自家製ビールと料理の至福ペアリング。
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月と太陽BREWING本店の特徴
限定のヒダカミビールと定番IPAが楽しめるお店です。
自家製ビールとオリジナル料理のペアリングが最高です。
札幌のクラフトビールシーンで人気を誇るブリュワーです。
土曜日の8時半ごろに訪問2件目という事で。クラフトビールを3種セットで注文。つまみは枝豆のガーリックペッパー炒めとジャガイモつまみは若干しょっぱめではあるが、ビールにあう。ビールもそれぞれ特徴的な味わいで楽しめた。
混んでた時間帯だったので、お料理が出てくるのが少し遅かったのですが、それが期待感となるほどのビールの美味しさと美味しいお料理のペアリングが最高でした！地元素材の料理も多く、観光客私は北海道の雰囲気を楽しめました。お洒落な店内は程よくくだけた雰囲気で、ビールもどんどん進みましたよ。
・何度、利用しても楽しいお店。ビールも料理も美味しい！店員さんはいつも笑顔で接客してくれて、飲み放題にした時に、グラスが空いてたら声をかけてくれる優しさ… 本店は良い！・自家製クラフトビール… 定番、限定いろいろとありとても美味しい。二条市場近くにある本店。外国人客も多く、miredo店とは違った雰囲気でまた良い。立ち飲み客もいて雰囲気が違う…本店だけのメニューもまた美味しく、🍺に合います。お席の予約をオススメします。
実に旨いクラフトビールだ。酵母が活き活きしており胃腸が整う。ビールと対話するとは、正にこう言う感覚を言うのであろう。飲み放題をチョイスしたが、ビールとの対話をじっくり愉しむなら、一杯ずつの注文が良い。料理も手抜き無しで幸福に包まれることまちがい無し。おひとり様からカップル、グループ宴会まで対応。クラフトビールを堪能できる。
飲み放題付きの4500円のコースで利用しました。オリジナルのクラフトビール10種類が飲み放題。注文はテーブル毎あるQRコードをスマホで読み込んでwebを通してオーダーするようになっています。従業員はとても忙しそうにパタパタしていますが、作業中に呼び止めることも大声で呼ぶ必要も無くお客さん同士の話し声はするけど店内は意外と静か。オーダーも確実に通るので追加のビールもすぐに提供されます。飲み放題が3000円なので料理は1500円。料理は全く期待していませんでした。しかし！！それぞれにボリュームはありませんがどの料理も拘りを感じる美味さに驚き。かなりの満足感で帰ることができました。
DDH IPAのような気を衒ったビールはおいてなく、比較的飲みやすいビールがおいてある印象。数種類のポテトフライが美味。
料理がすごく美味しいです。私はお酒が飲めないのでアルコール類については分かりませんが、一緒に行った人はクラフトビールが美味しいと言っていました。食事も一緒に楽しみたいという人にはうってつけのお店です。価格帯は普通だと思います。ただ、システムに慣れるまではオーダーもし辛いし、よく分からなくて同じものが2つ届いたりしていました。慣れてる人ならいいのかも知れませんが、このオーダーシステムは一見さんには理解するのが難しそう。特にオーダーの方については英語訳がないため、非常に不便でした。でもトータル的に良かったです。
注文がQRコードでもいいが、ビールの説明もっとあってもいいじゃない。俺はヘイジーなのが飲みたかっただけ。みんな、あっさり系でした。これは人の好みなので。でも、店員きちんとしてるし、楽しく飲めました。
雰囲気よし。QRコードを使ってスマホ注文。店員さんも感じよかったです。ワインもあって楽しめました。唐揚げが美味しかった！
| 名前 |
月と太陽BREWING本店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
050-3085-2989 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
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限定のヒダカミビールと定番のIPAをいただきました。工場で出来立て飲み頃の生ビールが各種手頃な価格で楽しめました。時間がなくて、食事はできませんでしたが、次回はぜひおつまみも食べながら飲み比べしたいです。