スタミナラーメン専門店、旨さ一番！
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じゅんちゃんの特徴
大ぶりのレバーが入ったスタミナラーメンが絶品で、一度食べる価値ありです。
初めて来店。待つことなく座れました。スタミナラーメンは何軒か食べていますが、こちらのレバーの厚さと柔らかさ、カボチャの大きさには驚きました！あんも麺によく絡んで凄く美味しい！ピリ辛なのも良かったです。次もスタミナ冷やしで決まりです笑。ご馳走様でした。
大ぶりのレバーが入ったスタミナラーメンを頂けるラーメン屋さん。口コミでは接客に関しての苦言が散見されていて、ある程度覚悟していきましたが、奥様の丁寧な接客で超良い意味で拍子抜け(笑)麺茹でも奥様の仕事で、並行しながらの接客なのにすごく丁寧。店主さんも真面目な方なんだな、という印象で、暗いとか怖いとかマイナスなイメージは全く感じませんでした。確かに色々ルールがあって、人によっては息苦しく感じるかもしれません。もちろんそういう意見もわかります。ただ、色々制限がある代わりにお客さんの細かいオーダー、例えば具大盛りの麺半分とか麺0.5玉刻みで増やせるだけのお店が多い中、細かいオーダーに対応して頂けるのはありがたいサービスだなーと思いました。餡は甘み強めに感じました。レバーはとても大きく食べごたえばっちり。食券制に慣れてしまっていて、ついうっかりお金払わずに退店しようとしちゃったけど、あるあるなのか、淡々と「お会計こちらですよ」と仰ってくださり、恥をかくことなく会計を済ませることができました。人気ナンバーワンのお店は鬼のように並ぶので、並ぶ体力も時間もないけど茨城スタミナを体験したい方には、おすすめできるお店です。
スタミナ冷やしでは、一番美味しいのは間違いない。レバーの処理方法は素晴らしく、食感は随一。物価高の中の価格転嫁も最小限に抑えている。店主へのマナー(ルール)が煩い点は有るが、それさえ我慢し守れれば、スタミナラーメンナンバーワンの地位は揺るぎないものだろう。
カウンターのみ10席の店内。駐車場が店先に2台（軽自動車のみ）、店舗隣に8台（縦列駐車になり、後ろに停めると前の人が出るときに移動が必要になる）、2件西隣に4台あり。席について注文をとってもらい食事後の会計だ。麺の冷、熱、汁の有無のバリエーション、レバーの増量、麺の量を注文する。テイクアウトもやっている。お店の求めるルールとして、・食べ切れる量での注文・スマホを見ながらのながら食い禁止・勝手な写真撮影禁止（許可を求めたら快諾頂いた）とのこと。どれも当たり前な内容で、とくに違和感はない。冷やし麺＋レバーシングルに増量を頂いたが、他5店舗ほどしか食べていないが、じゅんちゃんが一番好きだ。実は私はカボチャはあまり好みではないが、こちらのカボチャは厚切りで美味しかったし、レバーの仕上がりが絶品だ。また水戸に来る際にはリピートしたいお店だ。お店側も丁寧に対応してくれるし、入店退店時の声掛けもされていて、不快に感じる点は全く無い。2022年9月15より100円の値上げとなるとのこと。
店内に〇〇禁止とか沢山書いてあるけど、店主の言ってることは間違えではないから気にならない。しかし、大きいレバーが少々生の時がある。これはどうにかして欲しい。味は美味いと思う。写真は、一言かけたら快くOKもらえました。
店主は見た目ぶっきらぼうに見えるが、しっかりプライドを持って営業されてる感じ。奥様かな？いつも笑顔で愛想良く接客されてます。提供される料理はマジで美味い。いつもスタミナ冷やしを頼むが癖になる味。家が近ければ毎日でも行きたい。店内に禁止事項等が書かれているが、どれも常識の範囲内。客にはマナーを守って欲しい。店主にあんな当たり前の事を書かせないで。
スタミナラーメン創始者の一番目のお弟子さんのお店。師匠と仲違いをした後、独自進化して、元祖の味ではないですが、非常においしいスタミナラーメンになっています。味は甘め。レバーが大きくて新鮮。レバー少しだけ嫌いな程度の人なら食べられるかも。元祖の味を味わいたい方は、スタミナなら松喜吉、ホルモンなら玄海に行くと良いでしょう。
餡のレバーとかぼちゃはここが一番旨い。あとは味は普通ただ店主の接客がひどすぎ。
麺ダブルでレバーシングルの冷しと、自分で茹でる麺タイプの持ち帰りを注文。最も好きなラーメンのジャンルはスタミナラーメンだが、こちらのお店のそれは最上級に美味しく、感涙しそうになるお店。名作。持ち帰った餡をレンチンすると、辛さが増してしまう気がします。
| 名前 |
じゅんちゃん |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
090-4242-2494 |
| 営業時間 |
[月火水木金] 11:00～15:00 [土] 11:00～14:00 [日] 定休日 |
| 評価 |
3.6 |
| 住所 |
|
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出張先のランチで訪問🍜入り口横に灰皿あり🚬店内無許可撮影不可なので、ちゃんと断って撮影しました。ランチタイムしか営業してません。冷し麺のダブル、レバー増しを注文。大きな具入りのピリ辛餡が乗ったまぜ麺と言えばいいでしょうか。キャベツやかぼちゃ、レバー。どれも大きめにカットしてあります🥬ピリ辛餡とかぼちゃの相性が抜群なのと、食べ応えのあるレバーが美味しすぎます！ダブル、レバー増しにしましたが、かなりお腹いっぱいになりました！美味しかったです！ごちそうさまでした😋