濃コクとんしおラーメン、最高！
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麺や白の特徴
札幌BLACKの濃厚たまり醤油ラーメンが絶品で、焦がしニンニクがアクセントです。
もちもち・ツルツルの太縮れ麺がスープと絶妙に絡み、のど越しが楽しめます。
出張者にも人気で、深夜2時まで営業しているラーメン店です。
しょうゆラーメンを注文。塩ラーメンかと思うほど白濁したスープが運ばれてきた。このスープが美味いんだなぁ。しかもツルっとした食感の麺が美味い。
期間限定らーめんの濃コクとんしおラーメン と ハヤシライスを頂きました。【ご飯について】思っていたより味も色も濃いめのスープで、好みの味でした。九州で食べる豚骨系に近い気がします。ハヤシライスも思っていたより美味しかったです。お肉がスジスジしていて、もう少し食べやすい部位があれば最高だったなと思います。【支払い方法について】Googleマップ上では「現金のみ」と記載されていましたが、タッチ決済も利用できるようです。IDなどのメジャーなタッチ決済のみならず、ANAPayや ゆうちょPay、WAONペイも利用できるようです。お店入り口とレジ前に張り紙がしてありました。個人のラーメン店でここまでキャッシュレスに対応したお店は少ないので、貴重だと思います。【その他】キッズメニューはありませんでしたが、食事中、お子様連れが結構いらしていたので お子様連れにも良いお店なのかなと予想しています。お子様用の器を提供していたので、その辺の気遣いもあるようです。メニューがかなり豊富なので、次回はその他のメニューにもトライしてみようと思います。
一見 清潔な店内。どの席も心地よく客を迎えるセッティングされている。本日は 久しぶりに「ネギラーメン 濃厚エビ 味噌味」オーダー。創業70年の老舗 爐 には劣る味。エビスープのラーメンは中村記念病院近くのラーメン屋の圧勝！風味旨味 全く異なる。メニュー多すぎる。勝負するラーメンメニューは何なのか？この店？ーーー初深夜来店。ひとり来店は、カウンター席限定らしい…寒くてダウンコート脱げずラーメン食べた。スタッフ 冬季外気マイナス5℃のカウンター席 座ったことあるのかな？以上により、🌟激減評価。遅くまで営業しており…すごーく美味しいというラーメン屋ではないです‼️札幌は老舗含め激戦区、ラーメン評価は甘くは採点できません。深夜の女性スタッフ接客お粗末…駄目…ーーー⏹️この店はコロナ禍時短営業なは協力しなかった店です。故に 助成金貰う対象外⏹️コロナ禍経て男性スタッフ接客スタイル変化した。来店客への感謝は伝わる。商売の基本ですけどね……
金曜の夜、妻と食事に行きました。金曜日にゴールドの運転免許証を注文の時に提示すると、良いことありました。こういうサービスって嬉しいですね。私は最近濃厚エビ味噌にはまっていて、妻はスタンダードな塩をお願いしました。豚肉好きの妻があぶりチャーシューを絶賛。夜遅くまで営業しているのは凄いですね。
札幌BLACKと言う濃厚たまり醤油のラーメンをいただきました😋焦がしニンニクが鮮やかな黒をかもし出し見てよし食べて良しの大変美味しいラーメンでした😃カウンター席のテーブルも広くオシャレな感じがとても良かったです😃店員さんも美人で接客も最高でした🫡
東区本町の麺や白で醤油ラーメンとミニチャーシュー丼白いスープの醤油ラーメンでネギ油の香りもよくスープは結構美味しい麺はさがみ屋のツルプリ麺で、なんかスープと合っていない感じモッチリとした麺で食べたい気分チャーシュー丼のチャーシューは分厚くかなり美味しいごちそうさまでした。
店長おすすめの魚厚とんこつ醤油を頂きました。とんこつ好きで魚系も好きな方には欲張りで最高だと思います。スープが最高に美味しかった。スープの熱々がなかなか逃げない👍安定のチャーシュー、細切りネギも際立つ。最高に美味しいラーメンでした🍜食後はもちろんソフトクリームで締める◎
醤油ラーメンとミニチャーシュー丼(2枚)を注文。ラーメンも美味しかったが、何よりチャーシュー丼がマジで美味くてびっくりでした！店主さんも元気があって感じよかったですし、久々にリピートしても良いなと思える店でした^_^
初めて来店しました。環状通沿いにあり、駐車場も有りますよ。今日は炙り厚切りチャーシューの味噌ラーメンを食べました。見た目よりもあっさりしています。チャーシューはとても柔らかく、部位によっては口の中でとろける感じでした。次は辛味噌を食べてみたいと思いました。座席はテーブル席とカウンタがあります。家族で来ても大丈夫ですよ。
| 名前 |
麺や白 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 住所 |
〒065-0042 北海道札幌市東区本町２条３丁目１０−１５ |
| 評価 |
3.6 |
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5人用テーブル3つ、6人用小上がりテーブル2つ、カウンター9席。駐車場は7台分。何より店員の元気な挨拶と雰囲気が良い。店内は少し暗めの照明で落ち着いた雰囲気。頼んだのは醤油チャーシュー（1150円）の麺大盛り（150円）、チャーシュー丼（2枚）（500円）。料理が出るのが速くて良い。旨味はあるが、優しい味のため、後半はリセットが必要。麺に味が絡んでいる感覚は薄い。チャーシューは1cm強の厚みだが柔らかい。チャーシューの味はあまり主張してこないので、もう少し濃いと良かった。チャーシュー丼はほのかに炭火の風味が香り、こちらも味が薄め。