濃厚スープに染まる味噌の魅力。
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麺の房たけ田の特徴
濃厚で後味すっきりなスープが特徴的です。
地下鉄新道東駅から徒歩8分の立地が便利です。
ボリューム満点のチャーシュー丼が食べ応え抜群です。
北32条東18丁目「麺の房たけ田」に10年ぶりくらいに訪問豚骨とカツオのつけ麺＆チャーシュー丼あーまーいーいいいっ！何この甘さ。チャーシュー丼も甘くて悶絶。
からみそラーメン+焼き豚そぼろ卵めしをいただきましたからみそは思っていたよりも辛くはなかったです麺の固さも自分好みで少々固め卵めしも美味しくいただけました。
地下鉄「新道東駅」から徒歩で8分。麺は森住製麺の中太縮れ麺。しょうゆラーメン800円とチャーシュー200円と味付け玉子100円とごはん100円を頼んだ。スープは豚骨ベースと仕上げに背脂を使っている❗️一口飲むと優しくって、コクもあって味わい深いスープです‼️ごはんが水加減も丁度良く炊けていた❣️
駐車場 お店の前に3台カウンター6席、4人がけのテーブル席が一つ。味噌は普通に美味しかったです。（ニンニクがたっぷり入った天下一品に汁がある感じ）以前食べた醤油のほうが美味しさに驚きました。
美味しいです。「てつや」を彷彿するクリーミーな濃厚な味です。私は味噌、連れは醤油をいただきました。醤油も濃厚で美味しかったようでした。価格は800円。駐車スペースが店頭3台のみで付近に有料駐車場も無いのでこれがネックですね。駐車できない場合を想定して、代替店を想定するなどして行くのが良いと思います。路駐は絶対にやめましょう。
住宅地の一角にあるお店。豚骨ベースのみそラーメンをいただきました！濃厚なのに、みそのまろやかさが上手く緩和していて美味しいです。17時から限定のチャーシュー丼を食べ逃してしまったのは悔しい。リベンジします。
みそ、しょうゆがオススメのようでしたが(ラーメン店を紹介した本に記載されていたと思います。)が、あえての『しお』の味たまトッピングです。自分の好みの味でチャーシューもトロトロ❤️美味しかったです‼️イチオシじゃないしおでこれ⁉️みそ、しょうゆはどんだけうまいんだ⁉️・・・また行きます‼️
一人でラーメンを作っているので混雑時は注文してからしばらく待つときがありますが一杯一杯丁寧に作られており好印象でしたスープは豚骨臭さが全くなく濃厚なのに後味すっきりで非常にコクがあって美味しかったですチャーシュー丼はご飯が見えないくらいびっしり敷き詰められていて食べ応え抜群です。
美味しいですね、森住の麺が良く、蓮根もアクセントになっています。小さなお店で駐車場も3台ですけど。一人でやっているのでちょうど良いスペースでは。
| 名前 |
麺の房たけ田 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
011-787-9211 |
| 住所 |
〒065-0032 北海道札幌市東区北３２条東１８丁目１−１１ |
| 評価 |
3.8 |
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スープの味はそこそこ美味しかったですあえてなのか麺が短く切れてしまう感じで、ツルモチ感はあまりないですこれは好みが分かれるポイントだと思われますあと、量が少なめかなぁ他の方がテーブル席一つ有ると書いてましたが、カウンター(5