旬の食材で味わう、心満たすフレンチ。
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食堂セゾンドールの特徴
旬の食材を使った、香り豊かな深い味わいの料理が魅力です。
お料理と器の美しさが際立つ、心温まるアットホームな雰囲気です。
しつらえやワインにこだわり、多様なランチコースが楽しめるお店です。
最新更新お気に入りのお店の１つでたまに行ってるところ！ご夫婦でされててオーナーシェフ、奥様はホールに立たれてます✨素敵毎回メモしてるのか覚えててくれて感激！選んだコースは⚫︎16,000円コース＋ペアリング6,600円にしました〜✨いつも基本このコースかも！相変わらず美味しくて美しい少量多種で出てくるから特に女性は好みそう◎男性でもお腹いっぱいなるはず。元々、お店は地元の唐津でしてたみたいで数年前に移転してきたみたいです。今回初めて知りました。また行きたいと思えるお店です！Google現時点 4.7食べログ現時点 3.69お店のInstagramアカウント @restaurantsaisondor価格 夜20,000〜25,000円くらい営業時間 12:00〜15:00/18:00〜23:00定休日 水曜日、不定休--------------【2022年度更新分】季節を楽しめるフレンチ料理。料理人歴40年越え👨🍳前山さんの世界観感動しました！2ヶ月に1回くらいは行きたい！ディナーは3つのコース🍽🌙・10,000/・15,000/・20,000円今回は初めてだから真ん中のコースを選択。それにペアリング🍷2種・6,000/・10,000円（ペアリングはどっちにしたか忘れちゃった笑）コース料理は本当に満足度、クオリティ高い。ここ最近で1番お腹はち切れそうだった（笑）満足感素晴らしい。約10種の食事に合ったワイン・日本酒。料理の味を引き立ててくれるし、、単純に美味しい🥺😆料理数もすごいです。次回来店も楽しみ。その日きたお客様とそのメニューは記録してあるらしく次回来店はメニューが被らないようにしてるらしい。なんという素敵なサービス✨2ヶ月に一度か、月一は行きたい。それくらい好き。
お祝いの席で利用させていただきました。繊細なお料理と美味しいペアリングのお酒をいただき、大変満足しました。お店の方もとても丁寧な接客と明るく居心地の良い雰囲気で、素敵な時間を過ごすことができました！また必ず行きます！
約13年前に佐賀県の呼子でとても素敵なレストランに出会いました。それがセゾンドールです。内装や椅子、テーブルも喫茶店のようなカジュアルな雰囲気ですが、呼子にわざわざ遠方から訪れるべき海鮮フレンチのがあると友人に聞き訪問したのがきっかけです。岩ガキと呼子の海水で作ったジュレのお料理はあまりにも素晴らしく定期的に伺いたいお店になりました。そのセゾンドールが呼子から福岡に移転した直後にうかがってから久々の訪問でしたが、素晴らしすぎました。味は変わらないどころか進化してました。より和のテイストを纏ったシェフのオリジナル料理に昇華されており唯一無二のものに。器は唐津、伊万里の物を使用しシェフのお料理を引き立てます。とにかくシェフの工夫と味のバランス、温度感と食感が絶妙で最後まで楽しみながらお食事させていただきました。スタッフの方々のサーヴィスも素晴らしく、お酒を飲める方でしたら是非ペアリングをおすすめします。そしてスタッフの方々が楽しそうに営業されているのがとても印象的でした。
今まで2回利用しましたが、毎回素敵なお料理で、お腹も心も満足しています。中々、他では味わえない様な洗練された料理と、接客もさり気無く、快くて、素敵な時間をありがとうございますと、感謝の気持ちです。
お料理は品数が多く美味しかったですがこのコロナが過去最高の感染者数の時に（キャンセルしたかったがキャンセル料が高く行くことに）全員マスクしてない！何なんだろうしかも！年配のオーナー、すっごい大きな咳払いを何度も何度も！料理の前で腕とかで抑えることもなく！ちょっと驚くしかない。
福岡に駐在経験のある食通から、何回も聞かされていたお店にようやく行けました。コースでの提供になり、食材にこだわった料理が少しずつ11品。どれも手抜きなく手のかかった逸品。この値段でこのクオリティと品数は素晴らしい。ワインの持込みは3千円ですが、昼から好きなシャンパーニュとブルゴーニュを持参して、マリアージュも楽しめました。ひと仕事終えた前山シェフとも歓談、とても気さくで朗らかな方。近所に欲しいお店ですね。
量も値段も味も全てのバランスが良かったです。
いろいろな旬の食材を香り豊かに味わいも深く料理してあります。少し和食の香りがします。ワインと日本酒がペアリング。ペアリングも良く合います。
お料理も器も素晴らしく、とても素敵な時間を過ごすことができました。手書きのメニューを解読しながらお料理を、待つのも楽しかったです。
| 名前 |
食堂セゾンドール |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
092-524-0432 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
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ランチ７７００円？でしたが、とにかくすごかったです。素晴らしい体験でした、ご馳走さまでした！