琴似のどてちんラーメン、優しい味わい！
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らーめん勝三の特徴
琴似駅の5588ビル向かいに位置し、アクセスも便利なラーメン店です。
食券購入スタイルで、電子マネーも使えるのでとても便利です。
今日は何を食べようか悩みながら車を走らせると気づけば勝三へ！お店に入り券売機でつけ麺やら海老そばなど色々なラーメンがある中で、どてちん？とは何のラーメンかと思ったらメニューの写真を見ると次郎系です！と言う訳で、どてちんチャーシュー麺（1130円）を注文する際店員さんに野菜、にんにくは増しますかと尋ねられたので野菜ましでお願いしました❕出来上がって来ました。先ずはスープを一口飲んでみると、甘塩っぱいスープは甘過ぎず丁度良い塩加減で野菜は炒めたのか茹でたのか熱々シャキシャキでとても美味しい😋これなら野菜マシマシにしておけば良かった！麺は太麺でゴワゴワした硬めな歯触りですがスープの絡みも良くうまい🍴チャーシューは厚めに切られた良く味が染みて噛みごたえのあるチャーシューで今日も美味しくいただき😋🍴💕ました❕この次は野菜マシマシで行きたいですね♪
濃厚魚介系スープのラーメン屋さん。炙りチャーシューと角切りチャーシューが乗り、ニンニクの効いた「特製味噌ラーメン」！！身体の芯まであたたまりました。濃厚なスープ＆チャーシューがお好きな方にはお勧めの店ぜひ一度お試しあれどてちんニンニク醤油もいただきました！もちろんオール増し増しニンニク＆背油聞いてうまーい。こってりお腹いっぱい食べるのならどてちんもお勧めです。ぜひ！
JR琴似駅の5588ビルの向かいにあるラーメン店。味噌ラーメン推しのような雰囲気を外観から醸し出しているので、普通の味噌ラーメンだろうとなかなか入れずにいたが、時間があり、お腹が空いていたので入店。チケットは券売機式で、やはり一番上には味噌ラーメンスタートであったが、周りを詮索してみると、どうやら、二郎系メニューの「どてちんラーメン」が推しのようだ。毎月末日に3が付く日は、勝三（かつみ）の日らしく、大盛り無料とのことで、どてちんラーメン野菜増し、大盛りをオーダー。にんにくは効いているものの、味としてはだいぶあっさりで、野菜増しにすると意外とスープの味が染み込むのに時間がかかる。ただもやしの茹で加減がちょうど良く、咀嚼回数を持っていかれないので（笑）、野菜増しでも、モリモリ食べれました。
とりあえず推しのどてちんラーメンいただきました。ニンニクましで。飲みの〆の時間でも並んでいるという人気店のよう。ただ回転率はよく、外で五分くらい待った後着席→あっという間に着丼。最初、どんぶり小さい？と思ったがそんなことはなくかなりのボリュームです。しかし、味は全体的にあっさり目で、スッキリした醤油スープ。飲みやすかったです。麺が太麺なのもあり、かなりの食べ応え。そしてニンニクマシは本当にニンニクニンニクしてました^_^
どてちんラーメン(830円)いただきました🍜入口左手の券売機で食券を購入するスタイルで、ペイペイや電子マネー等も使えるので便利😁食券を渡す際に好みを聞かれるので、野菜、ニンニクマシで🐷駐車場は徒歩１～２分の所にある琴似商店街駐車場の一時間無料券いただけます👍中太麺より若干太めのストレート麺ですが、程なく着丼🍜スープを一口、優しい正油の風味と味わいが旨い😋増したニンニクとスープ…やばっ旨すぎ😁完全に好みの問題ですが、今まで食べた正油ラーメンの中で一番好きかも😁優しい二郎系いいわぁ🐷しかも背脂の甘味も加わり優しいながらもジャンクなラーメン旨い😋麺も太すぎない太麺なので、食べやすくスープも絡んで旨い😋しゃきしゃきのもやしも増したので大量🙌食べても食べても飽きがこないスープと絡んで旨い😋チャーシューも柔らかく仕上がってて旨い😋ワンオペなので店主さんかなぁ😁優しい雰囲気で本当に感じ良かった😆美味しいラーメンご馳走さまでした😆
夜9時ごろに来店！どてちんラーメン、追加オーダーなしをいただく。スープはとてもあっさりしており、深みとかはあんまりない。だがそれでいい！9時半ラストオーダーで、さほど混んでおらず、深夜に二郎食べたい欲が満たされ、かつあっさりしているので罪悪感がほぼない。ありがとう………チャーシューが柔らかく味も染みていて美味しかった。麺のワシワシ感も凄くてガツガツ食べ進められる。ゆで野菜もあっさり。パンチが欲しかったらニンニクカラメオーダーしたらいいのかも?二郎系としての完成度は普通だが、二郎系好きとしては近所にあったら嬉しい。そんな店です。他のラーメンも食べてみたい！
最近お気に入りのお店です。どの味も旨かったけど、特にえびそばが良かったです。隣もお気に入りの焼き鳥屋なんで、ちょくちょくお世話になってます。
イトーヨーカドーの駐車場に車を停め買物をしてから食べに行ってみました。食券制で水はセルフです。特製どてちんラーメンを食べました。量がかなり多く途中で飽きてきましたが、なんとか完食しました。ニンニクが凄いので臭いが心配になりました。
特製どてちんらーめん（野菜増し・ニンニク増し）凄いボリュームです。麺までなかなか辿り着きません(^^;スープはあっさりしててちょっと物足りないぐらい。チャーシューが濃いめの味付けなのでバランスをとってるのかな？腹パンパンです(。-∀-)
| 名前 |
らーめん勝三 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
011-644-1039 |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～6:00 |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
周辺のオススメ
メニューのどてちんラーメンは所謂二郎系です。二郎系としては塩味が控えめで比較的食べやすい部類です。二郎系初心者にもオススメできる一品です。味噌ラーメンもなかなか美味しい。このお店のチャーシューは肉厚でやや固めですが、噛む度味わいがあり、食べ応えがあって個人的に好みです。