田んぼの中の絶品炭火焼肉。
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charcoal steak BRASSの特徴
年数が経っている建物も綺麗で、印象的な雰囲気を持っています。
炭火で頂くお肉の美味しさが格別で、再訪の価値大です。
テーブル下から煙を排出し、焼肉の匂いを気にせず楽しめます。
モダンな感じのステーキハウスです。誕生日やデートにぴったりなお店です。何気にお一人様でもランチから楽しめます。提供されたお肉や魚介類を自分で焼くスタイルが気に入ってます。普通のステーキや鉄板焼は焼かれて出されるため、半分くらいは冷めた状態になってしまいますが、ブラスは自分のタイミングで焼けるのでいつ食べても熱々です。そして、何よりお肉や魚介類の目利きが素晴らしい。どれもチョイスしても外れがありません。牛肉以外の鳥、鴨、もとても美味しいです。
洋風の焼肉屋さんのイメージで利用してます。葡萄牛を中心に、鴨肉や鶏肉、ソーセージなどを炭火で焼いて食べることができます。葡萄ジュースが濃厚で美味しいです。店内の雰囲気も落ち着いているので、イベントや特別な日に予約して利用されることをオススメいたします。
暫くぶりの訪問です。こちらのスタイルは焼肉のようなステーキ屋さん。サラダにスープも付いていてこれまた絶品。肉もサーロインが売り切れのためリブロース。100gじゃ少ないかなーと思ったけどちょうど良いボリュームでした。200gにしてたらお腹がはちきれてたかも…とても美味しかったのでまた、食べに行きたいです。
コロナで休業していましたが再開したと聞いて訪問。ディナーではちょっとお高いのでランチで伺いました。席が少ない人気店なので平日でも予約をオススメします。ビーフとつくば鶏のランチをいただきました。上品でおしゃれな盛り付け、こだわりが感じられてお肉が柔らかく美味しい！欲を言えばおしゃれすぎて食べたりない！上品にゆっくり食べていたらお腹はいっぱいになりましたが、気持ちがもっと食べたい…。笑田んぼの中にあるおしゃれで落ち着いた店。女子会やデートで利用すれば、こんな素敵なお店知ってるんだ！となる隠れ家的な秘蔵のお店です。
ランチで利用させてもらってます。パッと見はどこにお店あるのってなりますがお店の中は、シンプルにまとめらていて落ち着いた雰囲気です！ランチは、数種あり好みによってお肉の種類が割り当てられたランチを選べるようになっています。夜は少し高いですが、昼間のランチはお値段以上です！今回はスペシャルランチ(鴨・鶏・牛・豚)全種類食べれるものを食べました。炭火で自分の好みに焼いて食べれるし、どのお肉も美味しくて大満足できるお店です。
ステーキ屋さんだけど焼肉屋？さん自分でお肉を焼くスタイルです。牛肉も美味いけれど鴨肉がいいコンクリートの打ちっぱなしと木目調の壁に大きな窓ガラスどこにもありそうだけどどこにもない空間がいい感じです。
雰囲気の良いお店で、料理・サ−ビスも納得!リピ確定。
昨年11月にお店を再開したそうなので、久しぶりにランチを頂きました。以前と同じ炭火で頂くお肉は抜群、つくば鶏のもも肉やウインナーソーセージも、美味しかったです。
ランチタイムに行きました！先輩のお誕生日をお祝いしました♪前とは、少し変わってました。お肉は、ヒレ肉🥩とソーセージにしました。タレが美味しすぎて^ ^また夜に行きたいです。
| 名前 |
charcoal steak BRASS |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
029-253-0600 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
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久しぶりに行きましたが、料理は美味しく、建物自体は年数が経っているはずなのですが綺麗になっていて店の雰囲気も変わらず家族の記念日に行きましたが素敵なひと時を過ごす事ができました‼️