肉豆腐と炊き餃子、楽しむ妙味。
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麺者風天晴れ 新潟駅前店の特徴
辛肉まぜそばにパクチー、チーズをトッピングしたら絶品でした！
豊富な日本酒やワインが揃っており、飲み放題も楽しめるお店です。
モツ鍋や肉豆腐など、美味しい料理の数々に大満足の訪問でした。
とても良い店主さん。大変美味しく頂きました。ごちそうさまでした。
〆に一人で利用！スマホで注文。背脂まぜそば美味しかったです！クラフトビールなんかもあります。
初訪問です。メニューにはまぜそばと汁麺がありました。今までまぜそばというものを食べたことなかったんですがせっかくなので今回食べてみました。いただいたのは「名物」となっている「辛肉まぜそば」。スマホを使ってQRコードで注文するんですがその際ニンニクの有無や追い飯のチェンジ等もセレクトできます。大盛はプラス10円、特盛はプラス20円とかなり良心価格。腹ペコ男としては特盛にする気満々でしたが初訪問とあって元々のボリュームが分からないし追い飯も付くことから大盛にしておきました。「太麺ゆえ茹で時間少々いただきます」的なことが書かれてあったので待ちを覚悟していましたがトータル10分ちょいで先に追い飯、その後まぜそばが到着。初まぜそばはとても美味しかったです。味付けは好みの濃いめ。ストレートな麺ですが具材やスープをよく絡めてしっかり味が届きます。麺を食べ終わり最後に追い飯を残ったスープに入れて完食。大満足だったのですが食べ終わってみて特盛でもよかったかなあと。もちろん満腹感はありますが美味しかったのでもう少し食べられるかなと。ということで次回は特盛をいただきたいと思います。ご馳走様でした。
野菜巻きが美味しいってクチコミがあったので利用してみました。2時間飲み放題で5000円のコースで利用したので、そんなに料理の品数は多くありませんでしたが、味はもちろん、見た目のキレイさと、独創性のある食べ方などで良い時間を過ごせました。今度はコース以外で利用したいと思いました。
丼ぶり底の文字が気になって、スープを全部飲みほしました(笑)肉入り汁麺750円を口頭注文。スープは昆布の出汁が強烈！若干酸っぱい酸入り！？ 新感覚の味で旨い！自家製麺で水分少なめの、硬めの茹で加減でストレート細麺。チャーシューは豚バラのロールでない、ぶ厚い大きめ柔らか2枚で食べ応えあり！丼底には、多めのワカメ！駅前ともあり、客層は若者達、綺麗な女性店長！？が調理する雰囲気の良い今っぽい店！
料理も美味しいし、コース外の飲み放題もあるし本当に良いお店でした！お通しがまた良かったなー。
料理もお酒も美味で何回も訪ねていたお気に入りのお店でした。しかし、本日伺ったところ、料理を作る男性の店員さんが全員顎マスクで、しかも唾を飛ばされて、このご時世に如何なものかと思いました。マスクはファッションなのでしょうか？身につけるならしっかりしてはどうでしょう。
ワインや日本酒が豊富。料理も手が込んでて美味しい。
肉豆腐がオススメです。
| 名前 |
麺者風天晴れ 新潟駅前店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
025-241-8088 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
3.7 |
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初訪問辛肉まぜそば＋パクチー追加＋チーズ（正式名称を失念）見た目は台湾まぜそばのようだが、タレの塩味が強目に効いたまぜそばで、自分としては非常に好みパクチートッピングもありがたいご飯を追い飯ではなく、チャーシュー丼にしてしまったが、追い飯にして残ったタレと混ぜても美味しかったのではと若干後悔した。