安室奈美恵も愛したジンギスカン。
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のざわの特徴
特製のジンギスカン鍋で焼く生ラムが絶品です。
地元民も唸る新鮮なエゾ鹿肉を提供しています。
有名芸能人も通う、認知度の高い名店です。
芸能人の人の来店が多く、テレビ放送も何度もされて認知していたお店で通勤経路で何度も行き入店できず、やっと食べるとこが出来ましたやはりテレビ通りで道民のわたしでもうなる美味しさでした外の看板の値段が前より値上りしてましたが、致し方ない状況ご馳走さまでした。
知る人ぞ知るジンギスカンの超名店です。噂には聞いていたものの今まで行く機会が無く、ぶらりと立ち寄ったら運良く予約無しで座る事が出来ました。年季の入った店内には芸能人のサインがずらり。札幌では珍しくないとはいえ、超大物の名前があれだけ並ぶ店を探すのはなかなか難しいでしょう。生ラムを頂きましたが、あまりの美味しさにビックリしました。札幌の他のジンギスカン店も十分美味しいのですが、それを余裕で超えてくる美味しさ。肉の柔らかさだけではなく、香りが良い。噛んだ時に口中に拡がる肉汁のなんと上品なこと。おみそれしました。札幌ナンバーワンの名店だと思います。
地元に居ながら初来店。期待しすぎたか？エゾ鹿ステーキがうりなのかな？かなり勧められました。当然外国のラムだしラムは可もなく不可もなくな味、タレは少し甘めの味付け。大好きなやまかの方が種類も豊富で断然好み。営業時間も短じかめ。予約必須のなかなか予約取れないよ。
普通のジンギスカンよりも少し高さのある特製のジンギスカン鍋で焼く生ラムがとても美味しい。生ラムは普通よりも大分肉厚に切られているが柔らかくてとても食べやすい。冬季限定だというエゾシカのステーキも臭みが全く無く美味しい。煙が室内で大分モクモクしているので服には羊の匂いが付いてしまうのは御愛嬌。
某タレントが札幌で一番美味しいジンギスカン屋と言ってましたので、1ヶ月前に予約して伺いました「のざわ」さん。予約必須のお店です。冷凍してない生ラムがウリの様です。店内壁面には著名人のサイン色紙が並んでます。先ずお通しのスパサラが提供されます。メニューは至ってシンプルで肉は生ラム1択のみ、焼野菜のたまねぎ、キャベツ、しいたけ、なすび等色々注文。どんどん焼いていきます。七輪の炭火で焼いていただくラムや野菜大変美味しかったです。生ラムは一切臭みもクセもありません。最後にごはんも貰いましたがごはんも美味しかったです。店内煙モクモク状態ですが美味しければ関係ありません。我慢できます(笑)また是非伺いたいです！
札幌生ラムの頂点！！マジで食べたことがない人は生ラムを語る資格なし！！！暖かい雰囲気の懐かしい接客は感動すら覚える(^^)迷わず食えよー！食えばわかるさっ！！！(^^)
間違いなく名店ラム肉はレアでも食べられるけど、しっかり焼いても柔らかかった鹿肉は赤身肉の旨味が満点だった。
気になっていたお店へ。この店はいつも満席なので平日または予約してくのがいいです！著名人のサインありすぎて、KPOPの方も本当に来られたの？？って驚きです。お店の方も話しやすくとても楽しかったです。機会があればまたきます！
肉は、生ラム一択手切りで厚切りジンギスカン食べた〜と言う、満足感を味わえます。
| 名前 |
のざわ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
011-533-9388 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.2 |
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生まれて初めてこんなに美味しい生ラムを食べました✨最初はえ？メニュー生ラムだけ？って思ってしまいましたが、生ラムだけでお店がここまで繁盛している意味がわかりました🐏ジンギスカンというより羊のステーキという感じです！臭みもなくとっても食べやすい🤤たくさんの著名人も来てるみたいです🫢