十割蕎麦の風味、堪能できます！
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手打ち蕎麦 庵どうの特徴
一ノ関駅から徒歩10分、二人で切り盛りする蕎麦店です。
こだわりの十割蕎麦はしっかりコシがあり、香りも楽しめます。
店内ではジャズが流れ、落ち着いた雰囲気で蕎麦が堪能できます。
天ざる結構な粗挽きの粉を使っているのではないかと思しき見た目は食欲をそそる少し蕎麦が千切れ気味なところがあるが、気にするほどでもないかも。個人的にはもう少しだけ濃いめのカエシが好みだが、この蕎麦だとツユの持ち上げとかを考えるとバランスは良いかもしれない。蕎麦はとても美味しかった。
岩手県一関市。落ち着いた雰囲気の蕎麦屋。手打ちの十割そば。天丼とかけそばのセットで1200円。シンプルに美味しい蕎麦。天丼も具沢山でタレがうまい。セットだと、蕎麦も天丼もけっこうな量でとてもお腹いっぱいになりました。ごちそうさまでした。
二人で切り盛りしているからか、お店が混むと準備中の札を出し人数調整しているようでした。休日だったからか？13時にはそばがなくなっていました。おそば、天ぷら丼も美味しかったです。お値段リーズナブル。
十割蕎麦の手打ち麺で、細いのにしっかりコシがあり香りもいいです。蕎麦の香りを楽しみたいので、いつもざるそばを頂いてます。
そば茶を初めて飲み、苦味が全くなくてとても飲みやすかったので普段から飲もうかと考えています。天ざるそばを頼んだのですが歯ごたえがしっかりしていてとても美味しかったです。
鍋焼きうどんは通常メニューより若干時間かかります。30分程度でしょうか。やはり冬にはオススメします。
旅行先で美味しい蕎麦が食べたくてGoogleMAPで検索。天そばと卵カツ丼ざるそばセットを注文。蕎麦は今まで食べた中でも一番美味しいかも！？カツ丼は地元神奈川と少し違う味付けでしたがこちらも美味しかった！ご主人と奥様の2人で切り盛りされてますので、のんびり待ちましょう。
2022.6月中旬 平日お昼訪問。地鶏せいろと天ざるとなめこおろし蕎麦…美味しそうなメニューが並んでいます。迷った挙げ句に天ざる1
一ノ関では蕎麦凄く美味しいところです。
| 名前 |
手打ち蕎麦 庵どう |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0191-23-3040 |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.6 |
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一ノ関駅西口から徒歩10分くらい、十割が食べたくて行ってきました。喉越しの良い好きなタイプの蕎麦でとても美味しかったです。量も丁度良い感じでした。またリピートしたいと思います。ごちそうさまでした。