蕎音の三たて蕎麦、最高の味。
三たてそば蕎音(しずる)の特徴
挽きたて・打ちたて・茹でたての三たて蕎麦が味わえるお店です。
蕎麦湯や薬味が自由におかわりでき、最後まで楽しめます。
お蕎麦のメニューはシンプルですが、どの蕎麦も絶品で感動します。
三たてそば 蕎音(しずる)@宇都宮結婚記念日も近いので帰省して、宇都宮が誇る名店で昼餉です。お料理はもりそばのみの「もりそば専門店」の蕎音。抜群に美味しくて痺れます。1人で5号を食べる方もいらっしゃいましたが、還暦も近い僕は2合、妻は1.5号をいただきました。とっても美味しゅうございました!(2023年10月7日訪問)・・・・・・・・・・・・・・・・・・・他日訪問した際に撮影した写真を追加いたしました。
何度か来ていますが少し久しぶりに訪問つけ汁がちょっとつけるタイプの濃いめで、以前はかなり濃かったですが今回は程良い濃いつけ汁でしたしかし自分には濃いのが苦手なので水で薄め半分以上つけられるようにしました蕎麦はちょうど新蕎麦になり、2.5合を頂きました以前もそうでしたがタイミング良く蕎麦を分けて出してくれるので美味しく頂けます人気店なのでいつも混んでいます。
挽きたて、打ちたて、茹でたての三たて蕎麦で蕎麦好きとしてはかなり美味しいです。メニューはもりそば一択ですがおそらく宇都宮で一番のもりそばが食べれるお店です。ただ人気があるだけあって並ぶし営業時間が昼間だけなので皆さん行ける時に行ってみて下さい。
近くに用事があり、蕎麦高評価で検索したらこちらのお店が出てきたので、伺いました!ナビ通りに進むと少し通り過ぎてしまいました。お店がいかにも蕎麦屋という感じではなく、居酒屋のようなビルの一階部分にあり、目立ったのれんや看板もないためです。でも行列ができていたので認識できました。駐車場はお店の目の前にありますが、混雑時はほぼ満車です。空くのを待ちましょう。ウェイテングボードに名前と車のナンバーを書くと、車まで呼びに来てくれます。お蕎麦は歯応えがあり、香りも甘みもあり、そのまま食べても美味しかったです。付け合わせは邪道だと思っていたのですが、塩漬けの大根がやけに蕎麦に合いました。つゆも濃いめですごく好みでした。それもそのはず、蕎麦粉は長畑産。好きなお蕎麦屋さんで修行されたご主人でした!美味しいわけだ!!並んでも食べたい、お蕎麦です♪暫定一位更新。普通に食べる女子で1.5合ちょうど良いです。
平日12時頃から並び初めて入店まで45分くらい待ちました2.5合で注文一般男性だと2.5号で少しお腹いっぱいになるくらいの量でしょうか恐らく1枚毎に野菜の小鉢がつくのかな?血糖値の急上昇防止には嬉しいです分けて時間差で笊で提供されます人気店なのも頷けるくらい美味しいですが30分以上並んでまではどうかな…いくつか行ってる有名店の、美味しい蕎麦とはこういうもの!の典型例みたいな感じの味です蕎麦は腰があり喉越しの良いタイプで汁はカツオの香り強め濃い目のジャンクさを感じるもの有名店の想像の範疇の味ですので、散々蕎麦を食べ歩いてる人にとっては並んでまでだと、物足りない人もいると思いました。
お蕎麦とても美味しい。お蕎麦しかないのは、びっくりでしたが、おそばで勝負してるのが分かりやすい。1.5合で普通盛りくらい。ネギとわさび、おつゆはおかわり自由。おつゆは出汁が聞いていて美味しかった。お蕎麦好きの方にはお勧めです。ただ人気なので並びます。12時に行って15分並びました。出てきた時には、さらに7-8人並んでました。Recommend to friends: 5/5Going back again: 5/5
小さなお蕎麦屋さん。16時までですがなくなり次第終了です。お蕎麦は美味しかったです。量が分からないで迷っていると、察して説明に来てくれました。接客ハキハキしていて気持ちよかったです。お蕎麦しかないので、天ぷらとかが食べたいときは物足りなく感じそうですが、蕎麦が本当に美味しいし、蕎麦湯をゆっくり飲めばかなり満足感がありました。
そばの時期としては微妙でしたが細切りのそばがのどごし良く美味しく食べました。多いかなと思いましたが2.5合ペロリといっちゃいました新そばの時期が楽しみです。
メニューは蕎麦と刻みネギのみ。とても美味しい蕎麦です。平日の12時15分ころに行きましたが30分ほど待ちました。このくらい待ってでも食べたい蕎麦。蕎麦なくなり次第営業終了ですが、この日は私たちの次の一組で終わりでした。
| 名前 |
三たてそば蕎音(しずる) |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
028-633-0426 |
| 営業時間 |
[月火水金土日] 11:30~16:00 [木] 定休日 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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色々なお店でお蕎麦を頂きますが、ここのお蕎麦がお気に入りです。月に一回、多いときは週に2回食べ来ちゃいます。お蕎麦は細目で喉ごしが良く蕎麦の香りもしっかり感じられてとても美味しいです。蕎麦湯も美味しくて出汁の風味を存分に味わう事が出来ます。メニューはお蕎麦しかないので、天婦羅食べたい人は他のお店にどうぞ。11:30にオープンですが週末は12時半には売り切れになっていることもあるので注意が必要です。