ジャズ流れるレトロ空間で、濃厚魚介つけ麺。
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麺工房 じゃんの特徴
レトロなジャズが流れる店内で、独特の雰囲気を楽しめます。
濃厚魚介醤油らあめんの味が安定して美味しいと評判です。
家族連れでも安心の広々とした座席配置が魅力です。
10年以上通ってますが、つけ麺の味が薄くなったかな。でも麺が美味いので、今後もタマに行くでしょう。追記2年振りに行ったら、スープ復活してました！麺も相変わらず美味しかったです！
jazzの流れる雰囲気の良い店。スタッフも明るく活気に溢れてます。
店内が、ジャズ喫茶風で落ち着く。当然BGMはJAZZ。ベースであろう濃厚豚骨醤油ラーメンが、650円で安くて、美味しい。2022.12久しぶりに来ました。魚介つけ麺大盛り1,000円茹であがり680g。食べ応えありました。あっさりとした魚介ですが、店の雰囲気やスタッフの明るさも変わらず変わらず、お値段が100円ほど上がりましたが美味しゅうございました。
とても美味で洒落た感じで、創作系の独創的な感じというよりは質実剛健、The つけ麺で美味しいものが食べたい人には良いでしょう。二郎系とかのワシワシ極太が好きな人には物足りないでしょうが、それでもスープは適度に濃厚で、お湯で割っても物足りなさのない味わいでした。店主もいい人そうで、店内は小洒落たカフェーのようで良かったです。また来ます。
中途半端な麺、スープ、あっさり味サービスのライスは洗剤臭くで食べられない、飲み込めないいつも空いてるので近くに行った時はよく利用します写真追加醤油ラーメンとチャーハンのセットドロドロしたスープチャーハンはねっとりした感じで濃いめの味付け。
これぞつけ麺という感じです。パンチがあると言うよりは安心するお味です。〆のライスが無料で付けられます。熱盛も選べます。割スープがオシャレなポットに入ってきます。ギョウザも美味しかったです。店内が雰囲気あってオシャレなBGMもかかっています。コロナ以前は漫画も読めました。
つけ麺の好みってひとそれぞれのところがありますが、自分にとってはここが一番。水戸なのでそんなに混まないし、味は大勝軒にやや似てるけど適度に濃厚でしょっぱすぎないつけ麺では王道の味付けに感じます。
お店は広く、座り易いのでファミリーも安心。1000円以下で腹いっぱい食べれます。麺は美味しいが、スープは比較的普通のつけ麺かなぁと思います。
安定した味。店内がラーメン屋では無い雰囲気で最初は驚きましたwつけ麺がオススメです！前は注文時にライスのサービスがあったのですが、この間いった時になくてｼｮﾝﾎﾞﾘしました。
| 名前 |
麺工房 じゃん |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
029-226-5971 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
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レトロな店内が心地よく、もちもちした麺がおいしかった。