熊本名物 馬肉を堪能！
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馬肉居酒屋｜菅乃屋 新市街店( 馬刺し )｜熊本新市街の特徴
新鮮で高品質な馬肉が楽しめる馬肉居酒屋として知られています。
ラスク付きの馬刺しタルタルが絶品で多くの人々に支持されています。
熊本名物の馬肉焼き肉を楽しめる専門店で、地元の方々にも愛されています。
馬肉を堪能してきました。お店の雰囲気は落ち着いていて、熊本ならではの食文化を楽しめる素晴らしい場所でした。馬刺しは新鮮で、特に脂身のバランスが良く、口の中でとろける食感がたまりませんでした。また、部位ごとに異なる味わいが楽しめるのも魅力です。スタッフの方も親切で、馬肉のおすすめの食べ方や熊本ならではの話もしてくださり、リラックスした時間を過ごせました。馬肉が初めての方でも安心して食べられるよう、丁寧な説明よかったです。
会社の方に連れて行って頂きました！お通し、先付けからテンション上がり、馬刺し５種盛りでヤラレました。馬刺し美味しい〜っそして、普段はビール好んで飲まないけど、地ビールも甘みがあって美味しかったです。しゃぶしゃぶ？鍋も〆のおうどんまで言う事無し立地も東横の目の前とコンフォートの下？横？で酔っ払ってでもホテルに戻れる！飲みたりなかったら近くに色々お店もある場所で良き！店内も半個室で気兼ねなく仲間内で食事堪能出来るので良かったです。
熊本への旅行で伺いました。とても満足できました。皆さんもお店選びに迷われましたら、是非行かれたら良いかと思います。当日行くと満席で入れない事もあるようで、遠方から行くときは予約して行かれたほうが良いかと思います。お店の雰囲気ですが、清潔で明るいです。サービスについては、馬肉料理はどれを選べばいいかわからなかったのですが、初心者からの質問にも、しっかり丁寧に教えてくれました。料理については、とても満足できました。特に馬焼きが美味しかったのですが、その中でも特に満足できたのは、馬焼き特選盛りと厚切りセットです。柔らかく、ジューシーで、かつ、あっさり食べられて、こんなに美味しいのか...と感激しました。また食べたいです。単品注文では同じ肉はないと言われましたので、是非セットのものを注文してほしいと思います。あとは馬刺しや郷土料理などを食べて、満足のいく夕飯が食べられました。次回熊本に行った時も、是非行きたいと思いますし、しゃぶしゃぶや他のメニューも食べてみたいと思います。
菅乃屋さんに行ってきました。事前にネット予約して…店頭に着くと「本日予約で満席です」と。私のネット予約大丈夫かな？と思いながら入店すると出来てました!スゲェ時代だなー。店内非常に落ち着く空間で簾？みたいなので仕切られて一応隣の方との仕切りされてます。案内され着席。テーブル小さいな…これとりあえず馬刺しで片付いたら馬焼肉食べよう!って連れに言ったら、お店もその様な案内されてましたので正解でした。お通しの馬トロのエノキ和え、美味しい。馬刺し…馬レバ刺…美味しい。やはり、熊本で食う馬刺しは部位も多く美味しかったです。馬焼肉は生肉提供時には脂が多いな…って思いましたが、焼いたらめっちゃ脂感じなくて…タレも美味しく良かったです。味変に塩、レモン、ワサビありましたがタレが一番美味しかったです。熊本の地酒も扱っており、非常に満足出来ました。ごちそうさまでした!美味しかったです!
馬刺し🎶やはり熊本に旅行に来たからには、夜は馬刺しって事で🙄週末は予約した方が無難です。店内は清潔感あってきれいです。接客も丁寧で優しいです。カウンターもあるので、ぼっちでも安心して下さい。海外の方も多くいっらっしゃいました。何を食べても美味しい。色々な面で考えると、コスパは高いかと。本当に美味しく頂きました！
熊本市内にも何店舗かあるようです。念のため予約してから伺いました。一人でしたのでカウンターはありがたかったです。馬刺しは何度か食べていましたが焼肉は初めて。あっさりとして臭みもなく、いくらでも食べられそうです。私としては牛の焼肉よりも好みかもしれません。私の場合は飲みながらでしたのでそれなりのお値段になりましたが、飲まない方なら五千円もあれば十分かなと思います。
熊本といえば馬肉。9年ぶり2回目の熊本ですが前回同様に馬肉を食しました。別店舗で馬肉の会席料理をと思ったのですが、前日までの事前予約が必要。1人、事前予約なしで利用できる新市街店に。注文したのは馬焼きコース(5600円)小鉢、ユッケサラダ、郷土前菜四種、馬刺し盛合せ四種、煮物、揚物、馬焼き四種、ご飯、汁物、デザートビールと合わせて6350円久しぶりに馬肉ですが、非常に美味しかったです。専門店ではないところで馬肉を提供する所は結構ありますが、やはり専門店がよいですね。次はしゃぶしゃぶにします。
2015年6月に九州旅行へ行った際に知人が馬刺し屋さんを調べて菅乃屋上通店さんへ行きました。今回、熊本へ行った際に同じお店へ行こうと思いましたが、やっていなかったので菅乃屋 新市街店さんへ行きました。念の為、予約をしました。ただ、予定が変わってしまい入店時間を変更出来るかお電話した所、可能だという事でご対応して頂きました。せっかく熊本へ来たので、色々注文しました。盛り合わせを注文したら色んな部位がありご説明もして頂きました。知らないうちに結構な金額になっていました（笑）しかし、それだけの価値は十分ありました。本当に美味しかったです。
馬肉専門店と言ってもいいぐらい美味しかったです。馬刺しだけでなく焼きも堪能できます。熊本料理を楽しみたいならおすすめです。
| 名前 |
馬肉居酒屋｜菅乃屋 新市街店( 馬刺し )｜熊本新市街 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
096-312-8345 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
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馬肉居酒屋「菅乃屋」は、新鮮で高品質な馬肉を多彩な料理で楽しめる名店です。看板メニューの馬刺しは、見事なサシが入った美しい赤身が特徴で、一口食べるととろけるような柔らかさと濃厚な旨味が広がります。特製の甘口醤油や生姜、にんにくとの相性も抜群で、馬肉本来の風味が一層引き立ちます。また、焼き物や鍋料理など馬肉をアレンジしたメニューも豊富で、さっぱりとヘルシーに楽しめるのが魅力です。居酒屋らしい活気ある雰囲気の中、地酒やビールと共に熊本名物を堪能できるのも大きなポイント。人々にも愛される一軒で、熊本の食文化を余すところなく体験できます。初めての方は、満足すること間違いなしのお店です。