ネギ山盛り！
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ニューラーメンショップ 桶川店の特徴
ネギチャーシュー麺の美味しさが抜群で人気です。
豚骨醤油スープのコクがクセになるラーメン店です。
平日限定のサービス半ライスが嬉しいポイントです。
鴻巣免許センター帰り近くにラーショがないか検索したら桶川店が。ラーショ巡りをしているので迷わずGo。今回は背脂増チャーシュー麺とネギ味噌チャーシュー麺。共にセットで注文。感想としては味は濃いめだけど美味しかった。セットの半チャーハンも。自宅から遠いのでわざわざ行こうとは思わないけど近くにあったらリピートするかも。
ネギチャーシュー麺抜群にうまい！鴻巣の免許センターで免許更新を済ませ、腹ペコだった為、近くにラーメンショップがあったら行くかと思い検索。評価激低だけど写真はうまそう。と思い行ってきました！結果的に大当たりで、1330入店でもかなり混んでましたが、回転も早く並ぶほどでは無い。ラーメンショップの中では背脂たっぷりでデフォで味濃いめ。チャーシューはほろほろでとにかくライスが会う。汗かきながら、ラーメンとライスを交互に食べでこってり腹一杯に食べたい方向け。しょっぱいと口コミありますが、ライスと食べる事を前提にしている濃さかなという感じ。割りスープも頼めるという気遣いもあり、優良店。なぜ評価が低いのか謎。
2023/01/06ネギラーメン・塩（850円）平日限定サービス半ライス（0円）金麦（250円）レモンサワー（380円）しょっぱめのスープに甘い背脂が美味しい塩ネギラーメンだと私には感じます。ネギにはコロチャーシューも入り、シッカリ目に味付けされています。麺はいわゆる中華麺です。レンゲは私が苦手な木製おたまタイプです。店内はテーブル席もカウンター席もあります。券売機で購入すると座る席を指定（案内）されます。店内は、何となく薄暗い感じをうけました。調理者、配膳者は合わせて3名でした、お若い方々で楽しそうに仕事をされていました。卓上にお酢あります。あまり強く無いタイプのお酢です。お冷はテーブルにピッチャー置き仕様でした。グラスもテーブルにセットされていました。駐車場は同じ敷地内の丸亀製麺と兼用です。次回は味噌味を食べてみたいです。おつまみ類も豊富なので「しっかり呑み」も良いかもしれません。
日曜日13:20、閉店寸前の訪問です。先客は全体が見渡せない座席構造の為未確認ですが凡そ４組、５〜６名だったと思います。券売機でラーメンを購入、買ってるそばに店員がいて食券を回収していきます。ラーメンは醤油、塩、味噌から選べる様でしたが今日は初戦なんで醤油を注文。先客もいたので待つ事10分程で着ラー。スープの味はちょっと濃いめ、チャーシューは赤み部柔めです。量も満足なんですがやはり茨城のラーショには敵わないか？
ネギラーメン、ネギ丼をいただきました。様々な評価をされてる方々がいますが、自分は久々のラーショのネギが食べられ大満足でした。西の方に行くにつれて、このネギが食べられなくなると考えると、ありがたい！しばらく桶川の仕事が入るので、また伺います！美味しかったです！
ラーメンショップでは各店舗の味の比較としてネギ味噌チャーシュー麺固めでメニューを固定しています。容赦ない背脂の量！舌がビリビリするほどの味噌の濃さ！脳に直接ガツンと効く化学調味料の味！これぞラーメンショップ！わざわざ2時間かけてこの店舗に2回も足を運びました。ネギもごま油の味しかしません。チャーシューもホロホロ、スープに浸して旨さ倍増です。こだわりの出汁をとってやら透き通った黄金のスープやら大きな器に少しの量でおしゃれに着飾る意識高い系ラーメンなんかより漢は黙ってラーメンショップですよ。みんな『笑顔』になります。日替わり丼のミニネギ丼がとっっっっても大きかったので嬉しい悲鳴です。
前々日、前日に続いて「ニューラーメンショップ」巡りで今回は桶川までひとっ走りw（笑）スープは背脂がタップリ浮いている安定の豚骨醤油。しかも背脂の塊がデカくて背脂好きには堪りませんw（笑）麺は加水率高めの中細ストレート麺でモッチリ感もありコッテリしたスープとの相性も良いですよ〜♪和えネギは多めでコレは嬉しい。もちろんキマったねw（笑）ちなみに半ライスも多めで和えネギと細切れチャーシューを載せてセルフネギチャーシュー丼にして海苔で巻き巻きして食べたら最高です♪
ねぎ塩ラーメン頂きました味濃いめに感じましたネギがもりもりで嬉しかったです。
定番の間違いない美味しさでした。スペシャルチャーシュー麺麺1.5玉、チャーシュー8枚、のり、玉子付で13:50円でした。
| 名前 |
ニューラーメンショップ 桶川店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
048-782-8223 |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.1 |
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桶川にあるラーメンショップ「ニューラーメンショップ」さんです。専用の駐車場があります。店内は広めでテーブル席とカウンター席があります。今回は、チャーシュー麺塩を注文。ラーメンショップの中でもスープはあっさりめ。ラーメンショップのあのパンチを求めてしまうと物足りなさを感じるかもしれません。スープに旨味や甘みはあります。