瑞牆山の帰りに、絶品鹿ハンバーグ。
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みずがき食事処の特徴
特別メニューの猪鹿ハンバーグ定食は絶品で、肉の食感が特徴的です。
地元の蕎麦屋が提供する素朴な不揃い蕎麦は、癖になる美味しさです。
瑞牆山や金峰山の登山帰りにぴったりの、隠れ家的な食事処です。
特別メニューらしき猪鹿ハンバーグ定食1800円を注文しました。肉は旨いし、小鉢も旨い。米が進みますが、おかわり無料なので満腹は間違いなし。調理と接客が一人ずつなので店内はてんてこ舞いでしたが、接客は気持ち良いものでした。素晴らしい店だったの再訪したいですが、場所が場所だけになかなか行けませんね。逆に言うと、この近くに行く人は絶対行った方いいです。
素敵なお店に、素敵なお店に、出逢うことが出来ました！！他の口コミ通り、鹿肉ハンバーグ〜！！旨い！！美味すぎる！！そしてお店の方の人柄も、素敵です。あまりの美味しさに、娘のバスケ合宿の見学帰りでしたので、他の見学者にも教えちゃいました（笑）
瑞牆山と金峰山の登山帰りに利用しました。鹿肉のキーマカレーと猪のベーコンピザを食べましたが、どちらも大変美味しかったです。（獣臭さなども感じませんでした。）
今シーズンの営業開始おめでとうございます。28日の昼に寄らせていただきました。鹿肉、ピザ。いずれも美味しく頂きました。【追加 2024/07/28】今シーズン2回目の訪問です。日曜の開店直後に入りジンジャーエール猪鹿ハンバーグ定食熊肉みぞれ煮（小鉢）をいただきました。ブルーベリーとクリームチーズのパウンドケーキはテイクアウトで家で美味しくいただきました。ハンバーグは肉汁＆旨味たっぷり。付け合わせの小鉢も多種多様でした。毎週通いたいくらいです。ごちそうさまでした。頑張ってください。
鹿ハンバーグ定食とコーヒーを注文鹿肉は臭みもなく、肉の食感もありつつ、箸でも食べられるほど柔らかい県内ジビエ提供店の中でも、最高クラスに美味しかったです！（ご飯もおかわり可能らしい）副菜は季節モノを提供しているのか、玉ねぎのほか椎茸が多く、かなりの肉厚定食の山菜以外にも、タラの芽の天ぷらサービスをいただいたのも嬉しい限り店内は木目調で、お洒落なBGMと共に落ち着いた雰囲気鹿の飾りや瑞牆山の写真、地元アニメのポスター等もありGW中の初夏の来訪でしたが、席や駐車場ではまだ桜が見られ、うぐいすの鳴き声が聞こえる、のどかな景観他にも予約客が多く、客層的にファミリー層やリピーターにも愛されている印象支払いは現金のみで、水やお茶等はセルフサービス食後は下膳までしていただき、コーヒーの提供タイミングも素晴らしく、頭が下がる思い店員さんはテキパキと素早く、終始にこやかに丁寧で元気な接客お店のドアを閉めるまで、最後のお見送りのお礼をいただき、かなりの好印象でした素敵な時間をありがとうございました！SNSでの情報提供やメニューも豊富のようで、紅葉の時季などみずがき湖や瑞牆山の周辺に訪れた際は、是非また訪れたいと思える程の素晴らしいお店でした！
ジビエがお好きな方にお勧めできます。鹿ハンバーグ、鹿メンチカツ、鹿ピザと頂きましたがどれも全く臭みがなくとても美味しいです。鹿ハンバーグは粗挽きと細挽きをバランスよく使用。とても柔らかく且つしっかりとした歯ごたえ！鹿メンチカツ外はサクサク中はジューシー。鹿ピザは自家製の生地に【ふすま】を使用して風味と栄養をプラス！地元、黒森集落で採れた山菜や野菜をたっぷり使用しており鹿肉もたっぷり。また、ご夫婦のお人柄も最高！
鹿ハンバーグ、美味しかったです。友達は鹿肉メンチカツ。鹿肉の時雨煮も美味しかったです。
鹿肉ハンバーグを注文しました。臭みがなく、肉感を味わえました。次は鹿肉ピザを食べてみたいです。店員のお2人も素敵なご夫婦でした。
瑞牆山へクライミング の帰りに来店。マルチピッチクライミング が雨で途中敗退となり、岩場からお店へ電話。営業時間外の16:30でも快く開けて待っていてくれました。初めて食べる鹿ハンバーグ。臭みもなく、食感も良く、ソースも最高！ボリュームも満足。周辺で畑で採れたと思われる新鮮な野菜の付け合わせも美味。疲れた身体に染み渡ります。何より、お店のご夫婦の笑顔と接客が最高！瑞牆に遊びに来るたびに、友達を連れていこうと思います。
| 名前 |
みずがき食事処 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
090-5908-7472 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
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土曜日の13時頃にお伺いしました。ちょっと細い道を進んでいくとお店があり、ライダーの方々で盛況でしたが待つことなく案内されました。ご夫婦で切り盛りされているお店でお二人とも元気いっぱいのご挨拶で迎えていただきました。お店は広く開放的です。オープンキッチンは清潔で様々な調理器具がありました。数あるメニューから鹿メンチカツを選択。配膳されたお盆を見てビックリ！でっかいメンチカツに小鉢が５品。どれを食べても美味しいこと。メンチカツは丁寧に処理された鹿肉で臭みが全くなくソースでご飯が進む進む。玉子サラダで味変も美味しい。煮物は出汁がきいた滋味あふれる味、酢の物は酸味がちょうどよく漬物、トマトも箸休めにぴったり。野菜も地場産なのでしょうかね。しかもおかわり無料なんて。食べ終わったらお腹パンパンですよ。デザートも美味しそうでしたが、今度にとっておきます。とても良いお店だと思います。またお伺いしますね。ご馳走様でした。