長岡の懐かしい中華そばで幸せ！
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栄華楼の特徴
中華そばはシンプルながら食べ飽きない、優しい味のラーメンです。
パラパラのチャーハンが絶品で、セットメニューも大満足なボリューム感です。
移転後も変わらぬ人気を誇る、長岡市の名店として地元に愛されています。
中華そば、中細麺に醤油スープで薄切りチャーシューにネギ少々のシンプルな構成ながら、食べ飽きない味でした。並盛チャーハンには柴漬けの角切りが入っていて、味のアクセントありました。栄セットの中華そば＋並盛チャーハンなら、満腹感確実です。
タンメン＋大盛りチャーハンセット麺大盛りを頂きました。タンメンは薄味でもう少し濃いほうが良かったかな。チャーハンは柴漬け入りでしっとりだが味付けもいい感じで美味かった。
中華そば＆半チャーハンセット食べました。中華そばは、飽きのこない味チャーシューは、食べるとトロトロで麺は縮れ麺 スープはホットするやさしい味でした。半チャーハンは、具の中にしば漬けが入っていて、美味しかったです。
もやしそば\u0026大盛りチャーハン 1640円前から気になっていた新もやしをさっそく頂きます😄😆😄スープはノーマルラーメンとベースは一緒で動物系出汁と思いますが、しっかりとコクがあります。もやしメインの野菜炒めの香ばしさが食欲そそるー。鮮度あるシャキシャキもやし✨個人的に炒めた野菜の水分が多少気になるので、このラーメンは味濃いめがちょうど良い☘️☘️☘️写真で見えませんが、麺は細い丸ちぢれ麺。噛み応えはモチモチ食感。この細いちぢれ麺が、こくあるスープをたっぷりと身にまとって口の中に飛び込んできます。とてもおいしいラーメン🍜さすが老舗の味って感じです😊😊😊肝心の炒飯は文句なしの絶品✨✨✨ラーメンのスープがあっさりなもんですから、それよりしょっぱく感じるこちらの炒飯がどんどん進んでいきます♫やっぱり柴漬けがまとめてるし、際立たせているんです(๑\u003e◡\u003c๑)美味しかったです🎶ご馳走様でした🙇♂️
長岡市の名店「栄華楼」。昭和45年創業。老舗中の老舗で、長岡生まれの人はラーメン好きじゃなくても知っているらしい。汗鶏ガラとトンコツをじっくりと煮込んだスープ。トンコツの方が強い。上越妙高豚骨に近いです。濃厚なのにあっさり！醤油味のスープ！完飲出来る程。笑麺は多加水縮れ細麺。チャーハンは柴漬けが入って珍しい。ウマッ♡お客さんの要望で爆誕したらしい。意外と家庭適度な味。全体的に高めだけど、ランチのラーチャンなら900円なのでリーズナブル。早く行くと数量限定のランチセットがあるみたい。今日はラーメンに小ライス、揚げ物、小鉢が付いてたのを見た！店前のボードに書いてあるんだって！もう入店時には無か！った。12時ジャストです。涙次回は売れ切れ前に絶対…ごちそう様でした。
チャーシュー麺を注文しました。あっさりしてる食べやすい味で飽きない。麺は普通かな？とにかくスープが飲みやすい。豚骨しょうゆかな？これでチャーハンセットで990円はコスパ良すぎる。平日は890円とさらにお得となってます。
自分的にシンプルな中華そばno.1です。スープは手間暇が掛かっているのが感じられます。柴漬けの入りのチャーハンも絶品。御店のお姉さまの接客も暖かみがあって最高です！
Bセットと新もやしラーメン大盛を注文。これこれこの味！絶品チャーハンとあっさりめの中華がよく合う。おすすめです(^^)
移転して初！！しば漬けの入ったチャーハン相変わらず美味しい！ラーメンはあっさりですね濃い味に変更出来たみたい！！
| 名前 |
栄華楼 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0258-27-4667 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.1 |
周辺のオススメ
🍜ラーメンをいただきました～😁テイクアウトチャーハンも買い 家での楽しみができました〜😁🍜超久しぶりに伺いました😅 個人的に長岡のラーメンで一番スキなラーメンですチャーハンが自分の前の お客さんで売り切れになりショックでした😰 でもラーメンが美味しかったから 良き!🍜久しぶりの入店でした。本日はモヤシそば半チャーハンをいただきました モヤシそばは モヤシなどの野菜がシャキシャキで絶妙な食感でスゴく美味しいですチャーハンは玉子の香りがとても良く、様々な野菜の食感と柴漬がとてもマッチして美味しいです😁🍜1ヶ月ぶりに訪れました。いつも通り美味しくいただきました。🍜久しぶりに伺いました。モヤシそばをいただきました。ホントに落ち着く味っていうか ほっとする味です。当たり前ですが美味しかったです。🍜今日は、TAKEOUTのチャーハンが食べたくなって、お腹空いてないけど入店しました😅中華そばをいただきました。お腹空いてなくても美味しい😆いくらでも入ってしまう無限ループ😱食べてるあいだに、TAKEOUTチャーハンが出来上がり満足²😁家で、食べるのが楽しみー。いつもラーメンもチャーハンも美味しくいただいています。ありがとうございます😋🍜月１くらいで、通っていたけど最近少し期間があいてしまいました😓本日久しぶりに寄せてもらった😀期待を裏切らない優しい味でした。また食べに行きます😋🍜今日はタンメンをいただきました。食欲があまりなかったケド、スルスルと胃袋に入って😅気付いたらなくなってました～😱もう一杯食べたくなる味です。🍜今日は、新もやしラーメンをいただきました😁どこの店に行こうか迷ったけど、ヤッパリ栄華楼に来てしまいました。裏切らない味で美味しかったです。お土産チャーハンも買ってきました。🍶のシメに食べようと思います。楽しみ〜😁チャーハン家で食べると、激ウマ。