スポンジのような柔らかステーキ!
ステーキ瀧の特徴
スポンジのように柔らかいステーキが楽しめるお店です。
上質な牛肉と美味しい前菜、デザートのコース全般が絶品です。
気さくなシェフと優しい奥様が迎える、アットホームな雰囲気です。
カウンター6席・テーブル1席のお店。予約後お店から時間を早めてほしいと連絡があり18時からに変更して17時45分頃に訪問すると、「早いですよね?」と言われて少し待たされた。コース料理を注文しボリュームを見て、後からアラカルトの追加は可能か確認したところ、お店のマダムに断られたが、その後に来たお客さんに対しては、コース途中のアラカルト注文に対応していた。料理は美味しいけれど、終始 急かされているような雰囲気で、食後のコーヒーがぬるくトータルな満足度は低かった。
上質なお肉が食べられます。田舎の立地のためか一般的な鉄板焼き屋の中では比較的リーズナブルだと思います。
ディナーで訪問。吹割コースと言うステーキに海鮮が付いてるものをオーダーです。赤城牛のA5ランクの肉を使ってるそうです。群馬の肉をきちんと使ってたり、コースの名前にも群馬の滝が使われてたりして地元への愛をきちんと感じます。マスターは熟練の手慣れた手つきで鉄板料理を調理してくれます。見事な手さばきです。肉ともに海鮮の海老やカキもとても美味しいです。自分的には料金もリーズナブルだと思います。行ったことはないですがランチはだいぶお得だそうです。今度、ランチにも来てみたいです。
コスパ最高だと思います。
ステーキはモチロン、前菜からデザートまで全てが完璧に好みの味です。基本的に、オーナーシェフが一人で切り盛りされているので、行く前に確認するか、予約をとった方が良いです。
庶民が背伸びして、訪れましたが、コスパ的に満足度が低かったです。まあ、こういう世界もあるのね、ということで勉強になりました。庶民には、ファミレスで十分だったようです(^^;
牛肉の品質はとても良く、値段も手頃ですが、装飾は古くて少し油っぽいです。
アットホームな雰囲気で、気さくなシェフと優しい奥様がいらっしゃいます!A5ランクのお肉をリーズナブルなお値段でいただけてとても美味しかったです。個室っぽい席もあるので予約の時にお願いすれば取れるかと思います!駐車場はお店の隣の道路沿い側です。
名前 |
ステーキ瀧 |
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ジャンル |
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電話番号 |
027-224-0789 |
住所 |
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評価 |
4.4 |
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とってもステーキが柔らかくスポンジみたいだった。