懐かしい昭和の味、縮れ麺。
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小多家の特徴
スープと麺のバランスが抜群でチャーシュー麺が絶品です。
縮れ麺の懐かしい味が楽しめる昔ながらの醤油ラーメン。
半カレーライスとラーメンのセットが特におすすめです。
スープと麺のバランスが良いと思います。ちぢれ麺好きにはたまらないお店かと。店主さまのほのぼのとした接客もすごく感じが良いです。あー、また行きたい！
チャーシュー麺が美味しい！頼み方は厨房にいるお母さんにメニューを伝えるか、テーブルにある紙に書いてママさんの場所に持っていくしかありません。知らなくて待ってたら隣の人が教えてくれました！麺が柔らかめであまり好みではなかったがチャーシューが美味しかった！値段も安いモツ煮が絶品！！！臭くなく優しい味わいが最高でした！
県道42号線(以前の国道52号線)の韮崎市と南アルプス市の境付近(韮崎市側)の御勅使工業団地入口の信号付近に店舗が有ります。気さくで楽しい女将さんが１人で切り盛りしています。メニューは、ラーメン、丼物、カレー、もつ類。今回は、チャーシューメン(大盛)と焼きもつライス(大盛)をオーダー。ここの特長は、何と言ってもラーメンの麺の縮れっぷり！チャーシューメンは6枚のチャーシューに大きめの刻みネギ、海苔の組み合わせ。スープは味がシッカリしており、少し濃いめで先述の縮れ麺に絡みも良く美味！焼きもつライスは、甘さ控えめのタレにニンニクと辛味が効いた味付け。この日は程良く酸味の有るトマトが添えられてペロッと食べれちゃいました！混んでいる時は待つ事も有るかもですがそこは気長に待ちましょう。※追記…2023/11 替玉、販売してます。￥200
オープンの頃行った時は旨かった印象でしたが今回はラーメンのスープは多分その日に引いた物では無さそうでした、勿論傷んではいなかったけどかなりボケた味でした。モツも同じボケた味。女将さんは一生懸命でとても親切でした。
ラーメンは昔ながらの味で餃子も及第点でした。店主1人なので、忙しい時は時間がかかります。子供には飴のサービス有りました。
麺の縮れっぷりがスゴい‼️チャーシューも柔らかでスープもおいしい。奥さんが愉快で楽しい🎵
チャーシュー麺を頂きました。僕の好きな細ちぢれ麺でした。チャーシューも適度な噛みごたえがあり美味しかったです。スープは醤油が強めで、僕的にはもう少し旨味がほしいかなと思いました。
縮れ麺の懐かしい味のラーメン🍜こういうラーメンが好きです✨
昔ながらのラーメンですが、スープは私好みではなかった。
| 名前 |
小多家 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.9 |
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ランチにて利用。チャーシュー丼を食べましたが丼物としては少々、量が少なめな感じでした。チャーシューはたっぷりのっており、味も濃いめなのでやっぱりご飯をもう少し多くしてほしいです。