久留米ラーメンの本場、堀ごたつで極上体験!
大砲ラーメン 福岡小田部店の特徴
食事評価4をつけたが、野菜ラーメンが忘れられず再訪したい。
店の外まで漂う豚骨の香りが、訪れる前から食欲をそそる。
久留米ラーメンの本場の味を、地元福岡で楽しめる貴重なお店です。
また野菜ラーメンが食べたくなって再訪しました。土曜日の11時半くらいでしたが5組くらい待っていました。今回は前回ほどメニューの写真との差が無いように感じました。野菜が美味しいのでまた食べたくなると思います😊以下は前回の感想です。クチコミを見て、野菜ラーメンが美味しそうだったのでお昼に食べに来ました。メニューの写真とは落差がありましたが、キャベツともやしがシャキシャキで美味しかったです😊スープはちょっと塩辛いと感じました。道路からは分からなかったですが、駐車場は奥に広くて30台位は停められそうでした。
チェーン店のラーメン屋ってたくさんあって、我が福岡には、メジャーな、一蘭や一風堂の他にこの、大砲ラーメンがあります。大砲ラーメンは、大行列になるような店ではありませんが、久留米が本店の美味しいラーメン屋です。もちろん、昼時には、かなり並んでいますけど。この店は、まず、お冷がお茶でちょっと嬉しいです。ラーメンの後味を流すには水より、冷たいお茶のほうがいいです。ラーメンも、美味しくて、他のメジャーラーメン屋は、替え玉をしないと、一人分とし足りないのに対し、この店は大盛りを食べる人が、替え玉という感じです。シンプルな具で、チャーシュー程度ですが、ここのチャーシューは、美味しいです。良く味の染みたチャーシュー最高です。おすすめできる店です。
言わずと知れた久留米ラーメンの老舗。味が濃くガツンとしたとんこつラーメンが食べたい方にオススメ。辛子にんにくが絶妙にラーメンとマッチング☆店内は4人座敷✕5・同テーブル✕3、カウンターはソーシャルディスタンスの関係で10席ないぐらいのキャパ。ただ、ラーメン屋さんという事と、店員さんが7名(平日の昼)いて回転はまぁまぁ早い。駐車場も25台近く停めれて訪問し易い店舗になってると思います。
15:00頃来店なので駐車場ガラガラで全く待ち無しで着席。いつもの昔ラーメン(カリカリ多め)硬麺+半チャーハンと餃子をオーダー。ラーメンから先に着丼、スープをすすると安定の味。麺は大砲ラーメンだと硬麺が好き。チャーシューは薄くスライスされたもの。ほんとここのラーメンは美味いと思う。高菜チャーハンは添えられたマヨネーズが合う。高菜チャーハンに高菜が添えられているのがいつもウケるw 餃子は普通。大砲ラーメンは水でなく、ラーメンに合うお茶がしかもピッチャーでテーブルにセットされているのがポイント高い。
朝の10時半から開店しているため、重宝しています。カウンターも広くて、女性一人でもゆっくりお食事が楽しめます。久留米豚骨が恋しいときには、こちらの昔ラーメンをいただいています。海苔巻きのおにぎりとの相性抜群です。また、辛いもの好きの方は、是非卓上にある「辛しにんにく」がおすすめ。途中で味変すると大変美味です。ちなみに、別のお客さんが「高菜チャーハンの高菜抜きは可能か?」と質問されたところ、対応可能な様子でした。しかしながら、「高菜でしっかり味をつけているため、高菜抜きだと物足りなくなるかもしれませんが大丈夫ですか?」と、調理場の方が丁寧に受け答えされていました。結局、そのお客さんは通常の高菜チャーハンをオーダーされていました。高菜チャーハンもいただいたことがありますが、トッピングのマヨとの相性抜群です。ただし、少食の方や女性には量が多くなるため、セットのラーメンはミニサイズがおすすめです😅ミニサイズは通常よりも麺が半分、金額は190円安くなります。夏季限定のサラダ冷麺690円も美味しそう。ちなみに、チャーシュー麺をオーダーすると、茹で卵のトッピングはなしです。
こんなに美味しい野菜ラーメンは中々無い。炒め置きせずオーダーが入ってから炒めるので提供時とても香ばしい。野菜たくさんで罪悪感が軽減される。ただそもそもスープのレベルが高いので炒めの味付けは超薄味にすべきだと思います。15ccのレードルに見えたが半分でも良いくらいです。オススメの食べ方!!まずバリかカタを注文し野菜を先に食べてからラーメンを食べると身体に優しく野菜で多く咀嚼するので替玉しなくてすみます!
こってり系は”昔ラーメン”で、あっさり系は”ラーメン”です。しかしやはり久留米ラーメンなのでどちらかと言うと濃いめスープです。+240円で、ごはんセットは餃子付きなのでお得。海苔付きの豚骨ラーメンで香りが良かったので☆5にしました。(個人の意見ですが…)
2021年8月に訪問しました。好きなラーメン屋さんの一つです。味が二種類あります。昔ラーメンの方が、久留米ラーメンという感じがして良いです。値段が昔に比べて高くなりました。店内はラーメン屋さんにしては清潔感があります。男性用のトイレの清掃はいまいちです・・・
店の外まで豚骨の匂いが漂っているお店にハズレはない!チャーシュー麺を頂きました。丼を覆い隠すようにもも肉のチャーシューが敷き詰められています!スープは濃厚ですが、くどさはなく美味しいです。麺は細めのストレートで食べやすくペロリといけます。チャーシューはもも肉ですが、脂もころよく付いていてメチャ旨でした!非常にバランスの良い豚骨ラーメンでした!
名前 |
大砲ラーメン 福岡小田部店 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
092-852-7003 |
住所 |
〒814-0032 福岡県福岡市早良区小田部5丁目26−24 |
HP | |
評価 |
3.8 |
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豚骨細麺のラーメン🍜中太麺に慣れてるので、物足りなく感じた部分で食事評価4にしました。好きな人は好きだと思う!餃子の焼き上がりが遅かったらしく店員さんがめっちゃ謝ってたけど、全然気にならなかった提供時間でした!誠実な対応されてるんだと思います😊