辛さと旨味の天頂麻婆麺。
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麻 SHIBIREの特徴
辛いもの好きにはたまらない、痺れる味わいが堪能できるお店です。
季節限定の桜エビ担々麺が絶品、海老出汁の旨味が引き立ちます。
山椒好き必見、麻婆豆腐の風味がしっかり感じられる料理が揃っています。
数年前からたまに寄らせていただいてます。実は辛いものが苦手なので辛さ控えめで頼むのですが、辛味の奥にあるスパイスがドンと効いてて大好きです。(逆にスパイスが苦手な方は苦手な味なのかもしれません)一時期麻婆豆腐にはまり色々なお店を渡り歩きましたが「こういうのが食べたかった..!」と思わされたお店の一つです。麻婆豆腐、担々麺をよく頼みますが他の方のレビューを見ていたら他メニューも気になってきたので今度頼んでみようと思います。
なんだかんだで結構食べに来ているお店。麻婆豆腐¥900、定食セット¥150辛さ、味かなり好きです。卓上には紅山椒、青山椒、ラー油あります。セットはライス、ザーサイ、スープ、杏仁豆腐が付き、ライスはおかわり自由。麺系メニューも美味い。
辛いものを求めてこちらへ……！程よい辛さと癖になるシビレ。食べてる最中も食べ終わったあとも身体はポカポカ。券売機で食券を買うシステムで、煩わしくなくて良いです。1人でもサクッと入りやすいです。何より地下直結で寄りやすいのも良いです◎----再来店----たまには担々麺以外を……と思い気になった麻婆豆腐麺を頂きました。こちらのお店では担々麺以外は食べないようにしようと思いました笑個人的見解ですが、麻婆豆腐と麺は一緒に食べちゃいけない。麻婆豆腐は麻婆豆腐として頂こうと思います笑！
感動した味です。汁なしの方は満足、唐揚げもうまいです。
汁あり担々麺を注文。辛さ増しにしましたが自分的にはこれくらいで丁度良いかな。痺れは卓上の山椒で好みに調節ʘ‿ʘ美味しい担々麺だけど、トッピングがシンプル過ぎて寂しい。半ライスサービスとかあれば、また違うんだけど、、、(•‿•)
酸辣湯麺を注文。酸味と辛味が合わさって美味しかったです。これはハマりそうです。セットにして正解でした。ラーメンにはライスがマストな自分はお代わり自由は嬉しかったです。結構しっかりとした味なのでライスが進みます。
汁なし担々麺なども美味しいですが、中華屋のカツ丼がとても大好きでリピートして通っています！薄切りで食べやすいけどボリューミーでとても満足できる一品です。杏仁豆腐も甘すぎず食べやすいので、苦手な私でも美味しく頂けました！店内の雰囲気は静かで過ごしやすいので、1人でランチやディナーどちらでも有意義な時間を過ごすことができます。入り口で券売機で精算するので、最後のお会計もなくスムーズで料理の到着も早くて嬉しいです！自社の系列店のすぐ近くにあるので、近くに行くときはつい毎回立ち寄ってしまいます。これからも利用させて頂きます！
辛いものを食べたいならばここに行ったほうがいいです。辛くてビリビリ痺れるけど美味しいです。意外にハッシュブラウンが辛かったです。
今回は鶏塩そばを注文しました。あっさりだけど旨味たっぷりで美味しかったです！担々麺は文句なしに美味いお店です。痺れ系香辛料が好きな方は是非！
| 名前 |
麻 SHIBIRE |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
011-213-1485 |
| 住所 |
〒060-0002 北海道札幌市中央区北２条西３丁目１−２０ sitatte sapporo B1F |
| 評価 |
3.9 |
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激辛天頂麻婆麺を注文。辛いが美味い。辛さは麻婆麺で有名な蝋燭屋より控えめ。豆腐も麺も固め。味付けは麻婆にしては意外にあっさり。卓の青山椒を振りかけると爽やかさアップ。おすすめ。美味しかったです。ごちそうさまでした。