函館の活イカ刺し、絶品体験！
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ふさや 大門店の特徴
函館の新鮮な活イカ刺しは、耳からゲソまで美味しく堪能できる料理です。
厚岸産の大きい牡蠣やアワビの天ぷらなど、地元ならではの海の幸が楽しめます。
ふらっとタイミング良く早めに入店できラッキーでした。イカ刺し、毛蟹、生牡蠣、どんこ刺し⁈、つぶ貝、大満足でした。料金も良心的だと思う。提供も早い。みんな元気で活気があります。
GWに初訪問しました♪予約必須の人気店で、活イカ刺しは耳からゲソまで余すことなく丸々食べられ美味しいです！お客さんに対するパフォーマンスも素晴らしく、さばく前のイカを見せてから料理を出してくれたり、日本酒をついだ後も写真を撮る為に瓶を置いておいてくれたりと、観光客にとってとても親切な接客でした！料理はどれも美味しく、名物の鉄板焼も良かったです♪
平日(水曜日)の16:20頃予約なしで訪問。空いていたのですぐ入れました。イカ刺、ほっけ刺、とうきび揚げ、アスパラバターを注文。いか刺は生きてるイカを捌く前に見せてくれます。なかなか食べることの出来ない部位まで出てきます。いかの心臓や口など。初めて食べました。足も動いていて食べると吸われます。ほっけも刺身で初めて食べましたが柔らかめで美味しい。顔つき🐟。ホッケってこんな顔なんだって知りました。とうきび揚げも甘くて美味しい。アスパラも大きくて美味しい。お酒の種類も豊富でした。最後にサービスであら汁も出てきてそれも美味しい。また機会があれば行きたいです。17:30頃には満席で断られてる方もいました。訪問日 2022/09/06
家族との旅行の際に利用させてもらいました！活イカとホッケとニシンのお刺身、とうもろこしの天ぷら等を頼みました。イカは捌く前のを見せてくれてその後お刺身にしてからは部位の説明と食べ方を丁寧に説明してくれ、子供たちもとてと興味を持って食べてました(笑)目玉も食べれると知って挑戦してました。ニシンのお刺身は脂がのっていて本当に美味しかったです！子どたちはとうもろこしの天ぷらを大絶賛してました！2つ注文したけどすぐに無くなりました。定員さんの接客も丁寧でとても気持ちよく食事ができました。予約して行った方が絶対よいです！また函館に来た時は是非来たいと思います。
予約なし、事前情報なしで利用しました。お店の前を通り、生簀のいかに惹かれました。店員さんは、皆さん感じがよく、気持ちよく食事することができました。いかを捌く前に、実物を見せていただけるなどの配慮も心地よいです。お通し（300円）も美味しかったです。メニューもわかりやすいです。函館で、また来たいと思うお店のひとつになりました。おすすめです。
何を食べても美味しくてとても満足しました。居酒屋ですが子供向けの食べ物もあります。オムライスが絶品でした。焼き鳥、豚たまも美味しかったです。平日でも予約してから行くことをおすすめします。
GW初日、どこのお店も満席で、ここにたどり着きました。こちらも満席でしたが、「会計が、終わったお客様がいるので片付けが、終わるまでお待ちいただけますか？」と。待ちます待ちます！もう入れればいいと思い入りました。待って正解！道民でもなかなか食べられないお刺身が沢山！スタッフさんもみんなとても感じがよく、楽しい時間を過ごせました。カジカ、ババガレイ、ドンコは初めて食べました。活イカのお刺身もまだ動いているものを残すことなく食べさせていだきました。久しぶりに、【また来たい！】と思ったお店でした。良い休日を、過ごさせていただき、ありがとうございました🤗
派手派手しい外観から、道外や海外からの観光客をターゲットにしたボッタクリ居酒屋なのかな……と思っていましたが、価格は観光地としては常識的で、むしろ料理の美味しさからすれば安いくらいかもしれません。魚介系のメニューはもちろん、焼き物や揚げ物もオススメです。外国人のスタッフさんも皆さん丁寧で一生懸命な仕事ぶりで頭が下がります。
2018年9月訪問 こちらを見つめる「目玉」は怖いけど、肝と一緒に頂くイカ刺しは絶品。 お酒も進んでメタボ心配。
| 名前 |
ふさや 大門店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0138-26-0064 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.3 |
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北海道を代表する料理が色々あります。特にラム肉鉄板焼き、ラーメンサラダが美味しかった。予約の当日にゴルフがおしてしまい１時間の予約変更にも快く対応してくれて感謝。函館観光時にはおすすめです。