軽井沢で絶品焼鳥、真夜中の隠れ家。
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炭火焼鳥 bird ビストロbirdの特徴
炭火焼鳥を使用した焼き鳥は絶妙な焼き加減で美味しいです。
季節の旬メニューやおつまみが豊富で、食事が楽しめます。
お洒落な店内で、真面目なスタッフによる細やかな配慮が印象的です。
店内の雰囲気、スタッフさんの対応も非常に良くリピートしたいお店です。どれを食べてもとても美味しいです。初めての方だと駐車場の場所は分かりづらいですが、電話で聞いたらお店の外まで出てきてくれてご丁寧に説明いただきました。
新鮮なお野菜やお魚を美味しくいただけるビストロです昼間は通った事ないですが夜は街頭の無い真っ暗な住宅街にあります近くに5台停められる駐車場がありますが初めての方は場所をお店に確認しましょう。ジャズが流れる居心地よ良い店内。飲み物のラインナップも豊富です。
入り口はボケたように普通に通りすぎて突っ込まれました(笑)とても美味しい焼鳥とお料理でした！基本私は塩派ですが タレには拘りがあるので 今回は好みでは無かったです~少し塩辛く感じました。レバーパテは せっかく美味しいレバーが手に入るのですから もう少し拘って頂きたいところです(^_^;)レバーパテが好きすぎて 何度も何度も好みを探して作って勉強したので 偉そうに言ってみましたm(__)mでも 軽井沢最後の日に美味しい焼鳥食べられて幸せでした！ありがとうございました＼(^^)／
日替わりで業態が変わるらしく、私達が伺った日はビストロ形式でした。スタッフさんのおもてなしの気持ちは素晴らしく、料理は非常に独創的で都内でもなかなかこう言った料理は食べれないと思います。一つ一つの料理に手が込んでいて気持ちが伝わってきます。特に牡蠣の春巻きはトリュフオイルと白バルサミコ酢のソースで絶品でした。シラスとネギのネギは火入も絶妙でネギの甘さが凄かったです。次回軽井沢に来たら再訪確実です。
コスパよし。軽井沢にこんな素敵で気さくなビストロがあるなんて！曜日によって炭火焼鳥とビストロに変わるようです。今回は3000円のおまかせコースに〆にカレーをいただきましたが、この満足感。特に冷製コーンスープに胃袋をつかまれ、しばし至福の時を感じました。どれも美味しくて大々満足のディナータイムでした。
子連れで来店しました。駐車場の場所がわからすお店の方に聞いたら丁寧に対応いただけてありがたかったです。こじんまりとした隠れ家的な雰囲気で、お客さんの層も穏やかな感じで過ごしやすかったです。ごはんも美味しく、焼鳥以外のメニューもいろいろ楽しめました。日替わりのメニューなどもあるので、来るたび楽しめそうです！
軽井沢にあるちょっとオシャレ系な焼き鳥屋です。普段は別のお店に通うのですが、少し気分を変えて。子連れにはメニュー的にいまいちなものの、自家製コーラなどもあってたまには良いかなと。お店の入口は分かりにくいこともあって軽井沢通っぽく見せたい時には良いかも。
軽井沢旅行にて訪問。店内はお洒落な内装にムーディな音楽が流れる落ち着いた空間。人気店のため週末は予約が必要。満席ながらも、キッチンの店長？とウェイターさんも常時にこやかな雰囲気で非常に居心地がいい。顧客目線（私ははじめての軽井沢旅行でした）での料理の説明、おすすめの説明など丁寧さに溢れる良心的な対応でした。特に、谷中生姜とカスマのフリット、作りたてのだし巻き卵はここでしか食べられない創作感溢れながらも温かいお味で、軽井沢という遠地ながらも、暖かさを感じられる一品でした。また旅行に来る際は、訪れたいと思います。ありがとうございました！
自然体、美味い、リーズナブル。
| 名前 |
炭火焼鳥 bird ビストロbird |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0267-31-6029 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
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日曜日のビストロへ。コースで頂きました。どれも美味しかったです。スタッフのお兄さんも感じが良かったです。次は焼き鳥を食べに行きたいと思います。