心温まる特選すき焼き。
牛見 本店の特徴
昭和レトロな雰囲気が楽しめるお店で落ち着けます。
特選すき焼きは信州牛を使用し、肉質も十分に満足できます。
お店は権堂商店街近くで、料理は和風の多彩なメニューが揃っています。
昭和レトロな感じで、私は落ち着けます。喫煙可なので、喫煙する方が居ると私は嫌ですが、まあお店の方針なので仕方ないです。
平日の19時前で他にお客居なかった、特選すき焼きとうどん頂きました、肉質は値段考えれば十分かなあ量は少し少な目、余りにもお客居なかったので心配したが問題なかった。
ここのお肉すべて信州牛だそうで、特選すき焼きをいただきました!特選と言っても一人3000円肉もやらかく、リーズナブルなお店でした。しゃぶしゃぶは予約制で、お肉がもう一つランクが上がるそうです。ぜひ今度は予約してしゃぶしゃぶ挑戦したいと思います。
権堂商店街近くの牛鍋屋さん、すき焼、しゃぶしゃぶのほか、かつ丼や牛丼といった食事メニューがあります。特選すき焼は、すき焼定食と違いご飯はつきません。主食は別でご飯やうどんを頼みます。お肉は霜降ではないですが、甘味と旨味のあるお肉で割下がさらにコク深くしています。ネギ、白滝、えのきが入っています。火力が強いコンロなので、すぐ沸騰しますので、ちょっと緩めたほうが良いかもしれません。頃合いを見て女将さんが鍋を混ぜに来てくれます。一人前は少ないかなと思いましたが、なかなかお腹いっぱいになります。肉と野菜の染み出た汁を味わうにはうどんの追加がよいです。汁が少なくなっていても、割下と水を女将さんが追加してくれるので大丈夫です。特選すき焼とうどんで3000円いかずに牛鍋が味わえます。
何年も前から同じ値段で頑張ってお店をやられておりました。コスパ最高です!ソースカツ丼600円!
ずっと前から通り掛かっていて、本日初めて入りました。あらかじめ電話で予約して伺ったので、スムーズに頂けました。すき焼きを頂きましたが、熱々の信州牛がとろける美味しさで、野菜も美味しくて、なんと二人前食べてしまいました(゜o゜;)こんなに美味しいすき焼きは、初めてでした!お店のご夫婦も親切で、空いていたせいか、鍋🍲の加減も見て頂き、良い加減で頂けました。店主さんのお話しだと、明治時代の西南戦争頃から、100年以上続くお店とのことです。すき焼き二人前にごはん大盛り、ウーロン茶付けて5900円は安いと思いました。これだけ食べて大満足の夕食後、映画鑑賞に向かいました。
普通の牛すき焼き定食を頂いたもののお肉が固かったので、特選にすればよかったのかな?と、ちょっと後悔。特選は黒毛和牛の雌牛で、ほかは黒毛和牛雄牛らしいです。仲の良さそうな老夫婦がワイワイ言いながら店を運営しており、末永く続けて欲しいと思いました。食べるなら1番価格帯の安いメニューを注文するほうがおすすめかな?
2000円の牛すき焼定食を頂きました。某チェーン店と量は変わらないかなと思いましたが食べてみるとお腹いっぱい食べれる人ならご飯は物足りなく卵ももう一個欲しくなるでしょう。老夫婦で営業しており先客やオーダーするメニューによりけりでしたが鍋系は注文してから20分くらい掛かるので時間に余裕ある時おすすめします。昼営業は13:30分までですが急かされる事もないので問題無かったです。
玉子かつ丼をいただきました。
名前 |
牛見 本店 |
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ジャンル |
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電話番号 |
026-232-4701 |
住所 |
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評価 |
4.1 |
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最近営業してないような…オススメはしません普通の昭和の定食屋さんがやってるすき焼き。