出汁が生きる、旬を楽しむ料理！
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小料理バル斉藤商店の特徴
出汁を大事にしたラーメンが楽しめる居酒屋バルです。
気さくな店主との楽しい会話が魅力のひとつです。
旬の素材を使ったおすすめ料理が絶品です。
お昼営業でしょうゆラーメンいただきました。上品な和出汁で塩味は抑え目油少な目。あっさり好きには大変いいです。柚子皮とカイワレの風味良く、具の玉子焼きと底に隠れている甘目のシイタケも楽しく美味しい。うかがった時がたまたまか他の客無しでしたが、そもそも夜の和食料理屋さんなので席数は多いです。お昼の営業時間が短くなかなか来れませんでしたが、またすぐお伺いしたいくらい、非常に美味しかったです。
出汁を大事にされている居酒屋バルということで、まさに期待通りのランチ（ラーメン）でした。スープが病みつきになりそうです。まだ行ったことのない夜の部に俄然期待が高まります。早く夜の部も行ってみたい。ランチはコスパ良すぎて申し訳ないくらいでした。
気さくな店主が作るこだわりの食事と楽しい会話を求めるならここへ。
夜はお寿司屋さん、昼はラーメン屋さんの斉藤商店に来ました❕メニュー表を見て冷やしたラーメンのしょうゆ(650円)を注文❕出来上がって来ました。先ずはスープを一口飲んでみると、魚介出汁香る冷たい美味しいスープは、ツルッと喉越しの良い麺とも良く絡み、チャーシューは固いけどこれまた噛む程に味のある美味しさで、だし巻き玉子もこのラーメンには合ってますね🎵😊ネギに隠れた椎茸も甘い味付けで美味しく今日も美味しくいただき😋🍴💕ました❕美味しかったのでおかわりで冷やしたラーメンの味噌(750円)も食べてみましたがこちらも魚介出汁香る美味しい一杯でしたね🎵😊
連れは美味いと言っていましたが、自分は並と感じました、態々行くほどの店でもないです。
カイワレ大根やら椎茸や、柚子にだし巻き卵なんか載っていますが、普通に旨いですね。
どれ食べてもおいしかった！この他にキムチ鍋もあって、だしがすごいおいしかった！
すごーく～美味しい店でした😃✌️
おすすめのお料理がとても丁寧で美味しかった。お蕎麦は普通でした。
| 名前 |
小料理バル斉藤商店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
011-758-1188 |
| 住所 |
〒001-0023 北海道札幌市北区北２３条西５丁目１−３５ |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
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初めて来店しました。階段を登って、二階のお店でなんとなく入ったのですが、店内の雰囲気も良く、店主の方やスタッフも気持ちの良い対応をしてくださり、お通しから見た目にも、おしゃれで美味しかったです。そして、その後注文したもの全て美味しく、地元24民ですが、親しい人にしか教えたくないお店です。食べ物アレルギーの同席者がいたのですが、要望を心よく聞いてくださり、とても嬉しかったです。生のレモンやパインなどを凍らせたサワーはおかわり酎ハイが300円でプチプラで飲めるので単品飲みでもお財布に優しいです。感謝を込めて口コミをさせて頂きました。素敵なお店に出会えました、また、よろしくお願いします⭐︎