国産小麦使用！
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有限会社 新井製餡の特徴
あんみつを作るための粒あんが手に入るお店です。
豆きんとんが本当に美味しいと評判のお店です。
お正月のきんとん用に白餡を毎年購入することができます。
アンコといえばココですね。
普段、粒あんを通販で取り寄せて、あんみつを作っていました。こうのす元気応援隊リストで、地元に製餡所があることを知り、探検気分で買いにいってみました。駅近の古くからの路地にある製餡所。昔からの店とお洒落な店がボチボチ混在してます。店頭に人気なく、声をかけひとしきりキョロキョロしてから、玄関ブザーに気づきました。ブザーを押すと店主さんがきて下さって、目的の粒あんに、あんこ玉、羊羹、最中の皮も購入しました。あんは粒がしっかりのこっていて、豆の味があり甘味抑えめ。赤えんどう豆を茹で、寒天固め、黒蜜かけて、こちらのあんをのせて、あんみつの出来上がり。とても美味しいです。粒あんは、袋のまま切り分けてラップしジップロック。冷凍して好きな時に解凍して食べてます。最中も羊羹も美味しかったですよ。
豆きんとんすごく美味しかったです。安定の美味しさのあんこ屋さんです。
年に一度、お正月のきんとん作りに、白餡を買いに行きます。小豆の生餡、年末には出来たきんとんも有ります。
| 名前 |
有限会社 新井製餡 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
048-541-0512 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.4 |
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国産小麦のまんじゅうの粉500gとあんこ煉羊羹、あんこ玉を買いました。まんじゅうを蒸すとき、饅頭の下に敷くクッキングペーパーはサービスでもらいました。お店の人も親切でした。まんじゅうの作り方のチラシがあったら、もらいたかったです。