自家製麺の沖縄そば、驚きの美味しさ！
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麺屋 あんの特徴
自家製麺の沖縄そばとラーメンが楽しめ、パンチの効いたカツオ出汁が絶品です。
安里駅から徒歩15分の住宅街に位置し、清潔感漂う店内で落ち着いて食事ができます。
三枚肉チャーシューの沖縄そば\u0026ジューシー🤩パンチのきいたカツオ出汁で麺は自家製麺😋ジューシーも具だくさんで美味しいです😋紅生姜も自家製、コーレーグース、ゴマ、揚げニンニク胡椒、七味唐辛子もあり途中で揚げニンニク、コーレーグース、ゴマで味変🤩全然違った味に✨めちゃ美味しい😋自家製麺は沖縄そばか、ラーメン、出汁はアッサリかトロこくから選べます✨今回は、アッサリ\u0026沖縄そばをチョイス🤩とても美味しかったです😋久々の訪問！今回は、ありんくりんそば（大）＆具だくさんじゅーしーを注文です😆ありんくりんそばには、三枚肉、軟骨ソーキ、ロースが入ってます！麺は（すば、ラーメン）スープは（あっさり、とろこく）の2種類から選べす！今回はすば＆あっさりをチョイス✨️出汁は豚骨、鶏骨の出汁と昆布、鰹、鰯の出汁を同量合わせ浮き脂を少なくしているそうです。そして、麺は自家製麺です！店内脇で製麺していました😆麺はツルツルでコシもあり、出汁は鰹出汁がきいた奥行きのある出汁でやっぱり美味い😋三枚肉、軟骨ソーキ、ロースも柔らか〜JUICY！ロースが入ってるのも良いです！じゅーしーも具だくさんで上品な味です😋卓上の薬味も凄いです！自家製紅生姜、コーレーグース、胡椒、ゴマ、揚げニンニク、七味唐辛子と種類も豊富✨️ラーメンも選べるからでしょうか！揚げニンニク、コーレーグース、胡椒、ゴマで味変してみましたが美味い〜！とても美味しかったです😋
土曜日の13時に入店。とろ軟骨そば（とろこく）を頂きました。まだ沖縄歴は短いですが、1番好きです。店内も清潔で、居心地が良いです。座敷もあるので、次回は子連れで行こうと思います。
あっさりラーメン頂きました。友人はとろこくを食べましたが、どちらも美味しいです。煮卵もチャーシューも美味しい。お財布に優しい価格で、セルフのお茶も美味しい。また来たい。
平日13時前に訪問。空いてました。現金のみの食券制です。すべてのメニューで、麺は沖縄そばかラーメン、スープはあっさりととろこくから選べます。あっさりスープは豚骨・鰹・昆布・鰯の出汁を合わせた浮き脂少なめスープ。とろこくスープは豚骨・鶏骨の出汁をメインに鰹・昆布の出汁を合わせたスープだそう。■なん玉（すば・とろこくスープ）いろいろ迷ったあげく軟骨ソーキと玉子が入ったおそばにしました。メニューが多いと優柔不断が出てしまう。軟骨ソーキは美味しかったんですが、ちょっと硬くて、味付けも薄めでした。麺は少し硬めで、食べてる間に柔らかくなってくる感じ。スープはとろこく？って感じであっさりしてました。もう少しこってり感ほしかったかな～あっさりスープにすれば良かったかな…■ジューシー味はちょっと薄め。普通の炊き込みご飯って感じでした。自家製っぽい紅生姜がめちゃめちゃ美味しかったです♡なんかもうワンパンチほしいなぁと思う味でした。ごちそうさまでした～
冷やし中華頂きました。ごまだれでした。とってもバランスの良くて、幸せな気分になる。その後のぜんざいも美味しく頂きました。混むのもわかりますね。
沖縄そばがとっても美味しいお店！清潔感のある店内。女性1人でも入りやすい。お値段も安く、量も良いぐらいです！食券を買って渡す際に、①麺orラーメン ②あっさりorとろこくを伝える形式♪(つけ麺も同様)そばも美味しいですが、ラーメンも美味しいです！そして、ぜんざいも美味しかったです！ちょっと変わり種もあるので、全種類制覇したい！
優しい味で美味しい。店内も清潔です。つけ麺を頼みましたが、麺が引っ付いて取り分けしにくいのが気になったところです。そこも改善してもらえたら尚良いと思う！
知り合いに教えてもらって初めての訪問。てっきりそば屋かと思いきや、麺はすばかラーメンを選べて、スープはあっさりかとろこくのどちらかを選べるシステムでした。とろ軟骨のすばでとろこくスープにして注文しました。見た目は思ってたよりも全然濃くはないのですが、食べてみるとしっかりとコクがあり美味しくて、軟骨ソーキもトロトロで美味しかったです。
美味しいラーメンいただきました。駐車場も店の前に4台、歩いて1分以内に2台、コロナ感染対策もバッチリ。
| 名前 |
麺屋 あん |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
090-6862-1772 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.3 |
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いつきても清潔な店内で、何回食べてもびっくりする美味しさ。あんそばはわたしが食べた沖縄そばで1番美味しいです。麺のもちもち感はどう表現しているんでしょうか。本当に美味しくて幸せな気持ちになります。スープにしても、麺にしても、切られた野菜にしても、紅生姜にしても全てのものが丹精込めてつくられています。丁寧なあんそばのそばとラーメンぜひ食べてほしい♡