、今回はあえて「五目そば(五目ラーメン)」。塩スープに白菜やきくらげ、エビ、イカ、空芯菜？青梗菜？と一玉にしてはやや多めに感じる細麺のラーメンはボリュームがある。
ザ町中華。お世辞にもキレイなお店とは言えませんが、おいしい中華🥟が食べらます。
胡麻たっぷりマイルドな坦々麺本日のランチはハルピンさんで、坦々麺セットをお願いしました、(^｡^)スープコクありでおいしい、見た目ほど麻辣は聞いておらず食べやすいですね胡麻ペーストしっかりで胡麻感たっぷり甘辛でないのも好みです卓上に粉山椒があったのでそちらを投入、刺激が少し増えたかな？唐揚げはハード衣味付けはちょっと変わった味付けでこちらは好みが分かれそう(^^;
| 名前 |
中華料理 ハルピン |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
086-243-0237 |
| 営業時間 |
[月火木金土日] 11:30～14:00,17:30～22:00 [水] 定休日 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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久々に行きました！ お店のお母さんが覚えてくれてて嬉しかったです。麻婆豆腐美味しくいただきました、絶品。ただ、先代のお父さんの味を引き継いでるのはは三浜のお兄さんかも。