黒原交差点の旨味、豚骨ラーメン。
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むらた亭 足原店の特徴
小倉北区に位置し、正統派の長浜系豚骨ラーメンを提供しています。
午前8時から17時まで営業しており、手軽に楽しめるラーメン店です。
駐車場は5台分しかないため、訪問の際は工夫が必要です。
店舗前に駐車場が5台分あります。昼時は数台待っている事が多いけれど、回転が早いので待ち時間としてはそんなにない。朝８時から営業してる珍しいラーメン屋さんです。営業時間は８時〜１７時家族連れも多く子供用イスもありますよー。店舗入口入ってすぐ右に券売機があり購入後席へカウンター15席、テーブル2席高菜はピリ辛で、ご飯にもラーメンにも合います。紅生姜も美味しい。一杯目は高菜でー。替玉は紅生姜でー。コレがおすすめです。スープ今日はコッテリでした。こってりだけどしつこくない。ほんのり甘味があるスープです。朝からお客さん多い。朝ラーの習慣はないけれど、ここのラーメンは朝から食べれます。麺は細麺で硬さも注文できます。提供まですごく早くて毎回ビックリします。ごちそうさまでした。
年明けはじめてのラーメンは最高でした。替え玉するとスープが薄くなるので麺はダブルでいただきました。
むらた亭大好きです🌟でも本店が一番味は同じようで微妙に微妙に少し落ちる何が違うかわからないですが🌟時間あれば本店に行きます。すいません🌟
臭みの無い、でも旨味のある、大好きな豚骨ラーメンです‼️高菜がやみつきになります‼️
小倉では数少ない正調の『長浜系』ラーメンで、古式正統久留米系豚骨ラーメンの残る小倉・北九州にしては珍しいテイストのグループ店舗。ここは「…本店直営」とのことで平てぼオペレーションから生炊きテイストから元来の「むらた亭」ブランドが味わえる気がします。真面目に炊きこまれた味わいの豚骨スープにオリジナルのカエシで美味しく仕上がっておりますね、まさに「むらた亭」ブランドの味わいで美味しゅうございます。麺玉麺線も26番の細麺で、shinshinの28番極細麺ほど極端な細さではないところがまた替玉システムやバリカタテイスト起源の目的に適った長浜系としてリアルなところですねぇ。正直、このしっかり正しくじっくり炊き込んで（…背脂なんかをベチャブチョに使わない）本物のこってりに仕上がったところは、平成の御代に入った頃からか何故か次第に軽い仕上がりに寄せて来ている本家筋の福岡市の長浜界隈の店よりもよほどいわゆる昭和の感触が残る伝統の『長浜ラーメン』テイストが生き残っていると思いますけども。小江戸川越・・・みたいなものですな。
本格豚骨。むらた亭の直営店だけあってスープが違う。
少し、麺の量が少ないが、150円の替え玉を入れる事を考えて始めから、麺の量が少ないのでしょう小倉に昔からあるラーメン屋は、ぎょらん亭の流れを取り入れていますから、替え玉と言う、概念が、始めから無いのですね最近は小倉北区でもラーメン屋も博多の真似をして、始めから、麺の量が少なくて何となく、損をした感じですが、むらた亭に限らずに、味は大変に美味いです小倉名物、ドキドキうどん、と、大阪名物なのか、カスうどん、も替え玉がありますから麺の量が少ないから結構、金額的に高くつきます。むらた亭も今浪のドキドキうどんの様に、朝、8時から営業しているようですので朝から、ラーメン？かてあるけど、今浪のドキドキうどんをたまに朝飯変わりに食べに行きますから出勤前にラーメンもありかなて思います。
2020年12月22日昼に初訪問。本店の若園店の方が評判がいいですが、こちらの方が家から近いのでやってきました。入り口右手に券売機があります。フォントが細いので少し見づらい感じですが入店して着席する前に食券を渡すシステムなので効率がいいですね。ラーメン650円を注文しました。内観いっぱいに広がる赤い壁とテーブル、食欲をそそりますね。わずか5分程度で着丼。はやい！薄めのチャーシュー3枚とネギのシンプルラーメンです。長浜ラーメン特有の細麺、スープはかなりこってり濃厚。出汁よりもとんこつのこってりさの方が強かったので後半は少しだるくなる印象。フランチャイズで支店も多いので人気あるようですね。自分はあまり刺さらなかったですし、650円でこれならコスパはイマイチですかねぇ。
2020年1月上旬訪問明けましておめでとうございます！！さてさて今年最初のむらた亭さん！うんうん、やっぱり美味しい。安心して魅力あるラーメンを食べることが出来ます。ホント、幸せなことです。今年もどうぞ宜しくお願いします！！あー、年初から幸福感でいっぱい。御馳走様でした。－－－－－－－－－－－－－－－－－－－2019年12月下旬訪問今年最後のむらた亭さん！！やっぱり美味しいなぁ。美味しすぎてため息と涙が出ますよ、ホント。今年も美味しいラーメンと感動をありがとうございました。来年も何卒宜しくお願いいたします！！－－－－－－－－－－－－－－－－－－－追記2019/5/22週続けて訪問しました。うんうん、いついただいても安定の美味しさ。抜群にウマイ！(・∀・)いつも本当にありがとうございます。定期的に食べないと体内の「むらた亭さん率」が低下して機能不全になります(笑)ご馳走様でした！Aakkyyさん、再訪されたのですね！！良かったです、安心しました(笑)－－－－－－－－－－－－－－－－－－－「店主がかわった」とレビューされている方がいらっしゃいますが、前の店主さんが戻って来られていますよ！モチロン、味もバッチリです。また訪問してみてはいかがですか？－－－－－－－－－－－－－－－－－－－むらた亭チェーンで足原店が一番好きです！店長さんの麺の茹で加減と湯切りがバツグンです。直営店、FC店いろいろと訪問しましたがこちらのお店が最高です。店長さんは以前本店にいらっしゃったので安心していただくことが出来ますよ。替え玉は直接丼に入れるシステムです。別皿ではありません。替え玉用の元だれがあります。毎回美味しく食べることができて本当に嬉しいラーメン屋さんです。いつもありがとうございます。ご馳走様でした。
| 名前 |
むらた亭 足原店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
093-922-1717 |
| 住所 |
〒802-0043 福岡県北九州市小倉北区足原２丁目１１−１６ |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
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小倉北区黒原交差点そばにあるラーメン🍜『むらた亭』です😃北九州を代表するラーメンチェーンとして応援していますが、苦言を申し上げます! ここまで価格が高騰するとお昼ご飯時にもとても寄り難くなります。ラーメン🍜並800円・チャーシュー麺950円!企業努力が必要です!!!頑張って庶民価格になるように努力してください!