エスプレッソの魅力、土日に体感!
87 COFFEE STANDの特徴
自家焙煎豆を使用した本格的なエスプレッソにこだわるお店です。
土日のみ営業で、24時まで楽しめるリッチなカフェです。
オーナーとのコーヒー談義が楽しめる、コーヒー好きにぴったりな場所です。
本当にここの珈琲は美味しい!1人でゆっくり珈琲が飲める所。自分が喋りかけなければずっと静かに飲めるし、珈琲の事を聞けば色々お喋りして教えてくれる。ここのエスプレッソ飲んだら他の店でエスプレッソの選択肢は無くなった(笑)ハニーラテも蜂蜜にこだわってて美味しいです。
私が訪問した日はカウンターのお客様とオーナーさんがコーヒーについてずーっとお話しされていたので、コーヒー好きな人は楽しいかも。コーヒーをサクッと飲んで帰る人もいれば、ひとりでコーヒーを味わっている方もいたり、テイクアウトしてる人もいました。営業時間と営業日は確認してから行った方がいいかもです。雰囲気もコーヒーも私の好みでした。
自家焙煎豆の本格的なエスプレッソのお店です。いつもはドリップコーヒーばかり飲むのですが、ここでエスプレッソにハマってしまい何度も来ています。接客はいたって普通ですよ。いままで不快な思いはしたことはありません。店員さんの愛想はないですが初めて行った時も商品の説明を丁寧にしてくれました。
福岡県北九州市にあるこじんまりした佇まいのオシャレ87coffeestand😆エスプレッソイタリアーノ🇮🇹をメインで豆の焙煎からマシンの提供方法等追求してエスプレッソを提供されてます👍是非とも初めはエスプレッソ ソロまたはドッピオをたっぷり入れた砂糖(グラニュー糖)はあまり混ぜすぎず、底に沈んだ後を楽しむように、2~3口でぐいっと飲み干すのがイタリア流。きめ細かなクレマと濃厚なエスプレッソの香り、飲んだ後の余韻を楽しんで欲しいです。他のアレンジコーヒーもバリスタので力量が問われるフォームミルク🥛などとってもキメ細やかかつなめらかに仕上がってますね👏👏👏季節によってオリジナルアレンジレシピを提供されてます😃月の火曜日にエスプレッソセミナー、ラテアートセミナーなどやってます。インスタ要チェックです😉
水曜日と週末だけオープンしてるエスプレッソメインのコーヒースタンド。店内でも飲食できないことはないけど、次々とお客さんが来るのでちょっと落ち着かないかも。まずはエスプレッソをドッピオで、酸味を楽しんだあとに砂糖の甘味を噛み締めて。一息ついたらアイスのアメリカーノをテイクアウトして口直し。エスプレッソならではのコクがありながらスッキリした飲み口で美味しい。マロッキーノは他の店では見かけないメニュー。チョコレートシロップの上にエスプレッソを注いだもので、最初はそのままエスプレッソの香りを愉しみながら頂き、途中でかき混ぜて味変すると二度美味しい。
「espresso」のイメージを変えてくれる店。淹れ方もメーカーもこだわり、飲み方も丁寧に教えてくれる。マスターに飲み方を教えてもらってからは、他のお店でも同様な飲み方にしているespressoって奥が深いけど、気楽に飲める事を教えてくれるお店ナビは高校前がベスト。あ、勿論、お店は何処を切り取ってもオシャレです。
アイスコーヒーはアメリカーノで雑味がなくすごく飲みやすい。エスプレッソも店主さんの熱い思いがあるようでお店が空いてたら飲み方をレクチャーしてくれます。私はそのまま飲むのが好きなのでそのままいきますが(笑)人気で店内が埋まってるときもあるけど、時間帯によっては空いてるし、毎週通ってるとさすがに顔見知りになり、話すようになって店主さんも良い方です。
エスプレッソ・カフェ。限りなく理想に近いカフェ。店内は六畳一間くらいの狭さだが、珈琲だけで勝負する意気込みを感じる。イタリアの老舗エスプレッソマシーンのチンバリ(LA CIMBALI)を使用して淹れるエスプレッソは絶品。センスの良い店内で、落ち着いた感じがして良い。店内の狭さからか、テーブルはチェアサイドテーブルで小さいが、ドリンクを楽しむ為だけに集中出来る。(テーブルが広いと、喫茶以外の事をするお客さんがいる)この日は、エスプレッソ(S 250円!)とカプチーノ(500円)をいただいた。カプチーノはまろやかで、ほんのり甘味もありバランスも良かった。2杯目はエスプレッソをいただいた。こちらも驚くほど飲みやすく、気が付いたら飲み干していた。在店時にお客さんは3組5名が訪れ、人気っぷりがうかがえる。そういえば「ティラミス」を求めるお客さんが2名程いらっしゃった。エスプレッソとマスカルポーネを使用した本格的なティラミスらしい。この日はそれで売り切れてしまい、食べることはできなかった。是非次回挑戦してみたい。オーナーは週末以外は焙煎や、珈琲豆の販売で飛び回っているとの事。週末しか営業はしていないようだ。
週末にしか開いていないカフェ!!AVIを頼りに…ここっ!?って感じで…危うく通り過ぎるところだった(笑)天気がいいとはいえ…風がやはり冷たかったので…ラテにしようとしたら…ICEのみだとっ!?って思ってたらホットならカプチーノが♪って店員さんに言われたのでね♪ティラミスもあったのでついでに♪(ティラミスが好きなもんでね٩( ˆoˆ )۶)テイクアウト出来ないドリンクもあったり色々と次も楽しめるなぁ~♪♪
| 名前 |
87 COFFEE STAND |
|---|---|
| ジャンル |
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| HP |
https://instagram.com/87_coffee_stand?utm_source=ig_profile_share&igshid=1sge4k3kqcfz1 |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
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プロの仕事とオーナーのこだわりを感じられる素晴らしいお店です。ここのラテはシロップを入れずに美味しく飲めます。お店自体も音と匂いに包まれるような素敵な空間です。