狩人の絶品！
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狩宿の特徴
マスターが狩猟免許を持ち、ジビエ食材を提供するお店です。
鹿肉のたたきや猪鍋が絶品で、特に美味しいと評価されています。
地元で親しまれ、子供時代から通う方も多い小料理屋です。
素敵なママさん、マスターがいるお店です！お料理も美味しいし雰囲気もいいです！
ジビエからアーリオオーリオまで食べれるお店。丁寧な調理してます。
マスター氏が店名で察せられる通り狩猟免許をお持ちとのことで写真にある鹿やイノシシなどジビエ食材があって、今回頂いた鹿のソテーとたたき、くわえての牛タンのつくねと大変美味しかったです^^。
うなぎ特上、猪の焼き肉、鹿のたたきを頂きました。猪と鹿は臭みなど無く美味しく頂きました。うなぎはコスパは良いと思いますがタレがかなり濃口で、濃口好きの私でもしょっぱいと感じましたので好みが分かれると思います。ちなみに猪と鹿は価格表示が無かったので支払い額からうなぎ代を差し引くと1000〜1500円/皿のようです。それぞれ12枚ぐらいのお肉が盛られていました。
鹿のたたき、ソテー、猪鍋、全て絶品でした。
鰻よりイカ刺しのが僕的には良かった。ママさんは気さく。ありがとうございました。
猪鍋絶品。おすすめです。
美味しかったぁ❤
鹿肉のたたきとソテーは癖もなく絶品です！大将も女将さんも優しくゆっくり出来るお店です。
| 名前 |
狩宿 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
042-972-3394 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.4 |
周辺のオススメ
2023/5/23初めての訪問!ジビエ料理が食べたくてこの店に来ました。時期が違ったのか生の鹿肉は食べれなかったけど、鹿肉のソテーを食べました。臭みもなく食べやすいです。剣先イカの天ぷらと刺身の6点盛りを頼みました。帰り際には女将さんが今度は猪肉食べに来てくださいね～って言ってました。