生ハムの旨み、目の前で切ります！
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サルメリア·ラボの特徴
塩辛くなく旨みが強い生ハムが堪能できます。
プロシュートはイタリアでも評判の一品です。
トリュフのサラミが絶品の生ハム専門店です。
テイクアウトで何度も利用していますが、先日初めて店内利用しました。
今日はサルメリアラボさんで美味しい生ハムをテイクアウト✨🍷たまには、ゆっくりとNetflix観ながら幸せタイムです🎦
【Salumeria LAVO】ゆったりと酒とサルーミが楽しめる生ハム専門店福岡市 大名、赤坂駅から南に4分ほどのところにあるSalumeria LAVOさん。イタリア・スペインの生ハム専門店で、18時以降はバル利用がメインに。こだわりの切り立てサルーミは芳醇な熟成香で酒飲め飲め仕様。種類豊富なサルーミは盛り合わせや単品も50gから楽しめるのでゆったり飲むのにバシッとはまります。なんかこんな店良いですよね〜。・生ハム盛り合わせ 4種 100g 1000円を。・サラミ デル ポー 50g 680円グラスワイン・マコンヴィラージュ シャルドネ フランス ブルゴーニュ ジョルフドルアーレ800円・ヴァイン イン フレーム ルーマニア ヴァドゥレアスカ シャルドネ 600円・バルベーラ ダルバ ロベットサロット イタリア ピエモンテ 700円生ハム盛り合わせは、プロシュットコット、ハモンセラーノ、モルダデッラ、サンダニエーレプロシュット。
以前は薬院にありましたが、現在は、大名に移転されたサルメリア・ラボさん。生ハムだけかと思いきや、サラダやパスタもあってどれも美味しそうなメニューばかり！・生ハム5種盛 1280円注文後にスライスし切り立ての味わいを楽しめる盛り合わせ。イタリアとスペインの生ハム サラミ。本当に5種類味と風味が全然違って生ハムやサラミの奥の深さを味わえて大満足ヾ(〃ω〃ヾ))♡お店のゆっくりした雰囲気も素敵。お酒も本当に美味しかった！！！ごちそうさまでした！Instagram ⇨ yuri__gourmet
生ハム専門店。お店自体はバーの体ですが、テイクアウトで色んな生ハムを楽しめます。単品、盛り合わせが選べますが種類が豊富なので何度も行きたくなります。とにかく美味しいです。
今までこのお店を知らなかったのが損だなと思いました。もう市販の生ハムは食べれないかも。ハムを注文したらその場でスライスしてくれます。口に入れた瞬間風味がフワッと鼻に広がって、もう最高でした。幸せな気持ちになれました。直接お店に行くとその場でスライスなので時間は少しかかりますが、その手間の分美味しいんだなと思いました。生ハム好きにはたまらない。お店の雰囲気もいいです。リピートしたいです。
生ハム、サラミの品揃え。ワイン他飲み物も工夫している。店主の好きが高じているのか… 常連さんもふくめ１度で好きになってしまいました。
ここのプロシュートは、イタリアで食べたものに勝るとも劣らないです。非常に薄く切っているので、食感に邪魔されずに生ハムの風味と旨味が感じられます。
地下鉄 薬院大通駅より徒歩5分、マンションの立ち並ぶ住宅地の一角にあります。現在 営業 14〜18時 定休日 日・木曜イートインスペースありネット注文・予約・オードブルの盛り合わせ可能。駐車場 なし、近隣にコインパーキングありイタリアを中心に厳選の美味しいハム・ソーセージの専門店、赤い扉と青いテントが目印。店内、大きなショーケースにお品が並びます。壁面に沿ってイートインスペースがあり大小テーブルがあり10人程度利用できそうです。メニュー 税別1〜2名用 1000〜3000円(4種)3〜4名用 2000〜4000円(5〜7種)単品 25種程度生ハムサンドイッチ 280円他 オリーブなどのデリカテッセンあり。本日の盛り合わせを購入しましたが、いずれも口当りの良い超薄切りでオーダーが入ってからカットされます。イタリアを中心に輸入されていますが天然気候で作られているため日本国内の温度や湿度管理された仕上がりのものとやはり違うと仰ってました。パックにお品の説明書きを丁寧にそれぞれにで分かりやすくて良いですね。お品をリーズナブルに購入でき時々で仕入れが変わるので利用する度に楽しみがありそうです。現在は時短で営業されていますが今後 お怪我の処置でお休みされる可能性もちょっと仰ってました。利用されたい方は当面は訪問前にFBを確認された方が良いと思います。楽しい毎日の美味しい週末。
| 名前 |
サルメリア·ラボ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
092-725-5222 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
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こんなに生ハムって塩辛くなくて旨みが強いことを知りました。かなり薄くカットされているので口の中に入れた瞬間の旨みが半端なかった。