煮干し好きの梦、つけ麺ここに!
にぼshin.北24条店の特徴
駐車場は空いている時があるが、通常は満車になることが多いようです。
煮干しのお出汁がしっかり利いたスープが特徴のお店です。
つけ麺はコシがあり、小麦の風味が感じられる太麺です。
平日のランチ時に来店。駐車場は4台、席は20くらいあります。初見なので、つけ麺を注文しました。美味しい普通の魚介つけ麺、という印象です。皆さんの評価と同じでしょう〜おそらく。美味しかったです。ご馳走様でした😊
久しぶりの訪問になります。つけ麺1200円プラス大盛150円でした。東苗穂にshinがあった頃のつけ麺を感じさせてくれます。麺は冷盛りでいただきましたがカネジン製のモチモチ感が強く満足感も高いです。つけダレは魚粉感とトンコツスープのミックスとなっていますが、粉っぽさはなくしっかり混ぜられています。つけダレの中にはメンマ、チャーシューもゴロッと入っており、つけダレに温められて麺の食感と異なり食べられます。量もかなり多めなので満足出来る量です。あらとんやマルハビヨンドのつけ麺に近いかと思います。つけ麺といえばというようなスタンダードつけ麺のイメージに合うかと思いますので是非ご賞味ください。
並びました!それほど煮干し感は無かったです…🍜チャーマヨが美味しかったですね😙
つけめん980円ラーメンもつけ麺も高く、1000円にそろそろ届く。土曜日ひる、ほぼ満席。狭めの店内でカウンターも席数少ない青森の煮干しだが、弘前地区源流のゴッテリ濃厚系であるから青森的には亜流ではある味つけ麺つけ汁の味は抜群にうまい。久しぶりに濃厚魚介の美味いつけ麺を食った。コクとまろやかな濃厚性が病みつきになるような感じ。味わいある太麺ともよく合う。チャーシューメンマなど具材もまあまあの入りで良いし、麺量は選べて200gか300g。300にしたがくどさがないので完食できた最初高いなと思ったが味のクオリティは高いし美味かった。
2025.1/15初訪問にぼちゅう+チャーシュー980+280=1260円見た目セメント色しているが私にはライトな部類、エグみある旨いニボ!特筆するのはこのチャーシュー!デカい(笑)しかもやわらかい!ただ……麺は黄色の縮れ麺……私は……つけ麺は旨そうだったので次回はそちらを頂こう!ご馳走様でした〜
つけ麺ミニ丼セット(麺200g)頂きました!ド濃厚の煮干しつけ汁めちゃめちゃ美味しかったです!ネギが小さめの短冊で、食感も良く僕好みでした!麺もモチモチでとても美味しかったですが、個人的にはもう少し水を切って欲しかったです。ミニ丼はチャーシューゴロゴロ入っていて食べ応え十分でした!平日の夕方の訪問オススメです!
つけ麺が食べたくなったらにぼshin.さんで。お昼は夕方16時まで営業しており、遅めの昼食でも利用しやすい。煮干しダシが大好きなので臭みは全く感じません。ツルツルでコシのある麺も好み。味変には無料で頼めるおろしにんにくがピッタリ。いつも大盛(400g)で丁度良いです。
口コミでは駐車場がなかなか空いてないとありましたが、1台だけ空いていました。平日の13時30分くらいでしたが、自分の後にもどんどんお客さんやってきていました。ミニ丼セットは売り切れていて、にぼちゅうをいただきました。煮干し好きにはたまらない味わいです。
札幌ランチにぼちゅう800円煮干しがウリのラーメン店見た目が相当濃い感じですが、それほど強くはないというか、少し弱めかな?麺との絡みも今一つで全体的に味がボケでいる印象です青森の長尾中華そば みたいな一杯を期待していたのですが...寒い季節がいいのかな?
| 名前 |
にぼshin.北24条店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
011-738-6616 |
| 営業時間 |
[火水木金土日] 11:00~16:00,17:00~20:00 [月] 定休日 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
〒001-0023 北海道札幌市北区北23条西8丁目3−19 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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にぼしの濃厚なスープですにぼし好きには最高だと思います割り箸とプラ箸選べるのがとても良いです。