濃厚な生姜香る白醤油らーめん。
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龍の涙の特徴
白醤油らーめんは見た目より濃く、生姜が効いた一杯です。
1日20食限定の白醤油ラーメンは特におすすめです。
鶏がらスープのあっさり味を満喫できるラーメン店です。
開店当時からたまに通っています。私と夫はここの塩ラーメンに絶大な信頼を寄せているので、基本何を食べてもおいしいです！元々ラーメンは醤油派なので醤油をたのむことが多いですが、その気分で味噌や塩の時もあります。最近ようやく、イカゲソ丼のおいしさに気がつきました…！また行きます！
イオン旭川西店道路挟んだ向かい側のラーメン屋さんです。 よくよく見るとこの一画ラーメン屋さんが三軒も存在しているんですよね。ここは鶏ガラスープが自慢のラーメン屋さんです。 幻のニワトリとも霊鳥とも言われる烏骨鶏を使用したラーメンもありますが、今回は塩ラーメンを注文しました。 これも勿論鶏ガラスープ。 お店がキャッチフレーズとして掲げているように鶏ガラだけどコクがあるスープであっさりしながらもパンチの効いた味でとても食べごたえがありました。 麺もツルツルしていてとても美味しかったですよ。そして、ここのラーメンの特徴として締めの一品と言うスープに御飯を混ぜておじやにしてくれる一品(￥150)があって、今回それを注文しましたよ。 おじやにすると中華風雑炊みたいで、これまた美味しいし、かなりお腹が一杯になりますよ。 ラーメンスープを最後まで飲むのが苦手な方だけどお腹の空き容量がまだある方は是非試してみて下さい。ラーメンの種類も中々バリエーション富んだ一品が多いので、色々なものを食べてみたい好奇心旺盛な若い方向けのお店ですね。
鶏がらスープであっさり味ランチセットもあり素ラーメンというのもありリーズナブルな商品もあります。
基本うまいラーメンでも、ほうりゅうの出来損ない感が・・・・
クチコミを見て入ってみました。メニューには特にスープの濃さを選択できる旨書かれていないのですが、クチコミで知っていたので、念の為店主に確認し、濃い目でオーダー。普通に美味しいラーメン。濃い目のコッテリが好きな私としては、あっさりしてるという感想です。ラーメンと小丼をセットで頼みましたが、麺の量が多くて食べ切るのがやっとでした。麺が多いので、後半ラーメンは飽きちゃいました。もう少し麺を少なくすると最後まで美味しく頂けるのかなと思います。
麺、スープ共に非常に美味でスープ専にはとてもおすすめです。旭川ラーメン(豚骨魚介スープ)というよりは東京ラーメン(鶏ガラ白湯ベース)でした。メニューにある通り麺、スープ、ネギのみの素ラーメンがオススメ。チャーシューは作り置きの為か火が深く入っており(回転率の高い店は半生保存)パサついていました。個人経営で手が回ってない為か店内は雑然としており気になる方は、スープに集中です。アッサリとコッテリのスープを選べます。アッサリは透明で癖のないスープに細ストレート麺で、私には好きな優しい味でした。
1日20食限定の白醤油ラーメンを注文。スープはうっすらと琥珀色でとても優しい味、麺は細めのストレートでとても美味しいです。
白醤油ラーメンあっさりスープを注文薄味のスープと固めの麺が美味しいチャーシューは歯応えのある味なし肉途中から上に乗っていたすりおろし生姜で味変できます。
アッサリとコッテリのスープを選べます。アッサリは透明で癖のないスープに細ストレート麺で、私は好きな優しい味でした。駐車スペースは店前ですが、大きめの車だと歩道に少し出てしまうかも？
| 名前 |
龍の涙 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0166-53-6323 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
3.7 |
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お昼に白醤油らーめん食べました見た目より結構味が濃くて生姜が効いてました麺が細かったです旭川ラーメン と、言われたらちょっと違うかも。