パリパリ皮の関西風うな重。
うなぎ処 しまごんの特徴
関西風の焼き方で、皮がパリパリの香ばしいうなぎが楽しめます。
人気のランチメニューは、うな重の並みや特大のジャンボ丼もあり魅力的です。
静岡県磐田市で、コスパの高い美味しいうなぎが食べられると評判です。
関西風で美味しかったです。価格もお手頃。ただタレが多すぎたのが玉にきずでした。お店は綺麗でした。またクルマの中で待てるように呼び出しブザーが用意されています。
ブランチと思い訪問しましたが、開店早々に3時間待ちに‼️席に着いてからは40分位待ちました‼️美味しく食べれたから良いんだけど、山椒がもう少し新鮮ならなー。
平日限定ランチに行こうと朝8時半に来店して予約ボードに1番乗り平日なので大丈夫かなー?と思ったら開店前には20名以上書かれてました先に着いた順番でしっかり呼ばれて平日限定ランチのうな丼大盛り、肝吸い150円に変更関西風?のパリッと香ばしい焼き上がりの鰻でとっても美味しかったです駐輪場も50台くらい停められるので安心です。
鰻は高価な物だから鰻に対してコスパという言葉を使いたくないけど。このお店は圧倒的なコスパの良さ。写真は『うな重 上』です。いつかジャンボ丼も食べてみたいです。本日は前日が土曜の丑の日だったこともあり開店20分前から100人以上が受付に記入してました。僕らは58組目でした。11時に番号札が配られ始めて、2時間後に再度訪問し。そこから30分ほど待った13:50頃入店できました。土日、祝日などは開店と同時に受付終了してしまうので初めて行かれる方は時間にかなりのゆとりを持って行かれることをオススメします。
愛知県より森町のとうもろこし「甘々娘」を購入後、しまごんさんで関西風うなぎを頂きました。◼️金額うな重上 3,850円、ひつまぶし 3,850円を頂きました。吉田産のうなぎで肉厚で大きめ、外はパリパリ、中はしっとり大変美味しく頂きました。(三河一色のうなぎ店より、間違いなく肉厚で良心的で価格も若干安価でした。)◼️待ち時間11:00開店に間に合わず11:30に到着。7組待ち。ウエイティングボードに名前、人数記載し呼び出しブザー(駐車場内なら応答可)を渡されて12:15分呼び出し。注文受けてから捌き焼くため30分程度の待ち時間は我慢が必要です。◼️店舗・雰囲気店舗はリニューアルされ綺麗で清潔。駐車場は50台程度停められるため安心です。但し、お店が幹線道路から少し入るため細い道から入った場合は注意が必要です。
お店もおしゃれ。そして、お料理も美味しく、スタッフさんの感じも良い✨鰻、本当に美味しかったです😋開店前から並ぶ理由がわかりました( 'ω'👌)
うな重上いただきました。平日11時半満席でした。すぐ入れましたが注文してから出てくるまで45分かかりました。うなぎは肉厚でふかふかでコスパ良いです。田んぼの中にあります。
袋井市まで行った帰りに磐田市にある『しまごん』さんへ立ち寄りました数年前、知り合いに「機会があったら是非」と言われていたけどなかなかチャンスがありませんでしたオープンの10分前に着いたけど既に20人以上が待っていました平日なのに噂には聞いていたけど凄い人気です予約は出来ないみたいですね席数が多いので一回転目で全員入れましたが、、、うな重が出てくるまで注文してから80分かかりました普通なら待ち時間にイライラするけど鰻の場合は別とは思いながらも1人での80分待ちはなかなか辛かったです肝心のうな重ですが背開きだけど蒸しは入れてなさそう私が好きな関西風かと思われます外パリ中フワで脂ものっていて美味しかったですタレも濃い目で私好みでした。
ちょうど近くに用事があったので来訪。平日の昼で並ばず入れた、駐車場も大きい。鰻は、関西風に焼いてあり皮部分は少しパリッとするが、処理の違いか身の部分は噛むとある程度柔らかく汁が出てくる感じである。生臭くもなく適度なバランスで良かった。値段もランチ鰻丼2900円で、肝吸いにすると別料金で150円だが鰻丼なら3000円以内で収まる。昼しかやっていないが持ち帰りなら17時までやっているそう。
| 名前 |
うなぎ処 しまごん |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0538-55-2002 |
| 営業時間 |
[月木金土日] 11:00~14:00,16:30~19:00 [火水] 定休日 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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フワトロの関東風より、皮目パリパリで食べ応えある鰻が好きな私にとって、バッチリハマりました。特に白焼が美味しい。ご飯多めなので小盛りがおすすめです。