長野の美味なる日本酒と創作料理。
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うまいもん酒場ひのえさるの特徴
お料理とお酒の相性を丁寧に教えてくれます、特に2022ソムリエの方が最高です。
日本酒の種類に感激、レアな銘柄が揃っていますよ♪
ゆっくりくつろげる雰囲気で、オーナーの人柄が魅力的です。
美味すぎる！！日本酒もワインなどお酒も豊富！デートや接待など様々なシーンで行けるお店です！
前回予約なしで行った時は入れず、今回は予約して行きました。2名でカウンター席。電話では少し狭いと言われてましたが、そんな事はなく、隣とも普通の間隔で問題ありませんでした。お二人でやられているようですが、料理等提供されるまでの時間はさほど気になりませんでした。値段的には少し高めの設定感もありますが、個人的には許容範囲です。是非また利用させてもらいたいと思えるお店でした(^^)
お料理とお酒が美味しすぎます。店のルールが厳しいので、好き嫌いはあるかもです。
お酒とアテが最高でーす。地元野菜を調理されており、美味しかったです。
料理は一品一品、おいしいです。飲兵衛にはたまらない料理がいっぱい。値段もリーズナブル。お酒も料理に合わせて色々楽しめます。日本酒、ワインと色々あります。久々にいい飲み屋を発見してしまった。
長野でうまいもの食べたいときは、このお店ですね。
この料理には、どんなアルコール類が良いか丁寧に教えて貰いました❢
2019.11.12ソムリエさんが美味しいワインとお料理をマリアージュしてくれる。もちろん日本酒もたくさんあります。信州の珍しいワインを紹介いただける。青木村のファンキーシャトーさん大町のレザン・ドーマチさんのルメルシアンそして、いつも抽選漏れでなかなか当たらない城戸ワインさんのコンコードぼらの白子は、特に白ワインとの相性が抜群でした。
日本酒の種類の多彩さに感激しました♪お酒の弱い自分に不甲斐ない気分です。もっと飲めるなら全種類制覇したいほど、気持ちよく！美味しく頂けました♪幸せな雰囲気と料理とお酒を堪能させて頂きました！！
| 名前 |
うまいもん酒場ひのえさる |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
026-217-1376 |
| 住所 |
〒380-0872 長野県長野市南石堂町１２６６ 五明ビル 1F |
| 評価 |
4.4 |
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日本酒、和の創作料理全て美味しい！隠れ家っぽい雰囲気でデートやごほうびの食事にも。土鍋ご飯最高だったが、出来上がりに1時間以上かかるので最初に頼むと良い。5膳分はあったのでコスパは良いかと。一押しはホタルイカの鉄板焼！