自家焙煎の香り、心休まる時。
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スタンダードコーヒーラボの特徴
ダブルショットアイスラテの美味しさに感動しました。
自家焙煎のこだわり珈琲が楽しめる隠れ家カフェです。
イチゴサンドワッフルとNEOスタンダードラテが絶品でした。
テレビで紹介されていたので、気になって行ってきました。ツーリングの帰りに一人で寄ってみました。スタンダードコーヒーとパープルスイートポテトのケーキを頂きました。酸味の効いたコーヒーと甘いケーキで満足😊お店の雰囲気も良かったです!また、行きます!
鷲尾★ジローの「カフェとおじさん」シリーズvol.82☕️ スタンダードラテ平成17年（2005年）オープン。藤野の本店の他、狸小路や三越にも店舗を構えるスペシャルティーコーヒーの専門店。オーナーの大磯氏は、ラテアートの世界大会での優勝経験を誇るバリスタで、「日本ラテアート協会」の理事も務める業界では知られた人材。バリスタの育成などを通じて、コーヒー業界の発展に大きく貢献しています。一方、藤野店の石川店長は大磯氏の愛弟子。令和4年（2022年）、JBC（ジャパンバリスタチャンピオンシップ）にて道内初のファイナリストとなり、全国6位の実力を誇ります。札幌で「バリスタのいる店」といえば、最初に思い浮かぶのがこちらのお店ですね。ラテアートだけでなく、自家焙煎でクオリティの高いコーヒーを追究する、まさにコーヒーラボラトリー（研究所）というべきお店です。本日は「スタンダードラテ」をいただきます😋エスプレッソマシンから注がれたコーヒーの上に描かれた作品は「ロゼッタ」。不器用なおじさんには絶対にできない、美しいデザイン。飲むのがもったいない気がします(;^ω^)。エスプレッソは苦いという先入観がありましたが、ミルクが多めに入ったラテのせいか、クリーミーで濃厚。優しいマイルドな味わいがホッとさせてくれますね♪エスプレッソの旨さとバリスタの仕事を再認識させてくれました。たっぷりミルクを合わせて楽しむラテと飲むのがもったいない美しいラテアート。コーヒーの世界は改めて奥深い。旨かった。ごちそうさまでした♪（2023年9月5日訪問）
前から気になってて、やっと入れました☆ダブルショットアイスラテが、美味しかった！ピザ女性にいいサイズ！ワッフルもコーヒーを引き立ててるー！ピザ、ワッフルが、でてくるまで時間かかってたので、また余裕ある時に行きたいです☆
ジャズが流れてコーヒーの香りが漂う店内は、時間がゆったりしており居心地よかったです🎵ワッフルもドリンクも美味しくいただきました✨次回行くことがあれば、ピザを食べたいと思います😋
石山通沿いにある落ち着いたコーヒー店です。朝食セット【食パン\u0026ケーキ】は1000〜1700くらいまで食事【ワッフルなど】は1100〜1700くらいまででした！食事目的で行くのであれば１１時以降に行くことをおすすめします！少しの休憩がてらであれば何時に行っても問題ないと思います！店内はコーヒーのいい匂いが漂ってました！
帰省したら必ず訪れる大好きなお店。スイーツもコーヒーも美味しいです。ラテアートがとても美しく、カウンター席に座ると目の前で描く様子が見られます。感動。ランチタイムにはピザなどの軽食もいただけます。もちろんこちらも美味しいです。ピザは生地もちもちタイプ。遠方からの場合、車があった方が行きやすい場所だと思いますが駐車場は2台分ほどのスペースしかありません。
抹茶と餡のワッフルとドリンクのセットいただきました。美味しく居心地よく元気出ました。コーヒーはセットのものは単品より量少なめ。単品のビタースイートとセットできたらいいのにー。
店員さんの素敵な笑顔に癒やされました。また、ケーキとワッフルが意外に大きくて驚きました。ワッフルとケーキセットを注文。どちらも美味。ラテには鹿とフラミンゴが描かれ、飲むのがモッタイナイ気がしました。セットで注文した方は、110円アップして1.7倍の量があるラテを注文した方がお得ですよ。
コーヒーも食事も非常に満足の行くクオリティでした。こんな店が近くにあればいいのにな…と思えるお店です。店内の雰囲気も落ち着いた感じで、静かすぎずうるさすぎないといった状況でした。席の間隔が少し広めなので、他の席の談笑も気にならず。メニューも昨今のカフェと比べるとほどよい料金設定で助かりました。
| 名前 |
スタンダードコーヒーラボ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
011-593-2260 |
| 営業時間 |
[日土] 10:00～18:00 [月火水金] 11:00～18:00 [木] 定休日 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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16:00以降に来店。昼間よりも照明を少し落としていて、ジャズやボサノバが静かに流れていた。コーヒーが本当に美味しい。店内もコーヒー豆の良い香りがしてとても良い雰囲気。ガトーショコラはナッツが添えてあって美味しかった。