ウミカジテラスで絶品自家製麺！
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沖縄そば もとぶ熟成麺の特徴
ウミカジテラス内に位置する人気の沖縄そば屋です。
香りねぎそばが絶品と評判で、色々な味が楽しめます。
テラス席から海を見ながら楽しめる、特別な体験ができます。
店の中の方が暑い🥵🥵🥵🥵🥵ソーキそばはまぁ、こんなもんかぁ〜という感じですね。沖縄に来たからには１回は！これくらいの感覚ですかね😅
自家製麺がモチモチで出汁も美味しかったです！V3そば¥1,080は三枚肉、ソーキ軟骨、骨付きソーキが入っていて食べ応えあります♪
瀬長島うみかじテラスのもとぶ熟成麺さんの自家製麺の沖縄そばとじゅうしぃとっても美味しかったです😋
５年ぶりに来店。以前食べて衝撃を受けた熟成麺。沖縄そばはいろいろ食べましたがこちらの麺はなかなかないんです。今回もv3を食べました。柔らかなお肉たっぷりの一杯。麺もモチモチでスープとの相性ばっちり。美味しかった。満腹。
沖縄最終日、ウミカジテラスに行きました。しかし、とにかく暑かった🥵勝手にショッピングモールな感じを予想してたらば、違いますやん！なんか小高い山？ 何？ 斜面に3〜4階建てみたいにお店があります。カンカン照りですわ💦やばいよーです。午後3時ごろに行ったら、イタリアンのお店はランチ終了。次のステーキ店も終了。パンケーキはクーラー故障中で1時間以上待ち。トホホ。熱中症遭難しそうな中で、雑貨屋なのかカフェなのか良くわからないお店が席空いてたので取り敢えず逃げこみまして〜涼んでから、1番下にありました、こちらの沖縄そばに行くと席が空いてましたので、V3そばと言うのと〜オリオン生ビールを頂きました。麺はまぁまぁ美味しかったです。出汁スープはまぁ、こんな感じ？店内はエアコンがあまり効いてなく、そこまでの感動は無かったですね。今回は沖縄そばの有名店や人気店には行けて無かったので、最後の最後に一応食べたよー！的な感じでした(^◇^;)とにかく暑すぎて記憶も曖昧ですわ😭ところで、ウミカジテラスの夏の日中はやばいですよ。年配の方は行かない方が良いと思います。マジで熱中症になりそう🥵夕方〜夜は海に面してるし、少しは涼しくなって、景観は良さげでした。とにかく暑かった〜🥵🥵🥵😭☀️😭
飲食店のリーフレットを見て迷わず入ったのがこちら🍜沖縄そば もとぶ 成熟麺さんこだわりの自家製麺で工場は、美み水族館近く本部町にあるそうです。海洋博公園 第1回グルメコンクールでグランプリ受賞のV3そば（部位）1,080円を注文いつも敢えて違うものを頼んで食べ比べする私ですが^ - ^今回は、2人同じものをchoice3枚肉に本ソーキ、軟骨ソーキ大きなお肉が3種類トッピングほろほろにとろけそうな〜柔らかさ👏太めのちぢれ麺お出汁と沖縄の蒲鉾に多めに紅生姜をかけて^ - ^美味しすぎてスープまで残さず完食しました😊大きな🍔やエスニック系もありましたが沖縄そばにして良かった。大満足❣️
外も店内も暑くて、悩んで外で食べましたが、Ｖ３とても美味しかった、お肉ホロホロ。机がガタガタしてたけど、美味しかったので気にしないようにした。ちなみに1人1品注文しないと座れません。隣の方は、注意されてました。
美味しく頂きました。V3そばが、お肉が三種類食べられて良かったです。1人1品注文が必要です。
夜に訪問し、スープが無くなりそうなところを滑り込みで食べることができました。注文したのは、V3そばとジューシー（大）沖縄行って一番初めに食べた そばとジューシーでしたが、今回食べた中で1番美味しかったです。次沖縄に行った際も、ここは必ず行こうと思います。
| 名前 |
沖縄そば もとぶ熟成麺 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
098-987-4554 |
| 営業時間 |
[火水木金土日月] 11:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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沖縄旅行の最終日にV3そばと三枚肉そばを頂きました。三枚肉そば食べるならV3そばで良かったなと感じた。出汁は優しい味で美味しかった。