女将の手作り山菜料理、最高の味！
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酒鮮食彩 山賀の特徴
女将さんが手がける新鮮な山菜は、独自の美味しさがあります。
旬の魚やお寿司が楽しめる、隠れた名店です。
お稲荷さんに胡桃が入っているオリジナル料理が絶品です。
女将さんのもてなしが最高です！料理はその時の一番いいものを使ってくれるので、絶品！！
とても気さくな女将が接客してくれる素晴らしいお店です！新潟に来たときは絶対に来たいお店です！
お食事は間違いなく美味しいです‼️THE新潟の御馳走です♪味付けは全て丁度良い⭕️女将さんの元気の良いキャラも素晴らしいアクセントになってます😁前からこちらのお店の存在は知っていたのですが行く機会がなく、今回が初めてでした。8名くらいの集まりで2階の和室を使わせていただきました。2階は4人のテーブルが3つありましたので、12〜15人くらいでマックスかと。一階も雰囲気は良いように感じました〜^ ^また個人的に行こうと思っています☺️観光で新潟にいらっしゃった方は新潟の味を知るのにはもってこいのお店ですね😁
店主の人柄に感動。料理一つ一つの説明が非常にありがたい！しかも旨い‼️
隠れた名店。女将は明るく良い感じ。山菜と煮魚は最高。
女将さんがご自身で山で取ってきた様々な山菜が楽しめるお店です。長年山菜を扱っているらしく、やはりその経験からか、とても美味しい山菜料理をいただけました。その日は以前から食べたかったのに、なかなかどこのお店でも見つけることのできなかった葉わさびがあったのでうれしかったです。女将さんはとても親しみやすい方で、色々と親切にしていただきました。注意点として、予約来店のお客さんがほとんどなため、予約なしで来店すると調理素材がかなり限られてきてしまうようです。予約しての来店をおすすめします。
旬の魚や食材を女将さん自ら採りに行ったり知人から分けてもらっているとのこと。料理は美味しいし、気さくに楽しかけてくれます。
お客に合わせて料理の量と値段を調整してくれるので一人でも気軽に立ち寄れます。女将さん自慢の旬の食材を使った料理をぜひ一度食べてみてください！
今夜は山菜とオリジナルのお稲荷さんが美味しかった✨胡桃が入ってるのね！✨
| 名前 |
酒鮮食彩 山賀 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
025-223-3457 |
| 住所 |
〒951-8068 新潟県新潟市中央区上大川前通８番町１２８８ |
| 評価 |
4.0 |
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お母さん…いやお姉さんの料理は最高に美味しかったです😁