博多名物、屋台で楽しむ本格カクテル。
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屋台バーえびちゃんの特徴
フルーツをふんだんに使ったカクテルは、最高の美味しさです。
屋台なのに本格的なバーとして楽しめる、珍しいお店です。
営業場所は天神の日本銀行前、アクセスも便利な立地です。
雰囲気好く落ち着いて楽しむことが出来ます。俳優の石橋凌さん似のご主人、落ち着いてまして、ゆっくり出来ます。おでんも美味しいですし、下戸の方であっても、めっちゃ美味しい生搾りのフルーツジュースが楽しめます。これがまた美味しくて、酔っ払った時の柑橘類の生ジュースはとても効きます。
初の博多の屋台、どこに行ったらいいか迷うところ、食通の知人に教えていただき参りました。フレッシュなフルーツを用いたいちじくのカクテルとバジルのカクテル、びっくりするほど美味しかったです。アニオンと目と鼻の先。次回の博多も是非訪れたい場所になりました。お食事も美味しかったです✨
フルーツをふんだんに使ったカクテルは、最高です。大人のデザートだと感じます。外で様子を伺っていると、サッとお店の方が出てきて、お声をかけてくださいました。店内は屋台ならではの小スペースですが、バーの雰囲気が出ていて、ゆっくりとお酒を味わえました。程よい距離感でお店の方が話しかけてくださいました。お酒や食べ物も美味しいし、サービスも良くて癒されます。支払いもキャッシュレス対応ですし、快適でした。また、伺います！
福岡の屋台でここだけは行きたいと思っていた屋台です。外で1時間近く待ちましたが、閉店40分前くらいにママさんが出てきてくれ、声を掛けて下さり入る事ができました。お通しで、食べられるホオズキを頂きました。見た目もお洒落でかわいく、初めて食べましたが酸っぱく爽やかな味でした。フルーツのカクテルが数種類あり、きんかんを頂きました。わりと最近出た？という、福岡のジンを使ってくれたとの事でした。爽やかで、美味しく頂きました。マスターもママさんも奇策で、短い時間でしたがいろいろお話しをさせてもらいました！屋台とは思えない、いい雰囲気の内装なので聞いたところ屋台は毎日2時間かけて組み立てているそう。閉店間近だったので、その後はシンプルにグレンモーレンジのソーダ割を頼み、うすはりグラスにおいしいソーダ割を作っていただきました🍸
博多の良い思い出になりました。小さな空間がとてもおしゃれでした。カクテルもとっても美味しかった。甘さ控えめ、ソーダの効いたいちごのカクテルのお酒は何ベースだったのでしょうか？教えてください🤗飛行機乗って、また行きますね❣️
二回目の訪問。牛テールスープで煮込んだおでんは、最強❣️だいこんも染み染み、牛テールも美味しい。飲むだけじゃもったいない！しっかり胃も満たしてくれます♡子どもにも親切にモクテルを作ってくださいました^_^これからも福岡旅行の度に来ます！
前回伺ったのが2015年5月末だったので7年ぶりの訪問になります。以前は冷泉公園付近だったから移転されたんですね。コースターに書かれている先代マスターは数年前にご逝去されたそうですが代替りされてもちゃんと暖簾を守られてます。店内には至る所に数えきれない位のお酒や食材や道具など収納され創業以来の歴史が刻まれているように感じました。私はモヒート家内はマンゴーカクテルをオーダー、いつものお通しと一緒に頂きます。モヒートはこちらで初めていただき虜になった一品、ミントの風味豊かでザラメのガリ感が好きです。一緒に装ってあった葡萄も皮を切ってあったので食べやすく美味しかったです。今思えば中に入れてあったフルーツとミントも残さず食べたらよかったと反省してます。マンゴーカクテルは思いのほかクリーミーで甘く、しかしお酒としてちゃんと味わえました。最後にカマンベールチーズのマーマレード焼きをオーダー、この組み合わせはGoodで美味しかったです。福岡に来たらまたおじゃまします。
屋台なのに、本格的なバー。ご夫婦かな？とても素敵な対応でした❗️店内もおしゃれで、外だけど居心地も最高です！
二次会で訪れた🍻静岡県から遊びに来てくれた後輩が一緒だったため、博多らしいお店を・・・ということで、一次会はもつ鍋をchoice。二次会は、普通に中洲でもよかったが、新型コロナウイルス感染症🦠が過去最多を記録しているし、季節柄、風通しがよく、博多らしい屋台もいいかな❓🤔ということで、屋台バーえびちゃんを訪れた🍸メニューは、QRコードを読み取って見ることができるが、メニューにないお酒もたくさんある✌️特に、ビックリしたのが、私の好きなアドヴォカートを置いていたこと👀店舗でも置いていないお店が多いのに、屋台にあるのは凄い‼️元来、老舗の屋台派で、若い頃は、新しいことに取り組んでいる屋台は、どうせ観光客目当てだ❗️と勝手に決めつけている自分がいたが、屋台も世代交代しているし、私自身が歳を取ったこともあり、最近は、こういうお店もいいよねと思えるようになった。屋台といって侮る無かれ。本格的で、なかなかいい👍一次会でもいいと思うが、お手軽な二次会をお考えの方にはオススメ😊なお、お手洗いは、近くのFamily Martを利用できるので、ご安心を🚻
| 名前 |
屋台バーえびちゃん |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-3735-4939 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
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土曜日の７時半過ぎに訪問。この時点では１席だけ空いていたため入ることができた。メニュー表ではなく、壁の掲示にフルーツカクテルで使えるフルーツの一覧が載っていたため、気を付けてみてほしい。この日は「モヒート」「いちじくのカクテル」を注文。とても美味しかったです！