すだち蕎麦と鶏天、絶品コンビ！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
昭和亭 蕎麦切りよし吉の特徴
店主がそば粉の産地を説明し、蕎麦への情熱が伝わる。
珍しいすだち蕎麦や、地中海風サラダそばが楽しめる。
鶏天はふわふわで、衣はサクサクと絶品です。
敷居が高いのかな？と、少し心配しながら暖簾をくぐりましたが、明るく案内していただきました。蕎麦の善し悪しがわからない私なので、蕎麦の評価はできませんが、天ぷら系は食感からして美味しかったです。店主さんは永ちゃんファンなんだなとわかる感じでした。
お蕎麦とても美味しいです天婦羅も、素晴らしく大満足です。
2種の蕎麦頂きました噂に違わぬ味。だが自分には少々高いランチある時間のほうが楽しめそう高級志向の方向け。
初めての来店です。二種盛り、鶏天、季節の野菜天を注文！店主は、こだわりをもって蕎麦に向き合ってるのが分かるお店だと思います。個人的に、肝心な蕎麦はコシは有り、風味が薄く感じました。つゆは、もうちょい甘めが良かったかな!?鶏天は、柔らかく素直に美味しかったです。季節の天ぷらも、旬の山菜が数多く盛られて美味しかったのですが、ベチャベチャではないが、油こっい感じでした。油もこだわっていると思うので、その後胃もたれとかはなかったですけどね。たまたまの飛び込みだったので、リピはわかりませんが…トイレは、男女共用で洋式です。綺麗に清掃されてます。
しっかり蕎麦の香りがして美味しいお蕎麦でした。 暖かい蕎麦は出汁が効いた汁が美味しく 全部飲み干してしまいました。 また訪れたいお店です。
カレーそばを食べに行ったがメニューになく南蛮そば。最初薄味かと感じたが仕上がりがちょうど良く、特に中盤七味を加えると香りが良くなる晩成型の一杯でした。提供にかかる時間がもう少し短縮されるとより良いかと思いました。
ニ種盛りと天ぷら（鶏天とちくわ天）を頂きました。お蕎麦の香りと喉越しがとても良くて美味しかったです！雰囲気も落ち着いていてゆっくり食べられました。夏限定のすだちそば食べてみたいです。
初めての利用です店主は外観から想像できない、矢沢永吉のファンのご様子。ギター🎸など陳列されています。日によって違うのか、、今日の蕎麦粉は戸隠産との案内がありました。ほんのり甘くて、弱めのコシ。露はガツンと！美味しくいただきました♪
ハーフで2種類のお蕎麦を頂きました。ご主人が、それぞれ説明をして頂きました。なかなか面白く欲張りに堪能しました。ワサビが美味しかったです。
| 名前 |
昭和亭 蕎麦切りよし吉 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0268-31-3837 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
周辺のオススメ
味の良さはもちろん、店の雰囲気、注文時のスタッフの対応、それになんといっても店主が自ら客席まで届け「本日の蕎麦粉の産地」を説明する様は真剣に「蕎麦」を生業としていることが感じとれる。