久留米の隠れ家、お鮨の極み！
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鮨 よし田の特徴
久留米で人気の江戸前寿司を楽しめる隠れ家のようなお店です。
一品料理から寿司まで、全てが最高に美味しい仕上がりになっています。
ミシュランに匹敵するレベルの美味しさで、価値ある体験ができます。
近く（久留米）にこんなに美味しいお鮨屋さんあったんだ！こんなところに⁉︎というところにお店があり、中に入るとシンプルに品の良い和って感じの雰囲気が心地よく、ツンデレの大将で気の優しい方で安心しました。味はもちろん美味しく、シャリの一粒一粒がしっかりしてて、ササニシキの特徴であるお米一粒の大きく粘りと甘みが旬のネタにマッチしてて感動しました。特にウニは産地別に一品料理と鮨が出てきて、特に唐津のウニは味が深く濃厚で甘み旨みに翻弄されました。全ての面でお気に入りになったので食事の途中に来月の予約をしました。美味しかったです。ありがとうございました。また、宜しくお願いします。
近松さんと天すしさんと仲良しで、お鮨も負けず劣らず美味しいお店です！
電車に乗って昼ランチに行きました。ブリが美味しかった。
久留米と言わず、福岡を代表するお鮨やさんだと思います。粋なお鮨でした。
久留米エリアで有名な鮨屋会食で伺いましたが非常に美味しかったです。
久留米エリアにて高!!口コミ鮨店を探して行きました。約1ヵ月前に4人分のコース料理(2時間)の内訳等の説明を聞いて予約しました。当日は私達家族4人の他に3人おられお客7人での開始となりました。娘が始まる前に店主に料理の写真撮影に付いて許可お願いして撮影する事にしました。出てくる品(１)事に産地、食に向く期間、調理の仕方及び雑学等を含めた丁寧な説明を頂いた。長女は写真を撮りながら耳を傾け、長男は料理を見て口に運んでゆっくり瞼を閉じて堪能して幸せな時を過ごさせて頂きました。長女いわくお酒も料理にとても合って美味しかったそうです。
久留米で、江戸前の鮨が食べれるお店です♪しかも、鮨やつまみ１つ１つに技というか、仕事されてる所が素晴らしい🎶少し値が張りますが、それなりの価値があります😉また是非行きたいお店です♪
ミシュラン７つ星レベル。
久留米で1番好きなお寿司屋さん。堅苦しくなく、いつも楽しく食事ができます！お値段は相応。
| 名前 |
鮨 よし田 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
050-3184-1888 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
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素晴らしい！シャリは赤酢で攻めた感じ。つまみからの握り。