貴州屋の赤みそラーメンで元気満タン！
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貴州屋の特徴
教育大学から歩いてすぐ、アクセス抜群のラーメン屋です。
赤みそラーメンは、甘味と酸味が絶妙な濃厚スープです。
トッピングも充実しており、半熟玉子はランチサービス特典です。
今日も美味しいラーメンを求めて自分がよく通る道沿いにあるラーメン屋さんなんですが今日が初訪問！メニュー表を見て醤油ラーメン（750円）にチャーハン（600円）をお願いしました！ラーメンもチャーハンも安い！出来上がって来ました。まずはスープを一口飲んでみると、油分少なめ甘み感じる優しい味わいのスープはコクもあり丁度いい硬さの麺と啜り心地も良く醤油タレの染み込んだ玉ねぎも美味しい😋チャーハンは熱々で湯気が沸き立つぱらっとしたチャーハンでもっと食べたい今日も美味しくいただき😋🍴💕ました！この次は塩ラーメン食べよう〜かな。
あいの里にある貴州屋さんに初訪問しました(*^^*)店舗前と横に駐車場があり、お昼時だったので満車に近かったです。店内に入店すると熱気がありましたが、店員さんの元気な挨拶が嬉しかったです♪メニューを見て、貴州ラーメン赤みそ、半チャーハン、相方は辛みそラーメンを注文しました。辛みそラーメンを注文時に店員さんから、辛いですけど大丈夫ですか？と丁寧に聞いてくださいました。店内もお客さんでいっぱいで、とても忙しそうでしたが、大将さんも活気があり、人気のお店だと思いました！しばらくしてラーメンが到着しました。赤みそラーメンは野菜の甘みと赤みその旨みが麺に絡んで美味しかったです(*/▽＼*)相方の辛みそラーメンは、見た目がインパクトがあり、唐辛子系だけでない、担々麺のような麻を感じる独特なラーメンで辛いですが美味しかったです☆これからも長く続けて欲しいラーメン屋さんでした。ご馳走様でした！☆
【駐車場5台】貴州らーめん 赤みそ→750円。ラーメン1杯900円以上する店が増えている中、700円台で提供してくれている貴重なお店です。700円台なのに、具材がいっぱい。チャーシュー、メンマ、きくらげ、もやし、玉ねぎ、青ねぎ、白髪ねぎ。私はねぎが好きなので、たっぷりなのが嬉しいです😊。赤みそは、味が濃いのかな？と思いましたが、そうでもなくて。にんにく多めと口コミで見ましたが、そうでもなくて。全体的にバランスがよく、美味しかったです。東区にある森住製麺の中太縮れ麺を使用。硬めで、歯応えがあって、好きな麺です。平日のランチタイムは、小ライス無料です。営業時間が短く、14時半ラストオーダーです。【♥】
赤みそラーメン、特徴ある美味しいラーメンでした。平日11時～14時は小ライスと半熟卵半個がつきます。ハーフにすると100円引きですので650円で食べられます。ハーフは麺だけがハーフという印象です。小ライスもあると量は少なく感じませんよ。チャーシューは美味しくしょっぱくなくて健康的。白みそはにんにくが強く感じられますのでオススメしません。
2022.10 北海道教育大学札幌校の正門から、50m程度の位置にあり、店舗周りの駐車場は6台程度。メニュー表の1番右の「貴州らーめん赤みそ」を注文しました。「貴州」というと中国西南部な省を連想しましたが、違う様です。「赤みそ」というと、名古屋の「味噌煮込みうどん」のコクが強く、ザラメで甘味をつけたスープを連想しましたが、そうした味噌スープではなく、「札幌味噌ラーメン」でした。麺は、普通以外に大盛りとハーフを選択でき、普通を中心として±¥100円の価格設定がリーズナブルです。女子学生、近くのお子さんの来店が多く、大盛り選択客と上手くバランスが取れているのか？と思ったくらいです。
オーソドックス系の味噌ラーメンだと最高クラスです。辛味噌は辛さの難易度高いので迂闊に頼まない方が良いです。
中太縮れ麺に大き目のチャーシュー白味噌はあっさりめ赤味噌のほうが好きだな2022/9
麺のコシ スープの深み厚切りチャーシューに、昼に行けば煮卵とライスという、トッピングの充実。そして安い！かなりのハイレベルなラーメン。全部の味を食べましたが、辛味噌はあまり辛さアピールしてませんが、「かなり」辛いです。赤味噌が個人的にはイチオシ。
初めての貴州屋さん。お勧めの赤味噌ラーメンにランチタイムには半ライスサービスで頂きました❗️値段も750円と助かります‼️俺は味ぴったりはまりました❗️白味噌もありますが俺は赤味噌ですね‼️唯出てくるのにちょっと時間がかかるかな。(^-^;駐車場が少ないので冬はちょっと大変かもです。
| 名前 |
貴州屋 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
011-778-8034 |
| 営業時間 |
[月水木金土日] 11:00～20:00 [火] 定休日 |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
〒002-8074 北海道札幌市北区あいの里４条４丁目１０−１６ |
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赤みそラーメンを久しぶりに頂きました。もう10回以上は行っていますが、赤みそに関しては赤みそ独特の塩味が強く、ニンニクも強い印象だったので足が遠のいていました。しかし！今回その印象が全て覆りました。ニンニクは確かに効いていますが、味噌の風味にうまくマッチしていてなんとも塩梅のよい好みの味でした。これは行く頻度が大幅にアップしそうです。ごちそうさまでした！