白浜で味わう、地物活魚の旨さ。
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炭と旬彩 晴の特徴
紀州備長炭を使用した炭火焼きが絶品で、料理が楽しみになるお店です。
白浜の旬の魚を使用したメニューが豊富で、特にウツボの唐揚げが人気です。
気さくで感じが良いスタッフが、親切に料理や地酒を提案してくれます。
白浜旅行で初めて伺いましたが料理の美味しい店で店員さんも親切です。
白浜にツーリングで寄りました、一人旅なのでホテルで食べるより居酒屋さんで食べて呑むのが好きです。予約も１人ながら快く受けていただけました。お造りはどれも鮮度がよくシマアジは最高でした！この日はウツボのから揚げがあったので食べてみましたが、ウツボがこんなに美味しいとは思ってもみませんでした、またリピしたい一品です。お酒は種類が豊富、飲み比べが出来るメニューがありこちらで、堪能させて頂きました。いろいろとお店の方々とも会話させて頂き、とても良い時間を過ごすとこが出来ました。また白浜に来たときはこちらにお世話になりたいと思います。ごちそうさまでした。
白浜旅行で伺いました。予約していきましたが自分たち以外の席は満席だったので予約はしたほうがいいです。白浜で人気の店は混み合うので白浜だから…と侮らず予約をオススメします。白浜に来たら…ということでウツボともちカツオが有名ですがもちカツオは食べれる店が限られているのでこちらは貴重なお店です。店内満席だったので売り切れかなと心配してましたがまだあるとのことだったので注文。分厚い刺身で歯ごたえはまさにモチモチ、脂は少なめですが初鰹の旨味を更に凝縮させたようなもので、確かに一食の価値はあるものでした。あとはアイゴの塩焼き。500円以下なのにえぼ鯛のような旨さがあって驚き。白浜に来たらまた来たい店の1つです。
２階に少し広い目の個室があり、今回はそちらを利用させていただきました。味は、どれもたいへん美味しかったですが、お値段は、量の割に少しお高かったと感じました。とはいえ、また立ち寄りたいお店です♫
ひとり旅で利用しました。白良浜から徒歩15分くらいです🚶♂️17時からオープンと思って行ったら、この日は18時からとの事😵💧しかし丁重に謝られ、接客も良く何より、もちカツオが最高に美味しかったので大満足♡
日本酒飲み比べ、馬刺し、刺身どれも美味しく頂きました。店内も落ち着いた雰囲気も楽しめました。
家族で美味しく食べれました、
お魚が美味しい。お酒も美味しい。天ぷらも。
とても美味しいかったです、ウツボの唐揚げなんて人生57年初(ウツボが初、京都からですが魚やさんでみたことない)ホタルイカの天ぷらも、もちろんマグロさしみもありがとうございました☺️
| 名前 |
炭と旬彩 晴 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0739-43-7390 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
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今日~初めて食事させて頂きましたがめっちゃ美味しかったぁ👍コースでしたが~始めのサラダ🥗からシメの炊き込みごはん🍚まで~次に来る料理が楽しみで😁次回ゎ他の料理もイッパイ頼んで食べてみたいです👍