旧軽井沢で味わう絶品蕎麦。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
やぶ軽井沢店の特徴
軽井沢銀座商店街の近くにあり、便利な立地です。
明治創業の歴史を持つ、こだわりのくるみそばが絶品です。
旬の山菜天ぷらが楽しめる、穴場の蕎麦屋です。
少し寒かったので温かい山菜蕎麦をいただきました。お蕎麦は普通です。山菜はたっぷり入っています。卓上のねぎを好きなだけ入れる事ができます。
平日14時頃利用しました。お昼のピークを過ぎたのか、スムーズに座れて鴨そばを頂きました。肌寒い日だったので、甘じょっぱい出汁が身体に染み入り大変美味しかったです。
お盆の夏休みの繁忙期で並んで入りました。回転が早くて割と早く座れました。麻布の更科に似た綺麗な更科蕎麦でしたが、麺つゆは甘めでやっぱり東京とは味が違い、軽井沢は味噌もおつゆも甘いのだと実感。その土地土地の味だと納得。器が大きく天ぷらはてんこ盛りで見た目はダイナミックでカボチャの天ぷらが分厚くビックリ！！海老天は大きくて満足。お腹一杯になりました。
美味しいお蕎麦が食べたくなり、長野とか軽井沢とか絶対美味しいお蕎麦あるかも！とお昼過ぎたあたりで都内で検索して見つけたお店です。わさびを自分ですりたくて、探しました！そこから出発！お腹もいい感じに空いてました。天ぷらもお蕎麦も、わさびもとても美味しかったです。並ぶことも待つこともなく、すんなり入れてとても良かったです。
軽井沢銀座商店街(旧軽井沢)と三笠通り、二又路手前辺りに有ります。天ざるそばを頼みました。天麩羅もボリューム有りとても美味しかったです。わさびを自分で卸して食べるのも、心憎くて良いなとおもいました。すりおろしのわさびは、かおりもよく、とっても美味しかったです。土日は混むようですが、平日で並ばず入ることが出来ました。
美味しいしボリュームもありますお蕎麦ってすぐお腹すいちゃうんだけど、お腹いっぱいで大満足です。
他のお店に人がすごく並んでいたので、比較的すぐ入れたこちらへ。階段、エレベーターあり。到着時に二組ウェイティングがありましたが、10分しない位で案内してもらえました。もりそばに舞茸天ぷらをオーダー。さすが長野。各テーブルには美味しい七味が。抹茶塩は天ぷらで使うようです。わさびは店内冷蔵庫に生わさびが数本見えたので、生わさびかな。ピリリと辛さと甘みがあり美味しかったです！お蕎麦と天ぷらが到着。舞茸天ぷらのカリふわ感が最高。そばつゆでも抹茶塩でも楽しめ、食欲を満たされました。お蕎麦も風味良く、蕎麦湯まで楽しみました。冷たいそば茶も暑い日に最高！なんでこんなに並んでないのかな？という印象です。こちらも充分美味しかったですよ！！
開店３０分以上前に並ばせていただき、開店と同時に入店。限定の胡桃蕎麦をいただきました。店員さんの感じも良く、お蕎麦も丁寧に打たれていて、美味しかったです。
期待を裏切らない美味しいお蕎麦でした！ボリュームもあって大満足です！！
| 名前 |
やぶ軽井沢店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0267-42-6656 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
周辺のオススメ
我們是自助家庭旅行到長野輕井澤舊城區的台灣朋友，蕎麥屋Yabu蕎麥麵拯救了我們不適久站的長輩並享用了溫馨美味的午餐時光，菜單是繁體中文和店家一樣很親切，感謝，祝福。「私たちは台湾から長野県の軽井沢旧市街区に自助旅行で訪れた家族です。そば処Yabuの蕎麦は、長時間立つのが苦手な高齢の家族を助けてくれ、温かく美味しいランチタイムを過ごすことができました。メニューが繁体字の中国語で、店員さんもとても親切でした。感謝しています。これからもご活躍をお祈りします。」