サクサク天ぷらと手打ち蕎麦。
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朋よしの特徴
本格手打ち蕎麦のコシと香りが秀逸で、蕎麦好きにはたまらない体験です。
野菜天ぷらと麺のセットの魅力が際立ち、ドキドキの美味しさを楽しめます。
外観とは裏腹に、レトロな雰囲気の中で意外な名店としての実力を発揮しています。
野菜天ぷら蕎麦（1200円）を注文。蕎麦は麺が不揃いで香りもよくない。天ぷらは普通かな。値段はお安めです。
日曜日も麺と丼のセット販売しています。普通に美味しいです。
作り手の方がとてもこだわりを持っていることが見た目だけでなく、味わってもわかりました。毎日そば、うどんを打っていて、作りおきしてないそうです。（注文後、店の奥から「ドン、ドン」と音が聞こえました。）打ちたてのそばを食べられるなんて、人生の中でそうはない経験。もりそばを注文。ざるに載ったそばはしっかり水が切ってあり（そばつゆの味を薄めない配慮か？）、なおかつ、ざるの下には水が溜まっていない。それにそばを箸で取ると、くっ付いてかたまりにならず、取った分だけそば猪口に入れられます。そばは適度なコシがあり、そばの味をしっかり味わえました。つゆはふわっと魚のいい香りがします。それに美味しい。薬味のおろしわさびも美味しい。そのままでも食べられる。野菜天ぷらも美味しかった。注文してから出されるまでの時間が長く感じますが、これだけこだわったそばを食せるならば全く苦にならず。むしろ待つことでさらにおいしくいただけました。
レトロな店構えに騙されそうになるけど、意外な名店かも...手打ち蕎麦は、なかなか美味しい😋天丼の天ぷらはお世辞にも美味しいとはいえない。鴨汁そばもびっくりするくらい美味しい😋
注文してから手打ちする、白い御前そば十割なので切れやすいが香り、味、歯ごたえ、コスパ良しです。鴨汁そばおすすめです。
大変おいしくいただきました。
実家のような雰囲気の座敷席 特段美味しい訳じゃないが善き。量が少ないのが難点。
蕎麦好きには超オススメ、とにかく美味しく。
外観に騙されちゃいけません。とてもおいしい蕎麦が食べられます。鴨焼きなどもとてもおいしいです。もう少し近ければもっと行けるのになー。
| 名前 |
朋よし |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
027-387-9855 |
| HP |
https://www.yoshii-sci.com/info/%E6%9C%8B%E3%82%88%E3%81%97/ |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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野菜天ぷら蕎麦大盛店構えはドキドキでしたが、本格派の蕎麦とサクサク天ぷらが美味ですー💕(≧∇≦)b💕